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title_de: Erzählcafé in der Bibliothek Seuzach

content_de:
Mitteilung
            22.09.2022

An moderierten Erzählcafés tauschen Menschen ihre Lebensgeschichten aus und stärken dadurch den gesellschaftlichen Zusammenhalt. Erzählcafés finden zunehmend auch in Bibliotheken statt. Die Bibliothek Seuzach hat erfolgreich mit dem neuen Format gestartet.

Ein Gastbeitrag von Yvonne Zwysig

Ein Erzählcafé bei uns in der Bibliothek – nach dem Umzug in die neuen Räumlichkeiten stand diese Idee ganz oben. Neue Veranstaltungen sind immer eine Herausforderung und müssen gut geplant werden. Dabei gab mir die hervorragend gestaltete Seite netzwerk-erzählcafé.ch wertvolle und nützliche Hinweise.

Kurz entschlossen habe ich gemeinsam mit dem Team den Tag und die Termine festgelegt, einen Flyer kreiert und diesen publik gemacht. Nun gab es kein Zurück mehr. Für das erste Erzählcafé lud ich einen Gast ein. Die junge Autorin und Journalistin Jacqueline Meier war bereit, sich von mir zum Thema Auszeit interviewen zu lassen. Dadurch wurde die Startveranstaltung zu etwas Besonderem.

Für das zweite Erzählcafé wählte ich bewusst das Thema Schulzeit! Über die Schulzeit wird immer und überall gerne gesprochen und diskutiert. Alle bringen Erfahrungen und Erinnerungen mit! Ich lud die Besucherinnen und Besucher vorgängig ein, einen Gegenstand aus ihrer Schulzeit mitzubringen. Auch ich durchforstete die alten Familienkisten und fand einiges an altem Schulmaterial. Der entsprechend dekorierte Tisch in der Bibliothek stimmte die Besucherinnen (leider waren keine Männer dabei) gleich auf das Thema ein. Als ich um 9 Uhr das Erzählcafé offiziell eröffnete, wurde schon diskutiert und in Erinnerungen geschwelgt.

  Entgegen meinen Erwartungen war das Moderieren unkompliziert. Ein A4-Blatt mit verschiedenen Unterthemen, das ich mir vorgängig erstellt hatte, reichte völlig aus, um zwischendurch neue Impulse in die Runde hineinzugeben. Um 10 Uhr überliess ich die fröhliche Runde sich selbst. Der Hinweis, dass die Bibliothek nun geöffnet sei und sie so lange bleiben können, wie sie mögen, wurde rege befolgt.

  Der Mut zum Neuen und der Sprung ins kalte Wasser haben sich gelohnt: Der Anfang ist geglückt. Zum Austausch und für weitere Fragen kann man mich auch gerne persönlich kontaktieren: Bibliothek Seuzach


type_de: Mitteilung

body_key: ZH

location: Zürich

title_de: Freegal – ein Bibliotheks-Angebot mit Zukunft?

content_de:
Mitteilung
            22.09.2022

Rund 20 Bibliotheken im Kanton Zürich bieten seit ein bis zwei Jahren den Musikstreaming-Dienst Freegal an. Darunter ist auch die Stadt- und Regionalbibliothek Uster. Mit der Auswertung der Nutzungsdaten von 126 Usern zieht die Bibliothek eine Zwischenbilanz. Die neue Filmstreaming-Plattform Filmfriend ihrerseits verspricht erste Erfolge.

Ein Gastbeitrag von Roman Weibel, Leiter Stadt- und Regionalbibliothek Uster

Anfang 2021 haben zwanzig Zürcher Bibliotheken Freegal lanciert. Der Musikstreaming-Dienst ermöglicht Kundinnen und Kunden mit aktiver Bibliothekskarte den kostenlosen aber auf drei Stunden pro Tag beschränkten Zugang zu über 15 Millionen Songs aus rund 80 Ländern via App oder Internetbrowser.

Die Zwischenbilanz nach über einem Jahr fällt durchzogen aus. Die Nutzerzahlen sind bescheiden. Die Plattform ist wenig benutzerfreundlich und der Preis vor allem für kleine Bibliotheken hoch. Zudem ist die Konkurrenz durch Spotify und Apple Music sehr gross. Erkannt wurde, dass ein digitales Angebot fortwährendes Marketing benötigt. Denn ein digitales Angebot ist im Gegensatz zu den analogen Büchern kaum sichtbar. Die Bibliotheken haben deshalb an einer wertvollen Schulung mit der Freegal-Anbieterin teilgenommen. Die Teilnehmenden haben gelernt, dass Beiträge in Newsletter und Plakate in der Bibliothek zwei effektive Werbemittel sind.

Seit fast zwei Jahren ist Freegal auch ein Bestandteil des Medienangebots der Stadt- und Regionalbibliothek Uster. Für das Jahr 2021 wurden 150 Freegal-Nutzerinnen und -Nutzer genau unter die Lupe genommen. In der Analyse wurden die Daten von 126 Personen ausgewertet.

Freegal ist weiblich, 60% der Nutzerschaft sind Frauen. Am meisten wird Freegal von 41- bis 60-Jährigen konsumiert. Je 18% sind 0 bis 20, 21 bis 40 oder über 60 Jahre alt. Werden analoge Musik-CDs von Freegal-Usern ausgeliehen? Bei zwei Dritteln lautet die Antwort Nein. Nur 15% der User haben oft (mind. 10 Ausleihen) Musik-CDs nach Hause getragen. Hingegen kommen 90% der Freegal-User weiterhin in die Bibliothek und leihen Bücher, Filme usw. aus. Man kann den Schluss ziehen, dass eine Bibliothek, die keine Musik-CDs mehr im Angebot hat, trotzdem eine Freegal-Nutzerschaft haben kann.

Zurzeit überlegen sich mehrere kleine Bibliotheken, ob sie den Vertrag mit Freegal nach zwei Jahren auslaufen lassen wollen. Einige Bibliotheken werden den Vertrag trotz des durchzogenen Erfolgs um ein Jahr verlängern – so auch wir von der Stadt- und Regionalbibliothek Uster. Wir wollen dieses Jahr nutzen, um intensiv Marketing zu betreiben. Danach entscheiden wir, ob Freegal weiterhin ein Teil unseres Angebots bleiben soll.

Im Frühjahr 2022 haben 24 Zürcher Bibliotheken – im Herbst kommen weitere 4 dazu – die Filmstreaming-Plattform Filmfriend ins Angebot aufgenommen. Die Regionalbibliothek Uster ist schon seit Frühling 2021 dabei. Die Bibliotheken wurden bei diesem Vorhaben durch die kantonale Projektförderung der Fachstelle Bibliotheken finanziell unterstützt.

Alle Bibliotheken sind in einen Verbund integriert, der von der Zentralbibliothek Zürich geführt wird. Das bringt Vorteile im Preis und in der Administration mit sich. In Uster sind die Nutzerzahlen im Vergleich zu Freegal klar höher. Die Plattform ist sehr schön und benutzerfreundlich, der Preis – auch für kleine Bibliotheken – einiges tiefer. In einem Dreivierteljahr machen wir mit den 28 Bibliotheken eine erste Zwischenbilanz.

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title_de: Mit Klartextsystematik werden Bibliotheken kundenfreundlicher

content_de:
Mitteilung
            22.09.2022

Mit der Klartextsystematik werden Medien in Bibliotheken statt mit verschlüsselter Signatur mit Schlagworten beschriftet. Das hilft der Kundschaft bei der Suche und bietet neue Möglichkeiten der Medienpräsentation. Erfahrungen zeigen, dass Bibliotheken mit Klartextsystematik bessere Ausleihzahlen erzielen. Die neue Klartextsystematik wird den Schweizer Bibliotheken ab diesem Herbst zur Verfügung stehen.

Ein Interview mit Eva Mathez, Präsidentin Kommission Standards Öffentliche Bibliotheken und Schulbibliotheken Bibliosuisse

Eva Mathez: Die Klartextsystematik heisst so, weil es eine uncodierte Systematik ist. Der Begriff ist die Signatur und es gibt keine Zahlen wie bei der Dezimalklassifikation. Dadurch rückt die Aufstellung des Bestands näher an den Alltag der Kunden und Kundinnen. Medien zu Kind und Erziehung stehen also nicht bei den Themen Erziehung, Psychologie oder Gesundheit (Dezimalklassifikation), sondern zusammen mit allen Medien zu diesem Thema unter «Kind und Erziehung». «Kind und Erziehung» steht auch als Text auf dem Signaturschild.

Eva Mathez: Es wird weiterhin auf dem Buchrücken eine Signatur geben, allerdings mit Text, sowie z. B. farbige Kleber mit der jeweiligen Altersempfehlung. Eine genaue Empfehlung wird die Kommission im Herbst zusammen mit allen Unterlagen (Systematik mit allen Begriffen + FAQ) auf der Website Bibliosuisse veröffentlichen.

TOM arbeitet gemäss «Was ist wo?» von 2005 mit Kabinett und einer Hierarchie, also zwei Einteilungsstufen. Für die Klartextsystematik sind drei Hierarchiestufen plus Ordnungswort vorgesehen. Damit können Bestände differenzierter erschlossen werden. Besonders grössere Bestände brauchen eine feinere Einteilung, damit nicht zu viele Regalmeter bei einer Recherche durchsucht werden müssen.

Eva Mathez: Oberste Stufe ist eine Kabinettsbezeichnung, wie z. B. «Kind und Erziehung». Diese Anwendung ist freiwillig. Danach folgen in der ersten Hierarchie beispielsweise «Eltern werden», «Familienleben» und «Pädagogik». Und darunter gibt es in der zweiten Hierarchie z. B. bei «Eltern werden» weitere Unterteilungen wie «Allgemein», «Schwangerschaft», «Geburt» und «Vornamen». In manchen Kabinetten kann es auch eine dritte Hierarchiestufe geben, wie z. B. bei «Natur & Technik» mit Tiere, Säugetiere, Huftiere. Die Bibliotheken entscheiden gemäss ihrer Bestandsgrösse, wie fein, also in wie viele Hierarchiestufen, sie den Bestand unterteilen wollen.

Eva Mathez: TOM kommt ursprünglich aus der Belletristik. Das ist der grosse Unterschied. Deshalb haben diverse Bibliotheken ihren Kinderbuchbestand nach TOM aufgestellt, aber nicht ihren Sachbuchbestand für Erwachsene. Dafür ist TOM zu grob gegliedert. Allerdings ist TOM frei in der Begriffswahl und es wäre auch möglich, eigene Texte zu entwickeln. Es ist also auch denkbar, mit TOM weiterzufahren. Allerdings ist die Frage, wie lange die Medienausrüstung beim SBD mit TOM noch angeboten wird. Und zudem ist die Klartextsystematik der Kommission Standards jetzt aktuell. Die TOM-Übersicht in «Was ist wo?» (S. 106) ist dagegen von 2005.

Eva Mathez: Es ist noch offen, ob der SBD Bestände retrospektiv nach Klartext erschliesst. Neue Bücher werden vom SBD ab Herbst mit der Klartextsystematik ergänzt. Die Erschliessung nach der Dezimalklassifikation durch den SBD bleibt bis auf weiteres bestehen. Konkretisierungen vom SBD werden bei Bedarf folgen. Der SBD, der zudem mit Caroline Wenger auch als Mitglied in der Kommission Standards vertreten ist, wird dazu voraussichtlich im Herbst informieren. Die Kommission Standard informiert dann ebenfalls über die Website Bibliosuisse.

  Die Unterlagen stehen der Kommission ab Herbst zur Verfügung. Die Umstellung ist freiwillig und der Zeitpunkt der Umstellung kann gemäss betrieblicher Möglichkeiten selbst gewählt werden. Bibliotheken aus Deutschland machten nach der Umstellung auf Klartext die Erfahrung, dass Ausleihzahlen und Kundenzufriedenheit steigen.

Weitere Kommissionsmitglieder sind:

Mitgearbeitet haben auch die ehemaligen Mitglieder:

Vielen Dank für das Interview und die wertvolle Arbeit der Kommission Standards Öffentliche Bibliotheken und Schulbibliotheken Bibliosuisse.

Eine Bestandsaufstellung gemäss Klartextsystematik ist sicherlich eine sehr gute kundenorientierte Massnahme und ein wichtiger Schritt in Richtung Bibliotheken der Zukunft.

Die Fachstelle Bibliotheken plant einen Infoabend am 7. Februar 2023 mit Eva Mathez zur neuen Klartextsystematik in der Regionalbibliothek Affoltern.

Weitere Infos und Anmeldemöglichkeit erhalten Sie mit dem Dezember-Newsletter.


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lead_de: Mit der Eröffnung der 365-Tage-Bibliothek hat die Stadtbibliothek Uster auch einen Mobile Printer angeschafft. Seither wird nicht nur häufig gedruckt, kopiert und gescannt – der Drucker bringt auch neue Kundschaft in die Bibliothek.

title_de: Mobile Printing: der Renner in der Bibi Uster

content_de:
Mitteilung
            08.12.2022

Mit der Eröffnung der 365-Tage-Bibliothek hat die Stadt- und Regionalbibliothek Uster auch einen Mobile Printer angeschafft. Seither wird nicht nur häufig gedruckt, kopiert und gescannt – der Drucker bringt auch neue Kundschaft in die Bibliothek.

Ein Gastbeitrag von Roman Weibel, Leiter Stadt- und Regionalbibliothek Uster.

Im Mai dieses Jahres hat die Bibliothek Uster die 365-Tage-Bibliothek eröffnet. Seither ist sie täglich von 6 bis 22 Uhr geöffnet. Während rund 50 Stunden ist die Ausleitheke mit Personal besetzt. Die restliche Zeit – frühmorgens, abends und sonntags – funktioniert die Bibliothek im Selfservice. Man kann nicht nur Medien ausleihen und zurückgeben sowie Gebühren bezahlen, sondern auch die Katalogstationen, Computer, Drucker, Kopierer und Kaffeemaschine benutzen. Zum Publikumsliebling unter den Geräten hat sich der Mobile Printer entwickelt – ein Drucker, Kopierer und Scanner in einem.

Ein Handy haben heute fast alle – doch nur noch wenige einen eigenen Drucker. Weil man dennoch oft Formulare mit handschriftlicher Unterschrift einreichen muss, muss man aber ausdrucken können. Das ist in der Bibliothek Uster neu möglich zu günstigen Preisen. Der Ausdruck einer Seite in Schwarz-Weiss kostet 20 Rappen, in Farbe 50 Rappen. Der Anschluss ans Gäste-WLAN der Bibliothek Uster erlaubt den Kundinnen und Kunden zudem, Druckaufträge direkt vom Handy oder Laptop aus zu erstellen.

Da die Abgaben auf kleine Beträge bei Bezahlung mit Kreditkarte hoch sind und Twint als Alternative noch zu wenig verbreitet ist, haben wir uns für ein System mit Barzahlung entschieden. Dafür platzierten wir eine einfache Kasse neben dem Printer.

Dank der einfachen Bedienbarkeit des Geräts ist die Benutzung somit auch ohne Personal möglich. Die Erfahrung zeigt, dass die Bezahlung auf Vertrauen zufriedenstellend funktioniert.

  Eine Herausforderung ist, dass immer mehr Menschen ohne Bargeld unterwegs sind – doch wir nehmen das in Kauf. Der Drucker ist eine Dienstleistung für unsere Kundschaft, er muss nicht grossen Gewinn abwerfen. Denn nicht zuletzt wird der Mobile Printer nicht nur häufig benutzt, er bringt uns auch neue Leute in die Bibliothek.


title_de: Neuer Kurs zur interkulturellen Bibliotheksarbeit

content_de:
Mitteilung
            08.12.2022

Der neue Kurs zur inter- und transkulturellen Bibliotheksarbeit setzt Menschen mit Migrationsgeschichte als Kundschaft in den Mittelpunkt. Sie stellen für Bibliotheken mit 40 Prozent Anteil an der Schweizer Bevölkerung eine grosse, bislang noch zu wenig beachtete Zielgruppe dar. Mit Inputreferaten, Videos, Podcasts und Übungen werden die Inhalte praxisnah vermittelt.

Interview mit Cristina Vega und Ilena Spinedi, Co-Leiterinnen Interbiblio

Cristina und Ilena: In unserem Kurs wollen wir die inter- und transkulturelle Öffnung von Bibliotheken vorantreiben. Denn Menschen mit Migrationsgeschichte stellen 40 Prozent der Schweizer Bevölkerung dar. Sie sind keine Minderheit, als Zielgruppe für die Bibliotheken aber ein grosses und verkanntes Potenzial. Wir nähern uns dem Thema dabei mit einem bibliothekarischen und persönlichen Zugang: Die Teilnehmenden entwickeln inklusive und niederschwellige Massnahmen, die sie in der eigenen Bibliothek umsetzen können. Auch lernen sie, durch Wissen und Reflexion eine diskriminierungskritische und vorurteilsbewusste Perspektive einzunehmen. Die Inhalte vermitteln wir anhand von Gruppen- und Einzelarbeiten, mit Übungen, Diskussionen, Videos, Inputreferaten und Praxisbeispielen.

Cristina und Ilena: Auf jeden Fall! Diese Geschichte veranschaulicht exemplarisch weshalb: Ein Mitarbeiter einer kleinen Gemeindebibliothek im Tessin erzählte uns einmal, dass sie kein inter- und transkulturelles Angebot anbieten würden, weil sie kaum Kundschaft mit Flucht- oder Migrationsgeschichte hätten. Gleichzeitig erwähnte er aber, dass er in der Bibliothek oft Menschen ohne gute Kenntnisse der italienischen Sprache bei Übersetzungen, dem Verstehen von offiziellen Dokumenten oder gar dem Lernen für die Autoprüfung unterstützt habe. Ohne sich dessen bewusst sein, leistete er bereits inter- und transkulturelle Arbeit.

Wir wissen allerdings, dass kleinere Bibliotheken über geringe finanzielle und personelle Ressourcen verfügen. Deshalb legen wir den Fokus auf die Entwicklung von niederschwellig und kostengünstig umsetzbaren inter- und transkulturellen Angeboten, wie Schreibstuben oder mehrsprachigen Animationen für Kinder.

Cristina und Ilena: Die Änderung der eigenen Haltung in Bezug auf Migration ist ein langfristiger Prozess, der eine konstante und wachsame Auseinandersetzung über einen längeren Zeitraum verlangt. Die wesentlichen Voraussetzungen dafür sind der Wille, etwas ändern zu wollen, und die Offenheit, sich selber kritisch zu reflektieren. Sind diese gegeben, kann eine Weiterbildung einen guten Rahmen bilden, um den komplexen Prozess anzustossen und zu begleiten. Durch Information, Austausch, Raum für Reflexion sowie Möglichkeiten für die Umsetzung im Alltag.

Cristina: Es ist in der Tat ein Trendthema, auch wenn ich das nicht gerne so bezeichne. Soziale Ungerechtigkeiten hat es schon immer gegeben, in den letzten Jahren haben sich aber viele marginalisierte Gruppen selbstermächtigt. Sie sind laut geworden und finden jetzt endlich Gehör. Privat habe ich mich schon seit jeher mit Themen rund um Migration auseinandergesetzt – nicht zuletzt auch aus biographischen Gründen. Nebst Interbiblio engagiere ich mich auch in anderen verwandten Organisationen – häufig auch ehrenamtlich.

Ilena: Ich bin seit mehreren Jahren in Vereinen aktiv, die im Asylbereich tätig sind. Dort höre ich immer wieder aus erster Hand Geschichten über institutionellen Rassismus, Ausschlussmechanismen und Ungerechtigkeiten, die mich fassungslos machen und die in einem demokratischen Land wie der Schweiz nicht passieren dürfen. Deshalb ist es für mich wichtig, gerade auch im Bezug zur Arbeit bei Interbiblio, dass die Institution Bibliothek ein Ort ist, an dem sich jede Person willkommen fühlt und partizipieren darf.

Die Fachstelle Bibliotheken bedankt sich für das Interview.

Aktuell sind wir intensiv mit Sensibilisierungsarbeit beschäftigt. Wir haben gemerkt, dass Bibliotheksmitarbeitende zunehmend ein Bedürfnis haben, sich mit Themen rund um Migration, Diskriminierung, Rassismus und Diversität zu beschäftigen, um dieses Wissen bei ihrer Arbeit zu integrieren.

Auch die Netzwerkarbeit beschäftigt uns stark. Wir veranstalten bereits mehrere Male im Jahr die beliebten regionalen und nationalen Netzwerktreffen für unsere Mitgliedsbibliotheken. Wir planen aber auch neue Gefässe. Denn Netzwerkarbeit ist für die inter- und transkulturelle Bibliotheksarbeit zentral.

Wir möchten, dass möglichst viele Bibliotheken inter- und transkulturell tätig sind. Deshalb arbeiten wir daran, umfassende Informationen zu niederschwellig umsetzbaren Angeboten, Massnahmen etc. zu erarbeiten und auf unserer Informationsplattform für alle Bibliotheken zugänglich zu machen.

Interbiblio – das Kompetenzzentrum für interkulturelle Bibliotheksarbeit – fördert, berät, unterstützt, sensibilisiert und vernetzt Bibliotheken in ihrer inter- und transkulturellen Tätigkeit. Unser Ziel ist es, Bibliotheken für Menschen mit Migrations- oder Fluchtgeschichte zugänglich zu machen sowie den Austausch und die Partizipation von Personen aus verschiedenen Lebenswelten zu fördern.

Der Verein wird vom Bundesamt für Kultur unterstützt und ist Teil der Kommission «Bibliotheken und Diversität» von Bibliosuisse.


title_de: Forschungsprojekt Pflegekinder Next Generation

content_de:
Mitteilung
            22.08.2022

Sie begleiten ein Pflegekind auf seinem Lebensweg? – Seine Stimme ist bei diesem Forschungsprojekt wichtig!

Der Start ins Leben ist bei Pflegekindern von besonders grossen Herausforderungen geprägt. Was brauchen sie, um dennoch geborgen aufwachsen und ihr Leben selbstbewusst an die Hand nehmen zu können? Und wie kann das Umfeld sie auf ihrem Lebensweg bestmöglich unterstützen? Beim Projekt «Pflegekinder – Next Generation» werden solche Fragen erstmals ins Zentrum einer nationalen Studie gestellt.

Ziel des Projekts ist es, bestehende Lücken im Wissen rund um die Situation von Pflegekindern zu schliessen und Erkenntnisse über Verbesserungsmöglichkeiten zu gewinnen. Was sind Erfolgsfaktoren bei der Unterstützung? Welche Strukturen fehlen noch?

In diesem Grossprojekt untersuchen drei national zusammengesetzte Forschungsteams je einen Themenschwerpunkt. Die Ergebnisse sollen die Bedingungen für Pflegekinder in der Schweiz langfristig verbessern – und nicht zuletzt auch alle Beteiligten, die einen wertvollen Beitrag zur Unterstützung leisten, in ihrer Handlungssicherheit stärken.

Um die Projektziele zu erreichen, sind die Stimmen der Pflegekinder von grosser Bedeutung. Gibt auch Ihr Pflegekind (12-18 Jahre) einen Einblick in seine Welt? Ab 14 Jahren können Pflegekinder die anonyme Online-Umfrage direkt hier ausfüllen. Pflegeeltern von Kindern unter 14 Jahren sind gebeten, sich beim Forschungsteam zu melden um das weitere Vorgehen zu bestimmen: annette.cina@unifr.ch.

Mehr Informationen zu diesem Themenschwerpunkt des Projekts «Partizipation von Pflegekindern» finden Sie hier:


title_de: Rückblick Veranstaltung für Pflegeeltern

content_de:
Mitteilung
            22.08.2022

Am 7. Juli 2022 hat die erste Veranstaltung für Pflegefamilien in der Giesserei in Zürich Oerlikon stattgefunden.

Rund 100 Pflegeeltern sind am 7. Juli der Einladung des Amts für Jugend und Berufsberatung gefolgt und haben sich in der Giesserei in Zürich Oerlikon zur ersten Veranstaltung für Pflegeeltern getroffen. Die sechs anwesenden Organisationen (ChangeKultur, Geschäftsstelle Elternbildung des AJB, PACH Pflege- und Adoptivkinder Schweiz, Schule für Sozialbegleitung, Schweizerische Fachstelle Pflegefamilie SFP, shelterschweiz) haben ihr Aus- und Weiterbildungsangebot für Pflegeeltern vorgestellt. Die Pflegeeltern haben die Möglichkeit ausserdem genutzt, um in einem ungezwungenen Rahmen in Kontakt mit anderen Pflegeeltern und auch mit den Mitarbeitenden der Abteilung Pflegefamilien zu kommen. Dank des Wetterglücks und angenehmen Temperaturen konnte der Apéro Riche sowohl drinnen wie auch draussen auf der Terrasse genossen werden. Die folgenden Bilder geben Ihnen einen Eindruck der Veranstaltung.

An dieser Stelle nochmals ein grosses Dankeschön an alle Pflegeeltern im Kanton Zürich für das grosse Engagement, das zahlreiche Erscheinen an der Veranstaltung und die vielen tollen Begegnungen und positiven Rückmeldungen, welche wir an diesem Abend erhalten haben. Wir freuen uns bereits auf die nächstjährige Veranstaltung für Pflegeeltern und hoffen auf erneut zahlreiche Anmeldungen.


title_de: Webinar für Pflegefamilien zum Thema «Übergänge und Rituale»

content_de:
Mitteilung
            22.08.2022

Die Abteilung Pflegefamilien lädt Pflegeeltern am 8. November 2022 um 17 Uhr zu einem Webinar zum Thema «Übergänge und Rituale» ein.

Das Leben ist voller kleiner und grosser Übergänge – im Familienleben beispielsweise vom Bett an den Frühstückstisch, von der Schule zum Sport, vom Spielen zum Zähneputzen. Aber auch von den Pflegeeltern zu den leiblichen Eltern und wieder zurück. Eine Rolle spielen auch gesellschaftlich vorgegebene Übergänge wie der Kindergarten- oder Schuleintritt, die Berufswahl oder der Übergang in die Selbständigkeit. So unterschiedlich diese Übergänge auch sind, für Kinder und Jugendliche können sie anspruchsvoll sein, und damit auch für ihre Bezugspersonen. Das subjektive Erleben von Veränderungen – und den damit einhergehenden Gefühlen – hängt unter anderem vom Alter und der Entwicklung des Kindes sowie von seinen bisherigen Lebenserfahrungen ab. Entsprechend unterschiedlich können die Reaktionen der Kinder sein.

Der Fachinput von zwei Mitarbeiterinnen der PACH (Pflege- und Adoptivkinder Schweiz) führt Sie als Pflegeeltern in die Thematik der Übergänge als Entwicklungsaufgaben ein und zeigt mögliche Antworten auf folgende Fragestellungen auf:

Das Webinar dauert circa 45 Minuten und im Anschluss besteht für Sie als Pflegeeltern die Möglichkeit, Fragen zu stellen.

Im Anschluss an die Anmeldung erhalten Sie einen Zugangslink per E-Mail zugestellt.


contact: Kantonales Labor | Fehrenstrasse 15, Postfach, 8032 Zürich, | info@kl.zh.ch | +41432447100

title_de: Jedes zehnte «extra vergine» Olivenöl weist sensorische Mängel auf

content_de:
Mitteilung
            13.04.2022

An einer überregionalen Untersuchungskampagne zur Qualität von «extra vergine» Olivenöl beteiligten sich 15 Kantone mit insgesamt 96 Proben. Davon wiesen 11 sensorische Abweichungen auf, welche die Bezeichnung als «extra vergine» oder «nativ extra» nicht rechtfertigen. Sie wurden alle zu «vergine»/«nativ» herabgestuft. Fünf Proben entsprachen bei der chemischen Analyse nicht den Anforderungen an «extra vergine» Olivenöl und 44 wiesen sonstige Mängel in der Kennzeichnung auf.

Olivenöl und insbesondere dessen höchste Güteklasse «extra-vergine» oder «nativ extra» (extra-virgin olive oil EVOO) ist im Vergleich zu anderen Pflanzenölen ein teures Speiseöl. Es ist daher naheliegend, dass immer wieder minderwertiges EVOO auf den Markt gelangt. Hinter der Deklaration EVOO kann sich ein Olivenöl der tieferen Güteklasse «vergine»/«nativ» mit chemischen oder sensorischen Abweichungen verbergen. Dies ist oftmals auf eine unsachgemässe (günstigere) Herstellung oder Lagerung zurückzuführen.

Im Rahmen einer überregionalen Kampagne der Dienststelle Lebensmittelkontrolle und Verbraucherschutz des Kantons Luzern und des Kantonalen Labors Zürich wurde die Qualität und Kennzeichnung von Olivenöl der Güteklasse «extra-vergine» auf dem Schweizer Markt beurteilt. Für eine möglichst repräsentative Kampagne wurden in 15 Kantonen total 96 Proben erhoben, auf Sensorik und chemische Parameter analysiert und die Kennzeichnung beurteilt. Die meisten Proben stammten aus EU-Ländern, vor allem aus Italien, Griechenland und Spanien.

Von den untersuchten Proben wiesen 11 (11 %) sensorische Abweichungen auf, welche die Bezeichnung als «extra vergine» oder «nativ extra» nicht rechtfertigten. Sie wurden alle zu «vergine»/«nativ» herabgestuft. Bei den chemischen Parametern zeigten sich bei 5 Proben (5 %) Differenzen zu den Anforderungen an «extra vergine» Olivenöl. Davon wiesen 3 einen zu hohen K232-Wert auf. Dieser Wert gibt Auskunft über die Frische des Öles und kann sich durch den Einfluss von Licht und Wärme und über einen längeren Zeitraum erhöhen. In je einer Probe wurden Überschreitungen der Höchstwerte für Stigmastadien (Hinweis auf eine für EVOO nicht zulässige Raffination) und der Fettsäureethylester (Hinweis auf mangelnde Qualität der zu Öl gepressten Oliven) festgestellt. Letztere Probe wies auch Abweichungen in der Sensorik auf. Zudem wiesen 44 Proben (47 %) Mängel in der Kennzeichnung auf. Insbesondere die geforderten zusätzlichen Angaben zur schonenden Gewinnung des Öls, die Adressangabe und die korrekte Sachbezeichnung fehlten oft oder waren unpräzise.

Mehr als jedes zehnte Olivenöl wies sensorische Mängel auf, weshalb die Bezeichnung als «extra vergine» oder «nativ extra» nicht gerechtfertigt war. Dies verdeutlicht die Bedeutung der sensorischen Prüfung neben einer chemischen Analyse. Zusammen mit den chemischen Mängeln zeigte sich, dass 16 % der untersuchten «extra vergine» Olivenöle im Wert vermindert waren. Dies deutet auf unsachgemässe Herstellungsprozesse oder Lagerbedingungen hin. Die Betriebe sind hier gefordert, im Rahmen der Selbstkontrolle Massnahmen zu ergreifen – insbesondere auch beim Import von «extra vergine» Olivenöl. Eine Wertverminderung kann nicht nur bei der Produktion, sondern auch nachfolgend bei unsachgemässer Verpackung (z. B. Lichtdurchlässigkeit) und Lagerung oder beim Transport stattfinden. Zudem ist es wichtig, dass die Olivenöle adäquat an den Verkaufsstellen gelagert werden, um eine hohe Qualität zu bewahren. Zudem ist die Kennzeichnung der Olivenöle bei vielen kontrollierten Produkten verbesserungsbedürftig.

Insgesamt wiesen 55 der 96 Proben (57 %) Abweichungen auf. Die meisten davon sind auf Kennzeichnungsmängel zurückzuführen. Bei allen Verstössen gegen die gesetzlichen Vorgaben wurden die Proben durch die Behörden der Sitzkantone des Importeurs oder Händlers beanstandet und die erforderlichen Massnahmen verfügt.

Telefon

Dienstag bis Freitag

  08.00 bis 11.45 Uhr und

  13.00 bis 16.30 Uhr


type_de: Lebensmittel

title_de: Lagerbewirtschaftung im Fokus der Lebensmittelkontrolle

content_de:
Lebensmittel
            02.08.2022

Die Lagerbewirtschaftung in einem Lebensmittelbetrieb ist Teil der Selbstkontrolle. Korrekt umgesetzt, trägt sie zur Lebensmittelsicherheit bei und hilft Food Waste zu reduzieren. Bei einer Kampagne wurde festgestellt, dass ein Drittel der kontrollierten Zürcher Betriebe kein vollständiges Lagerbewirtschaftungskonzept vorweisen konnte und es bei der Umsetzung der Konzepte Verbesserungspotential gibt.

In einer Kampagne untersuchte das Kantonale Labor, wie Lebensmittelbetriebe im Kanton Zürich die Lagerbewirtschaftung im Rahmen der Selbstkontrolle umsetzen. Ein Lagerbewirtschaftungskonzept beinhaltet unter anderem eine Datumskontrolle, Mengenplanung, Temperaturkontrolle und den Umgang mit abgelaufenen Lebensmitteln und Abfällen. Mit diesem Fokus wurden in einer dreimonatigen Kampagne 191 Betriebe geprüft, darunter 146 Gastronomie-, 34 Handels- sowie 11 gewerbliche Produktionsbetriebe. Das Ergebnis erstaunt: Bis zu einem Drittel der Betriebe konnten kein vollständiges Lagerbewirtschaftungskonzept vorweisen. Insbesondere die Datumskontrolle fehlte.

Für eine effiziente Lagerbewirtschaftung ist die regelmässige Datumskontrolle ein zentraler Punkt, dies auch im Hinblick der Reduktion von Food Waste. Wichtig dabei ist der Unterschied zwischen dem Mindesthaltbarkeitsdatum und dem Verbrauchsdatum. So können Fachperson bei Lebensmittel mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum nach vorgenommener Prüfung dieses auch nach Ablauf des Datums weiterverwenden, wenn das Produkt noch geniessbar ist. Lebensmittel mit überschrittenem «zu verbrauchen bis»-Datum müssen hingegen entsorgt werden, da die Lebensmittelsicherheit nicht mehr gewährleistet ist. Die Ergebnisse der Kampagne zeigen, dass bei jedem sechsten Verpflegungs- und Handelsbetrieb sowohl überschrittene Verbrauchs- wie auch Mindesthaltbarkeitsdaten festgestellt wurden. Die Möglichkeit der weiteren Verwendung des Produkts mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum nach entsprechender Prüfung wird insbesondere in den Gastronomie- und Handelsbetrieben zurückhaltend wahrgenommen. So gaben nur ein Fünftel der Gastronomie- und der Handelsbetriebe an, dies bewusst vorzunehmen. Bei den gewerblichen Produktionsbetrieben sind es rund die Hälfte. Wird eine Prüfung vorgenommen erfolgt diese bei zwei Dritteln der Betriebe sensorische und bei einem Drittel visuell. Nur ein Betrieb gab an, analytische Untersuchungen durchzuführen.

  Ein weiterer wichtiger Eckpfeiler einer effizienten Lagerbewirtschaftung ist die richtige Frequenz der Einkäufe. Eine richtige Strategie kann der Überlagerung von Lebensmitteln und schlussendlich Food Waste vorbeugen. Die Ergebnisse der Kampagne zeigen dabei, dass bei Betrieben, die einen Einkauf pro Woche tätigen, in jedem vierten Betrieb überlagerte Lebensmittel festgestellt wurden. Wurde hingegen mehrmals pro Woche eingekauft, reduzierte sich dies auf jeden achten Betrieb.

  Zusammenfassend besteht Verbesserungspotential in der Lagerbewirtschaftung. Mit gut durchdachten Konzepten können die Betriebe die internen Abläufe optimieren und somit Ressourcen und Geld einsparen.


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title_de: Vorsicht beim Umgang mit Poolchemikalien

content_de:
Mitteilung
            02.06.2022

Wegen unsachgemässer Verwendung von Poolchemikalien kommt es regelmässig zu gefährlichen Zwischenfällen, die nicht selten einen Feuerwehreinsatz notwendig machen

Poolchemikalien zur Desinfektion und Pflege von Wasser in privaten Schwimmbädern oder Whirlpools weisen gefährliche Eigenschaften auf. Diese können zu Vergiftungen, Verletzungen, Bränden oder Explosionen führen. Wegen unsachgemässer Verwendung von Poolchemikalien kommt es regelmässig zu gefährlichen Zwischenfällen, die nicht selten einen Feuerwehreinsatz notwendig machen.

  Nach Hinweisen von Chemiefachberatern der Einsatzkräfte über eine Häufung solcher Vorfälle entschied sich das Kantonale Labor ein Infoblatt mit Hinweisen zur Handhabung von Poolchemikalien für private Schwimmbadbesitzer zu erstellen und auf der Website aufzuschalten. Es enthält die wichtigsten Grundregeln zur Vermeidung von Zwischenfällen mit solchen Produkten. Das Informationsblatt ist unter dem folgenden Link aufgeschaltet: Infoblatt Poolchemikalien

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title_de: Zukünftige Geschäftsführerin der Kantonalen Ethikkommission Zürich

content_de:
Mitteilung
            12.05.2022

Gerne teilen wir Ihnen mit, dass Annette Magnin am 1. Januar 2023 die Position der Geschäftsführerin der Kantonalen Ethikkommission Zürich (KEK) einnehmen wird.

Sie tritt damit die Nachfolge von Dr. med. Peter Kleist an, der im Januar 2023 nach über 7-jähriger Tätigkeit für die KEK in Pension gehen wird.

  Die Pharmazeutin, zurzeit noch als Geschäftsführerin der Swiss Clinical Trial Organisation SCTO tätig, hat langjährige Führungserfahrung, verfügt über ein breites Fachwissen im Bereich der operativen klinischen Forschung und ist in der Forschungslandschaft ausgezeichnet vernetzt. Darüber hinaus bringt sie die erforderlichen strategischen Kompetenzen mit.

  Wir sind überzeugt, dass Annette Magnin sowohl für die Kommission als auch für Forschende einen Mehrwert leisten wird. Sie wird dazu beitragen, die KEK auf anstehende Herausforderungen vorzubereiten und als Organisation weiterzuentwickeln. Dabei können wir auf ihre nationale und internationale Vernetzung zählen. Zudem wird sie eine Kultur des «offenen Ohres» und des partnerschaftlichen Auftretens fortsetzen. Wir freuen uns sehr auf die zukünftige Zusammenarbeit.

Das Präsidium der KEK

  Natalie Rickli, Regierungsrätin und Vorsteherin der Gesundheitsdirektion


title_de: Tattoofarben ungenügend

content_de:
Mitteilung
            12.05.2022

Die EU hat die Anforderungen an die Qualität von Tattoofarben verschärft. Die Schweizer Importeure hinken bei ihrer Selbstkontrolle hinterher, wie auch aktuelle Untersuchungsergebnisse aus der Nordostschweiz zeigen.

Anfang Januar traten in der EU neue Regulierungen für Tattoofarben via das Chemikalienrecht (REACH) in Kraft. In der Schweiz sind schon seit mehreren Jahren entsprechende gesetzliche Anforderungen festgelegt. Besonderes bedenkliche Substanzen, wie z.B. solche mit nachweislich krebserregenden Eigenschaften, sind dadurch bereits heute verboten. Die Schweiz prüft zurzeit die neue EU-Regelung und wird im laufenden Revisionsverfahren der entsprechenden Verordnungen ihre Vorgaben ebenfalls anpassen.

  In einer Ostschweizer Kampagne wurden 34 Tattoo- und Permanent-Make-up-Farben durch das Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen AVSV St. Gallen unter anderem auf Nickel, Schwermetalle, Konservierungsmittel und kanzerogene Stoffe (Nitrosamine und Primäre Aromatische Amine) untersucht.

Von den untersuchten Proben waren 10 Proben (29 %) aufgrund von Höchstwertüberschreitungen oder verbotener Inhaltsstoffe zu beanstanden. Bei ca. der Hälfte der Proben fehlte der Warnhinweis «Enthält Nickel. Kann allergische Reaktionen auslösen», obwohl Nickel enthalten war.

  Von 10 Proben aus dem Kanton Zürich mussten 6 zum Teil auf Grund mehrfacher Mängel beanstandet werden. 4 Proben enthielten Spuren von Nickel, ohne korrekte Angabe des erforderlichen Warnhinweises. Bei einer Probe lag der gemessene Nickel-Gehalt über 60 mg/kg und damit um einiges über dem neuen Höchstwert von 5 mg/kg.

  In 2 Proben wurde das kanzerogene NDELA (N-Nitrosodiethanolamin) und in einer Schwermetallrückstände nachgewiesen. In einer weiteren Probe war das verbotene Konservierungsmittel Benzisothiazolinon (BIT) enthalten. Dies ging bereits aus der Kennzeichnung dieser Probe hervor und hätte vom Inverkehrbringer auch ohne Analyse erkannt werden können.

  Die betroffenen Betriebe reagierten zum Teil überrascht. Die beanstandeten Produkte wurden aber umgehend aus den Sortimenten entfernt und entsorgt. Und wir werden mit Nachkontrollen dafür sorgen, dass diese Produkte nicht bald wieder im Regal stehen werden.

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title_de: Die Bärlauch-Saison ist eröffnet!

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Mitteilung
            24.02.2022

Die ersten Frühlingsboten zeigen sich in der Natur. Dazu gehört auch der Bärlauch, der schon an verschiedenen Stellen spriesst und seinen Duft verströmt. Beim Sammeln ist aber Vorsicht geboten: Es besteht Verwechslungsgefahr!

Mit dem Erwachen der Natur zeigen sich die ersten zarten Blätter des Bärlauchs im Wald und entlang von Bachläufen. Der Zeitpunkt für das Sammeln des Lauchgewächses ist gekommen. Aber nicht alles was nach Bärlauch aussieht ist auch wirklich Bärlauch!

Die Blätter können mit denen der Maiglöckchen und der Herbstzeitlosen verwechselt werden. Diese sind aber giftig und kommen an denselben Standort vor. Anhand seines typischen Knoblauchgeruches kann Bärlauch einfach erkannt werden. Doch auch bei diesem Trick lauert eine Gefahr: Riechen die Finger erst einmal nach Knoblauch, kann dies zu gefährlichen Fehleinschätzungen führen.

Die wichtigsten Unterscheidungsmerkmale und was Lebensmittelbetriebe beim Umgang mit Bärlauch beachten müssen, haben wir in unserem Informationsblatt zu Bärlauch für Sie zusammengestellt.

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title_de: Allergene in dunkler Schokolade

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            22.06.2022

Fast alle untersuchten dunklen Schokoladen waren frei von Nuss- und Milch-Allergenen und somit auch für Menschen mit diesen Allergien ein Genuss.

In den letzten Jahren ist die Vielfalt an Schokolade mit erhöhtem Kakaoanteil stark gestiegen. Ein Kakaoanteil von 70 %, 80 % oder gar 90 % lässt vermuten, dass die restlichen Prozente Zucker sind und nicht Zutaten wie Milch oder Nüsse. Da aber die Produktion von dunkler Schokolade meist nicht strikt von den anderen Schokoladenarten getrennt werden kann, ist eine Verunreinigung durch eine vorherige Charge mit Milch oder Nüssen möglich.

  Für Allergiker oder Menschen mit Unverträglichkeiten ist es essenziell, dass «was drin ist, auch draufsteht». Deshalb müssen alle Allergene oder andere unerwünschte Reaktionen auslösenden Zutaten im Zutatenverzeichnis nicht nur aufgeführt, sondern auch deutlich hervorgehoben werden.

  Mit dem Hinweis «kann Spuren von… enthalten» muss zudem auf unvermeidbare Verunreinigungen im Spurenbereich hingewiesen werden sollte ihr Anteil ein definiertes Mass übersteigen. Bei Milch und Nüssen ist dies ab 1 g pro Kilogramm genussfertiges Lebensmittel der Fall.

Das Kantonale Labor analysierte und beurteilte stichprobenweise dunkle Schokoladeprodukte auf nicht deklarierte Milch- und Nussanteile.

  Dazu wurden 14 Tafelschokoladen, 4 Sorten Trüffelpralinen und 2 Schokoladeaufstriche ohne Milch- und Nussdeklaration untersucht.

  Eine Schokolade enthielt Milch. Der Anteil lag knapp unter 1 g pro Kilogramm, ab welchem auch eine Spurenangabe nötig ist. Der Hersteller wurde aufgefordert seine Produktionsabläufe genau zu prüfen, um die sichere Einhaltung dieser Vorgabe zu gewährleisten. Nach genauer Prüfung teilte der Hersteller mit, dass der Spurenhinweis irrtümlicherweise nicht aktualisiert wurde.

  Diese Untersuchungskampagne zeigt, dass dunkle Schokolade auch für Allergikerinnen und Allergiker ein sicherer Genuss sein kann.

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title_de: Frittierölkontrollen vom Coronavirus bestimmt

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            22.02.2022

Pommes Frites & Co. sind beliebt, aber schlechtes Frittieröl verdirbt den Genuss. Im Kanton Zürich wird die Qualität des Frittieröls darum intensiv überwacht. Das Coronavirus hat 2021 die Kontrollen indes stark beeinflusst.

Frittierte Lebensmittel wie Pommes, Nuggets und Berliner sind äusserst beliebt. Aber Achtung: Das Frittiergut nimmt beträchtliche Mengen Fett aus der Fritteuse auf und wenn dieses verdorben ist, liegen die Speisen später schwer im Magen auf. Daher überprüfen wir mit einfachen Handmessgeräten in jedem Restaurant, Takeaway und Bäckerei vor Ort die Qualität des Frittieröls. Als Indikator dient der sogenannte polare Anteil. Er zeigt an, wie stark das Frittieröl bereits zersetzt ist und darf 27 % nicht übersteigen.

Anfang letztes Jahr hatte das Coronavirus die Schweiz fest im Griff, Gastronomiebetriebe waren weitgehend geschlossen. Einzig Takeaways, Lieferdienste, Betriebskantinen und Hotelrestaurants durften offen bleiben. Entsprechend wurde weniger frittiert. Erst im April öffneten vorerst Terrassen und dann Ende Mai 2021 auch die Innenräume von Restaurants wieder. Dies schlug deutlich auf die durchgeführten Frittierölkontrollen durch, wie die Grafik augenfällig zeigt. Bis im Mai lag die Zahl der monatlichen Prüfungen bei nur etwa rund 150, um dann aber ab Juni auf knapp 500 förmlich zu explodieren. Mit Ende der wärmeren Jahreszeit zeigte sich danach ausgangs September wieder eine merkliche Abnahme, was auf verminderte Aktivitäten im Freien und weniger mobile Essensstände zurückzuführen war. Insgesamt wurden 2021 im Kanton Zürich 2'861 Frittieröle in Gastronomiebetrieben geprüft. Von diesen entsprachen nach genaueren Abklärungen im Labor 67 (2.3 %) den gesetzlichen Anforderungen nicht. Sie wurden beanstandet und die Betriebsverantwortlichen zur Verbesserung der Qualitätskontrolle aufgefordert.

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title_de: Guacamole: kann Spuren von Avocado enthalten

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            06.09.2022

Das Kantonale Labor Zürich hat 15 verschiedene Produkte mit Avocado im Labor untersucht. Nebst Farbstoffen wurden auch täuschende Anpreisungen beanstandet, denn einige Guacamoles enthalten tatsächlich nur Spuren von Avocado.

Welche Zutaten verwenden Sie, wenn Sie eine Guacamole selbst machen?

Avocado, frischer Limettensaft, etwas Salz und Pfeffer und vielleicht noch Jalapenos und Koriander? Und was erwarten Sie von einem Produkt, das Sie im Laden kaufen?

  Das Kantonale Labor Zürich hat 15 Produkte mit Avocado genauer unter die Lupe genommen. Die Auswertung zeigt: wenn Sie Wert legen auf eine Guacamole, die wie hausgemacht ist, wählen Sie am besten ein Produkt aus dem Kühlregal. Diese Guacamoles enthalten 84- 95 % Avocado, teilweise wird der Haltbarkeit und der schönen Farbe aber mit Zusatzstoffen wie Ascorbinsäure und Sorbinsäure auf die Sprünge geholfen.

  Bei lang haltbaren Konserven sieht es da schon anders aus. Solche Produkte werden beispielsweise als «Guacamole-Sauce» oder «Guacamole dip» verkauft. Die teure Avocado wird dabei häufig durch günstigere Zutaten wie Wasser, grüne Tomaten oder Kartoffeln ersetzt. Die schöne grüne Farbe ist in diesen Fällen meistens den zugesetzten Farbstoffen zu verdanken. Zwei «Salsa de Guacamole» mussten wegen nicht deklarierten Farbstoffen (E102 Tartrazin und E 133 Brillantblau) und wegen dem darin nicht zulässigen Farbstoff E 110 Gelborange S beanstandet werden.

Eine Guacamole aus Wasser, Weizenmehl und einem Esslöffel Avocado pro Glas entspricht wohl nicht den Erwartungen. Bei einigen Produkten fehlte die mengenmässige Angabe der Zutat Avocoado gleich ganz. Bei diesen muss man davon ausgehen, dass der Avocado-Anteil tatsächlich im Spurenbereich liegt. Insgesamt 6 Produkte wurden wegen Kennzeichnungsmängeln beanstandet; nebst täuschenden Angaben waren auch die schlechte Lesbarkeit, fehlende Angaben in Amtssprache oder Fehler im Zutatenverzeichnis zu beanstanden.

Gute Nachrichten gibt es hingegen für Allergiker: es wurden weder nicht deklarierte Allergene noch Schwefeldioxid nachgewiesen. Trotzdem gilt es, die Zutatenliste genau zu studieren. Einige Guacamole-Saucen können durchaus unerwartete Zutaten wie Weizenmehl enthalten.

Fazit also: Augen auf beim Guacamole-Kauf!

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title_de: Babybrei – rückstandsfrei!

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            26.01.2022

Sehr erfreuliche Resultate ergab die Untersuchung von Babyfood auf Schwermetalle und Pestizidrückstände. Für Produkte wie Frucht- und Gemüsebrei gelten besonders strenge lebensmittelrechtliche Anforderungen. Sie werden regelmässig kontrolliert, da unsere Kleinsten besonders geschützt werden müssen.

Untersucht wurden 13 Frucht- und Gemüsebreie, sogenannte Beikost für Kleinkinder. In den Proben konnten weder erhöhte Mengen an Schwermetallen noch bestimmbare Rückstände von Pestiziden festgestellt werden. Dies ist bemerkenswert, denn bei Messkampagnen anderer pflanzlicher Lebensmittel sind immer wieder Proben enthalten, die Pestizidrückstände aufweisen.

  Unsere Stichproben zeigen, dass für die Herstellung von Beikost für Kleinkinder ausgewähltes und gut kontrolliertes Rohmaterial verwendet wurde.

Zu bemängeln war einzig die Kennzeichnung zweier Produkte eines Herstellers. Zur Weiterbearbeitung wurden diese an die zuständige Lebensmittelkontrolle gemäss Firmensitz des Herstellers überwiesen.

Weitere Kontrollen solcher Produkte werden folgen: Der Schutz unserer Kleinsten ist uns besonders wichtig.

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title_de: Natürliche Giftstoffe in Gewürzen und Tees

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Mitteilung
            28.10.2022

Gewürze, Kräuter und Tees können mit Pyrrolizidinalkaloiden belastet sein. Es handelt sich dabei um Giftstoffe aus Fremdpflanzen, welche die Gesundheit gefährden können. Bei einer Untersuchung von 34 Produkten im Labor wurde festgestellt, dass insbesondere Kreuzkümmel und Oregano stark damit belastet waren.

Pyrrolizidinalkaloide (PA) kommen natürlicherweise in Pflanzen wie dem Kreuzkraut, Huflattich oder Borretsch vor. Wenn solche Pflanzen auf Feldern wachsen und mitgeerntet werden, kann dies zu einem erhöhten PA-Gehalt im Erntegut führen. Dies betrifft vor allem Gewürze, Kräuter und Tees.

PA können die Leber schädigen und wirken krebserregend. Im Gegensatz zur EU hat die Schweiz bisher keine Höchstgehalte dafür festgelegt. Wenn PA in einem Lebensmittel nachgewiesen werden, muss daher im Einzelfall toxikologisch beurteilt werden, ob für die Konsumenten ein Gesundheitsrisiko besteht.

Im Sommer wurden 34 Proben Kreuzkümmel, getrocknete Kräuter und Kräutertees auf 35 verschiedene PA-Substanzen untersucht. Insgesamt wurden in gut der Hälfte der Proben PA nachgewiesen; am häufigsten waren Kreuzkümmel und Oregano belastet.

In rund 69 % aller Kreuzkümmelproben und 86 % der Oreganoproben wurden PA nachgewiesen. Rund 30 % dieser Gewürzproben überschritten klar den EU-Höchstgehalt. Zwei Kreuzkümmel waren so stark mit PA belastet, dass sie als nicht sicher beurteilt und vom Markt genommen wurden. Die Summe der PA lag in diesen beiden Fällen bei 3850 bzw. 4440 µg/kg. Zum Vergleich: In der EU beträgt der Höchstgehalt für PA in Kreuzkümmel 400 µg/kg.

Kräutertees waren weniger häufig belastet. Hier wurden zwar in 38 % der Proben PA gefunden, aber nur bei einem Kamillentee wurde mit 490 µg/kg ein Wert im Bereich des EU-Höchstgehaltes nachgewiesen.

Bei anderen Kräutern wie Majoran, Thymian, getrocknete Petersilie oder Basilikum wurden PA nur rund in jeder sechsten Probe nachgewiesen. Die Gehalte lagen deutlich tiefer als bei Oregano.

Bei einer ähnlichen Kampagne im letzten Jahr war vor allem Oregano stark mit PA belastet, während dieses Jahr der Kreuzkümmel das Sorgenkind war.

Die aktuelle Kampagne zeigt, dass nach wie vor Waren im Verkehr sind, welche eine erhebliche Belastung mit PA aufweisen. Die verantwortlichen Betriebe wurden über die Untersuchungsergebnisse informiert und müssen nun aufzeigen, wie sie ihre Selbstkontrolle verbessern. Das Kantonale Labor Zürich wird den Erfolg dieser Massnahmen überprüfen, damit der Genuss von diesen Gewürzen und Kräutern künftig nicht mehr durch PA getrübt wird.

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title_de: Pestizide in Gewürzen aus Asien: scharfe Kontrollen sind nötig

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            03.11.2022

Gewürze wie Fenchel- und Koriandersamen, Kreuzkümmel, Chilipulver oder Kurkuma sind unverzichtbar für die asiatische Küche. Wie sieht es aber mit Rückständen von Pflanzenschutzmitteln aus? Leider nicht gut, wie unsere aktuelle Kontrolle zeigt.

Bei der Analyse von 16 Gewürzen in Grosspackungen wiesen zwei Drittel zu hohe Pestizidrückstände auf. Dabei wurden auch besonders toxische Pflanzenschutzmittel nachgewiesen, die bei uns in der Schweiz schon lange nicht mehr eingesetzt werden dürfen. Unrühmlicher Spitzenreiter war eine Probe Kreuzkümmel (Jeera), in der gleich 14 verschiedene Pestizide in unerlaubt hohen Konzentrationen vorlagen.

Da Gewürze normalerweise nur in kleinen Mengen konsumiert werden, musste kein Produkt als gesundheitsschädigend beurteilt werden. Noch vorhandene Vorräte mussten jedoch vom Markt zurückgenommen werden. Die Importeure dürfen solche Gewürze künftig erst nach einer Untersuchung auf Pestizidrückstände verkaufen.

Unsere Untersuchung zeigt, dass die Importeure ihre Qualitätskontrolle nachhaltig verbessern müssen. Entsprechend hat auch das Kantonale Labor Zürich die Kontrollen von Gewürzen aus Asien, insbesondere Indien, verschärft. Dank diesen Massnahmen sollte dem Genuss von asiatischen Gewürzen nichts mehr im Wege stehen.

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title_de: Speisewagenkontrollen – einsteigen bitte!

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            10.11.2022

Auch die Restaurants, Bistros und Bars auf Schienen werden regelmässig durch die Lebensmittelkontrolle inspiziert.

In diesem Sommer und Herbst wurden Stichproben bei SBB und TGV Lyria durchgeführt. In den Speisewagen wurde die Umsetzung der Selbstkontrolle sowie die Hygiene in den Küchen und Gasträumen überprüft. Bei den Kontrollen war die Prüfung der Einhaltung der Kühlketten ein zentrales Thema. Daneben wurde die Kennzeichnungspflicht bezüglich der  Herkunftsdeklaration von Fleisch und Fisch thematisiert. Diese Informationen müssen den Gästen in den Speisekarten bekanntgegeben werden. Das Personal soll zusätzlich detailliert über allergene Zutaten in den Speisen Auskunft geben können.

Die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften ist in einem Betrieb, der ständig «auf Achse» ist, nicht immer einfach. Beispielsweise kann Wasser nicht direkt ab dem Verteilnetz bezogen werden, sondern muss in Tanks und Flaschen zwischengelagert werden. Für die Bereitstellung einer guten Wasserqualität, sowohl für die Händehygiene als auch für die Zubereitung von Heissgetränken, sind klare Hygiene- und Reinigungsvorgaben erforderlich. Vereinzelt sind die Bahnwagons älteren Datums und die Einrichtungen stark beansprucht. Bei entsprechenden Mängeln werden Massnahmen verfügt, die innerhalb der vorgegebenen Fristen umzusetzen sind. Mängel wie beispielsweise fehlende Handseife und Kalkablagerungen mussten sofort behoben werden.

  Da die Restaurant-Wagons nicht den Gastronomie-Unternehmen gehören, ist eine enge Zusammenarbeit mit den Eigentümern des Rollmaterials notwendig. Nur so können die Anforderungen der Hygieneverordnung auch bezüglich baulicher Voraussetzungen erfüllt werden.

Neben den Speisewagen wurde eine Logistikplattform begutachtet, in der die Lebensmittel gelagert, assortiert und zu den Zügen transportiert werden. Die eng getakteten Fahrpläne mit kurzen Haltezeiten sind für die zugehörige Logistik eine Herausforderung. Zusätzlich kann es zu kurzfristigen Änderungen im Betrieb, Verspätungen oder Zugausfällen kommen, auf die das Personal flexibel reagieren muss.

Während den Kontrollen wurden engagierte Mitarbeitende angetroffen, die trotz den eingeschränkten Platzverhältnissen und schwankenden Wagons gute Arbeit leisten. Die Lebensmittelkontrolle wird auch zukünftig bei den rollenden Restaurants mit einsteigen und in Zusammenarbeit mit den Betrieben für sichere Verpflegung unterwegs sorgen.

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title_de: Wenn Gemüse ungesund wird: Acrylamid in Gemüsechips

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            16.09.2022

Eine Kampagne im Jahr 2019 zeigte, dass Gemüsechips hohe Acrylamidgehalte aufweisen können. Da Acrylamid als «wahrscheinlich krebserregend» eingestuft wird, sind die Hersteller verpflichtet, Massnahmen zu treffen, um die Gehalte so tief wie möglich zu halten. Das Kantonale Labor hat deshalb erneut Chips aus verschiedenen Rohstoffen untersucht. Die Gehalte waren zum Teil immer noch sehr hoch. Die gute Nachricht ist, dass dies nicht der Fall sein muss.

Es wurden 20 Proben Chips, vorwiegend aus Hummus, Randen, Karotten, Pastinaken und Süsskartoffeln auf den Gehalt an Acrylamid untersucht. Oft werden diese Produkte in Verpackungen verkauft, in denen ein Gemisch von verschiedenen Gemüsechips enthalten ist. In diesen Fällen wurden die Chips sortiert und separat untersucht. Dies lässt einen Rückschluss auf die Machbarkeit von reduzierten Acrylamidgehalten für jedes Gemüse zu.

Eine Kampagne des Kantonalen Labors im Jahr 2019 zeigte, dass die Acrylamidgehalte in Gemüsechips sehr hoch sein können. Dies hat sich in der laufenden Kampagne bestätigt. Es wurden 5 von 20 Proben beanstandet, weil der Durchschnittsgehalt in der Verpackung den Richtwert von Kartoffelchips von 750 µg/kg deutlich überschritt. Dieser wurde beigezogen, weil noch kein solcher für Gemüsechips existiert. Zudem ist er im Vergleich mit anderen Lebensmitteln relativ hoch und kann somit bei Kartoffelchips meist eingehalten werden. Die Stellungnahmen der Hersteller haben gezeigt, dass der Wissensstand zur Minimierung von Acrylamid bei Gemüsechips noch nicht auf dem Niveau ist, welches von Kartoffelchips bekannt ist.

Die Resultate der Kampagne stimmen allerdings auch hoffnungsvoll: Erstens enthalten Hummuschips überraschend wenig Acrylamid. Zweitens wurden für Randen-, Karotten-, Pastinaken- und Süsskartoffelchips jeweils auch Proben gefunden, bei denen der Acrylamidgehalt tief bis moderat war (siehe Graphik für Details). Es müsste also möglich sein die Faktoren zu bestimmen, welche zu tiefen Acrylamidgehalten führen und diese entsprechend zu kontrollieren. Die Hersteller werden weiterhin an Massnahmen arbeiten müssen, damit die Bevölkerung in Zukunft weniger Acrylamid zu sich nimmt. Das Kantonale Labor wird die Entwicklung durch Kontrollen weiterhin überprüfen.

Acrylamidgehalte in Chips aus verschiedenen Rohstoffen; jeder Balken ist das Resultat einer Probe. Die Linie bei 750 µg/kg zeigt den Richtwert für Kartoffelchips. Bei allen Gemüsetypen konnten Proben gefunden werden, bei denen der Acrylamidgehalt unter diesem Richtwert liegt.

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title_de: Fallkosten der Zürcher Spitäler sinken erwartungsgemäss

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Mitteilung
            01.09.2022

Die durchschnittlichen Fallkosten der Zürcher Spitäler sind 2021 um zwei Prozent auf 10'056 Franken gesunken, nachdem diese im letzten Jahr pandemiebedingt um drei Prozent angestiegen sind. Damit liegen sie leicht über dem Vor-Corona-Wert von 2019 (9'970 Franken).

Der Kanton Zürich veröffentlicht jährlich die schweregradbereinigten Fallkosten für stationäre Spitalbehandlungen im Bereich des Krankenversicherungsgesetzes (KVG). Die Basis des Fallkostenvergleichs bilden auf einer einheitlichen Methodik basierende Kostenanalysen der Zürcher Akutspitäler. Der Fallkostenvergleich 2021 umfasst 18 vergleichbare Spitäler, die mindestens 200 Patientinnen und Patienten akutsomatisch behandelt haben.

Nach dem pandemiebedingt ausserordentlichen Jahr 2020 mit höheren Fallkosten sind die schweregradbereinigten Fallkosten der Zürcher Spitäler 2021 um 2,2 Prozent gesunken und liegen mit 10'056 Franken leicht über dem Vor-Corona-Niveau 2019 von 9'970 Franken. Diese Entwicklung ist vor allem auf den Leistungsanstieg zurückzuführen. Die Anzahl der im KVG-Bereich stationär behandelten Patientinnen und Patienten ist 2021 gestiegen (+ 5,0 Prozent). Aufgrund des Verbots elektiver Eingriffe durch den Bundesrat war das Total der stationären OKP-Fälle 2020 um fast vier Prozent gesunken. Im Vergleich zum Vor-Corona-Wert ist die Fallzahl 2021 um ein Prozent gestiegen (2021: 160’278, 2019: 158’732). Der durchschnittliche Schweregrad der behandelten Fälle ist relativ konstant geblieben (+ 0,2 Prozent). Im letzten Jahr konnte allerdings ein starker Anstieg von fast drei Prozent des durchschnittlichen Schweregrads beobachtet werden. Im Vergleich zu 2019 sind 2021 demnach nicht nur mehr Fälle, sondern im Durchschnitt auch schwerwiegende bzw. kostenintensive Patientinnen und Patienten stationär behandelt worden.

Im Spitalvergleich sind die Fallkosten bei der Mehrheit der 18 Spitäler gesunken oder konstant geblieben. Diese Entwicklung ist vor allem auf die steigende Fallzahlentwicklung zurückzuführen. Auch bei den Spitälern mit höheren Fallkosten als im Vorjahr sind die Fallzahlen gestiegen. Bei diesen Spitälern ist das Kostenvolumen stärker als die Fallzahl gestiegen, so dass sich durchschnittlich mehr Kosten auf die Fälle verteilt haben. Das Stadtspital Waid weist im Vergleich zum Vorjahr den grössten Anstieg der Fallkosten auf (+ 3,8 Prozent). Diese Entwicklung ist auf gestiegene Totalkosten (+ 4,1 Prozent) bei einem relativ konstant gebliebenen Leistungsvolumen (+ 0,2 Prozent) zurückzuführen. Der Anstieg der Kosten ist gemäss Stadtspital auf gestiegene Personalkosten zurückzuführen.

Bei den Spezialkliniken ist eine ähnliche Entwicklung (tiefere Fallkosten durch gestiegene Leistungsmenge und relativ konstanten Totalkosten) zu beobachten. Das Universitätsspital Zürich weist 2021 4,2 Prozent tiefere Fallkosten als im Vorjahr aus, wobei die Fallzahlen gestiegen sind. Bei der Klinik Lengg sind bekanntlich relativ starke Schwankungen in der Leistungsmenge und damit auch in den Fallkosten zu beobachten.

Die Fallkosten 2021 haben keinen direkten Bezug zur Spitalplanung 2023, da sich diese hinsichtlich Fallkosten primär auf das Datenjahr 2019 abstützt.


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title_de: Kostendeckende Finanzierung von Kinderspitälern

content_de:
Mitteilung
            18.11.2022

GDK-Ost • Die Konferenz der kantonalen Gesundheitsdirektorinnen und -direktoren der Ostschweizer Kantone (GDK-Ost) fordert eine rasche Umsetzung der eidgenössischen Motion zur kostendeckenden Finanzierung von Kinderspitälern.

Vor mehr als zwei Jahren wurde der Bundesrat von den eidgenössischen Räten mit der Motion «Kostendeckende Finanzierung der Kinderspitäler bei effizient erbrachten Leistungen» beauftragt, geeignete Massnahmen gegen die strukturelle Unterfinanzierung in der spezialisierten Kinder- und Jugendmedizin zu treffen. Die Motion greift vier Standesinitiativen der Kantone Basel-Landschaft, Basel-Stadt, St. Gallen und Thurgau auf. Bisher hat der Bundesrat keine Gesetzesvorlage vorgelegt. Die GDK-Ost fordert den Bundesrat dringend auf, die Motion zugunsten einer adäquaten Kinder- und Jugendmedizin rasch umzusetzen.

Zwischen Juni und Dezember 2018 wurden vier Standesinitiativen für eine kostendeckende Finanzierung von Kinderspitälern und Kinderkliniken eingereicht. Ziel war, eine nachhaltige Lösung für die strukturelle Unterfinanzierung in der spezialisierten Kinder- und Jugendmedizin zu finden. Der finanzielle Handlungsbedarf ist auch von der Kommission für soziale Sicherheit und Gesundheit des Ständerates erkannt worden, woraufhin diese die Motion «Kostendeckende Finanzierung der Kinderspitäler bei effizient erbrachten Leistungen» einreichte. Sowohl der Ständerat als auch der Nationalrat haben am 4. Dezember 2019 bzw. 19. September 2020 die Motion angenommen. Damit wurde der Bundesrat beauftragt, geeignete Massnahmen zu treffen und, falls erforderlich, die notwendigen Gesetzesentwürfe auszuarbeiten. Der Bundesrat ist in dieser Sache untätig geblieben, obwohl das Parlamentsgesetz ihn verpflichtet hätte, die Motion bis am 19. September 2022 umzusetzen.

Die GDK-Ost anerkennt die Bemühungen des Bundesrates, in der Diskussion rund um die Tarifstrukturen die Besonderheiten der Kindermedizin adäquat zu berücksichtigen. Sie sehen aber, wie der Nationalrat und der Ständerat, betreffend die Finanzierung der Kindermedizin grossen Handlungsbedarf. Leistungen, die in der notwendigen Qualität effizient und kostengünstig erbracht werden, müssen in den Tarifstrukturen für die Kinderspitäler sowohl für ambulante als auch für stationäre Behandlungen abgebildet und kostendeckend vergütet werden. Andernfalls droht sich die Behandlungsqualität in den Kinderspitälern und Kinderkliniken zu verschlechtern, was vor allem für Kinder und Jugendliche mit seltenen und chronischen Krankheiten fatal wäre. Eine Verschlechterung der Versorgungsqualität schlägt zudem negativ auf die Qualität der Kinderspitäler und Kinderkliniken als Aus- und Weiterbildungsstätten für Kinderärzte durch, die nach ihrer Assistenzzeit in die Praxis wechseln und fortan eine zentrale Rolle in der Grundversorgung übernehmen. Dies geht mit einem zunehmenden Risiko für die entsprechende Grundversorgung einher.

Im Interesse der Gesundheitsversorgung von Kindern und Jugendlichen fordern die Gesundheitsdirektorinnen und -direktoren der Kantone Appenzell Ausserrhoden, Appenzell Innerrhoden, Glarus, Graubünden, Schaffhausen, St. Gallen, Thurgau und Zürich den Bundesrat daher eindringlich auf, die Motion «Kostendeckende Finanzierung der Kinderspitäler bei effizient erbrachten Leistungen» ohne Verzug umzusetzen.


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title_de: André W. Fornallaz auf Velo-Geschichten

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Mitteilung
            10.10.2022

André Fornallaz ist als Architekt schon viel herum gekommen, lebte in London oder Paris, wohnt wieder in Zürich und liebt das Velofahren.

Neben Wissensbeiträgen und praxisnahen Velo-Tipps veröffentlicht die Veloförderung in ihrem Online Magazin regelmässig Porträts von spannenden Persönlichkeiten. Diese erzählen ihre Velo-Geschichte, wie sie das Velo im Alltag nutzen.

Viel Freude beim Hereinlesen.

Lesen Sie die sympathische Velo-Geschichte vom Architekten und seiner ganz persönlichen Liebe zum Velofahren.


title_de: Der rote Teppich für Velofahrende

content_de:
Mitteilung
            04.03.2022

Als roten Teppich für Velofahrende darf man den letzten Sommer ausgebrachten Belag der Stadt Winterthur durchaus bezeichnen. Der Velotraum in Rot ist das bunte Thema der aktuellen Velo-Geschichte.

Das Pilotprojekt der Stadt Winterthur rückt das eine Gestaltungselement künftiger Veloschnellrouten ins Zentrum und damit ins Magazin der Veloförderung. Viel Freude beim hereinlesen.

Neben Wissensbeiträgen und praxisnahen Velo-Tipps veröffentlicht die Veloförderung in ihrem Online Magazin regelmässig Porträts von spannenden Persönlichkeiten. Diese erzählen ihre Velo-Geschichte, wie sie das Velo im Alltag nutzen. Dieses Mal beleuchten wir ein spannendes Velo-Infrastruktur-Thema.

Viel Freude beim Hereinlesen.


title_de: Jonas Schmid auf Velo-Geschichten

content_de:
Mitteilung
            22.06.2022

Die neuste Velo-Geschichte gewährt einen Einblick in die Entwicklung superleichter Veloteile für Velos der Zukunft. Jonas Schmid führt Sie durch seine Velo-Geschichte.

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Lesen Sie den neuesten Beitrag über Jonas Schmid, der eigentlich nie die Absicht hegte, jemals etwas beruflich mit Velos zu machen.

Neben Wissensbeiträgen und praxisnahen Velo-Tipps veröffentlicht die Veloförderung in ihrem Online Magazin regelmässig Porträts von spannenden Persönlichkeiten. Diese erzählen ihre Velo-Geschichte, wie sie das Velo im Alltag nutzen. Dieses Mal beleuchten wir ein spannendes Velo-Infrastruktur-Thema.

Viel Freude beim Hereinlesen.


title_de: Rosannas Velo-Geschichte

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Mitteilung
            01.04.2022

Rosanna nutzt ihr Velo das ganze Jahr über und bei jedem Wetter. In der Stadt bringt ihr dies bewegte und dem Ausgleich dienliche Mobilität zugleich.

Die Velo-Geschichte von Rosanna Trafelet führt uns mitten in die Stadt Zürich, wo sie an jedem Arbeitstag von zuhause in ihre Praxis pendelt.

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title_de: Streckenvirtuose Speed-Pedelec

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            22.04.2022

Das Speed-Pedelec meistert mit dem Mix aus Elektromotor und Muskelkraft tägliche Fahrtenwege besonders effizient und emissionsarm – und auch schnell.

Stellen sie sich vor, sie radeln mit gutem Gewissen aktiv mobil zur Arbeit, zum Einkauf oder wohin auch immer ihr Terminkalender sie trägt.

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title_de: Sven Rüf (aka Biggles) auf velo-geschichten.ch

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Mitteilung
            18.11.2022

Sänger und Songwriter Sven Rüf ist bekannt unter dem Künstlernamen «Biggles». Er lauscht auf seinem Rennvelo fahrend gerne den Klängen der Natur. Dafür sucht er sich mit dem Velo genügend Abstand zur Welt.

Neben Wissensbeiträgen mit praxisnahen Velo-Tipps veröffentlicht die Veloförderung in ihrem Online Magazin regelmässig Porträts von spannenden Persönlichkeiten. Diese erzählen ihre Velo-Geschichte, wie sie das Velo in ihrem Alltag nutzen.

Lesen Sie die aktuelle Velo-Geschichte des Schweizer Sängers und Songwriters «Biggles».


title_de: Velo-Geschichte Axel Brenner

content_de:
Mitteilung
            17.02.2022

Die neue Velo-Geschichte erzählt erneut von einem Protagonisten. Dieser ist in besonders unermüdlichen Weise mit dem Velo unterwegs.

Neben Wissensbeiträgen mit praxisnahen Velo-Tipps veröffentlicht die Veloförderung in ihrem Online Magazin regelmässig Porträts von spannenden Persönlichkeiten. Diese erzählen ihre Velo-Geschichte, wie sie das Velo im Alltag nutzen.

Viel Freude beim Hereinlesen.

Axel Brenner fährt mit seinem Bike gerne so richtig weite Strecken, meist alleine und auf sich gestellt. Und darin ist er richtig gut!


lead_de: Diese  Velo-Geschichte ist Auftakt zu einer neuen Reihe der Rubrik Wissen rund um das Thema Elektrovelo.

title_de: E-Mobilität auf zwei Rädern

content_de:
Mitteilung
            25.01.2022

Die erste Velo-Geschichte 2022 eröffnet eine neue Reihe zum Velo mit e-Motor. Das Elektrovelo ermöglicht. Was alles, das beleuchtet diese erste «e-Velo-Geschichte» im Online-Magazin der Veloförderung.

Elektrovelos ermöglichen. Sie streichen Höhenmeter oder auch längere Strecken aus der Rechnung des Zweifels. Willkommen zur Serie e-Velo-Geschichten.

Neben Wissensbeiträgen mit praxisnahen Velo-Tipps veröffentlicht die Veloförderung in ihrem Online Magazin regelmässig Porträts von spannenden Persönlichkeiten. Diese erzählen ihre Velo-Geschichte, wie sie das Velo im Alltag nutzen.

Viel Freude beim Hereinlesen.


lead_de: Sie ist aktiv, postfossil und vernetzt, die Zukunft der aktiven e-Mobilität. Die neue Velo-Geschichte lädt ein, die Herausforderungen und Trends zu betrachten.

title_de: Trends aktive e-Mobilität

content_de:
Mitteilung
            23.09.2022

Sie ist aktiv, postfossil und vernetzt, die Zukunft der aktiven e-Mobilität. Die neue Velo-Geschichte lädt ein, die Herausforderungen und Trends des hybriden Verkehrsmittels zu betrachten.

Elektrovelos ermöglichen. Sie streichen Höhenmeter oder auch längere Strecken aus der Rechnung des Zweifelns. Die dritte Folge schaut in die nahe Zukunft des trendigen Verkehrsmittels.

Neben Wissensbeiträgen mit praxisnahen Velo-Tipps veröffentlicht die Veloförderung in ihrem Online Magazin regelmässig Porträts von spannenden Persönlichkeiten. Diese erzählen ihre Velo-Geschichte, wie sie das Velo im Alltag nutzen.

Viel Freude beim Hereinlesen.


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title_de: Neophyten Listen

content_de:
Mitteilung
            30.11.2022

Die Listen des BAFU haben die Schwarze- und die Watch Liste abgelöst. Was sich verändert hat, finden Sie in unserer Übersicht auf einen Blick.

In der BAFU Publikation «Gebietsfremde Arten in der Schweiz» vom 3. Oktober 2022 wurde die frühere Schwarze Liste und die Watch List von Info Flora ersetzt. Die neuen Listen und die Publikation wurden in Zusammenarbeit mit den Nationalen Datenzentren erstellt.

Das BAFU hat drei Listen erstellt. Vergleicht man diese mit den früheren Listen erkennt man, dass die erste Liste das Pendant zur ehemaligen Schwarzen Liste und die zweite Liste das Pendant zur ehemaligen Watch List ist. Zusätzlich gibt es eine dritte Liste mit Arten, die noch nicht in der Schweiz vorkommen oder aufgrund von Bekämpfungsmassnahmen getilgt wurden, jedoch ein (erneutes) Vorkommen in der Schweiz nicht auszuschliessen ist (es handelt sich hier um Beispiele, die Liste ist nicht abschliessend).

1. Liste enthält Arten, die nachweislich Schäden in der Umwelt* verursachen.

2. Liste enthält Arten, bei denen von einem Schaden in der Umwelt* auszugehen ist («potenziell invasiv»).

3. Liste enthält Arten, die nicht in der Schweiz vorkommen.

*Schäden beziehen sich auf Schutzgüter gemäss Umweltschutzgesetzgebung; Arten, die ausschliesslich Schäden in z. B. Produktionsbereichen der Land- und Forstwirtschaft verursachen, werden hier nicht erfasst (siehe hierfür z. B. PGesV, TSV).

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title_de: Stand Zürcher Fruchtfolgeflächen Ende 2021:  44'573 ha

content_de:
Mitteilung
            14.02.2022

Im Rahmen der jährlichen Nachführung wurden die Karten der Fruchtfolgeflächen sowie der landwirtschaftlichen Nutzungseignung aktualisiert.

Per Ende 2021 sind im Kanton Zürich 44'573 Hektaren Kulturland als Fruchtfolgeflächen ausgeschieden, wovon rund 39'453 Hektaren vollwertig und gut 10'240 Hektaren bedingt geeignete FFF sind, welche gewichtet zur Hälfte angerechnet werden.

Das vom Sachplan FFF vorgegebene Kontingent von 44'400 Hektaren übertrifft der Kanton Zürich momentan um 173 Hektaren.

Ansprechpersonen


lead_de: Der durch den Bundesrat revidierte Sachplan Fruchtfolgeflächen stärkt das Schutzinteresse, strebt eine Vereinheitlichung der Ausscheidung neuer FFF an und regelt den Umgang bei deren Beanspruchung.

title_de: Umsetzung des Sachplans Fruchtfolgeflächen im Kanton Zürich

content_de:
Mitteilung
            02.12.2022

Fruchtfolgeflächen (FFF) sind die wertvollsten Landwirtschaftsflächen der Schweiz. Der im Jahr 2020 durch den Bundesrat revidierte Sachplan FFF (SP FFF) stärkt das Schutzinteresse, strebt eine Vereinheitlichung der Ausscheidung neuer FFF an und regelt den Umgang bei deren Beanspruchung.

Die bisherige FFF-Ausscheidung basiert im Kanton Zürich auf den landwirtschaftlichen Nutzungseignungsklassen (NEK). Dies wird im Grundsatz beibehalten. In gewissen Fällen müssen die neuen Mindestanforderungen des SP FFF berücksichtigt werden. Das Merkblatt «Kriterien für Fruchtfolgeflächen im Kanton Zürich» (siehe www.zh.ch/fruchtfolgeflaechen) wurde entsprechend aktualisiert.

Durch den revidierten SP FFF wird das Schutzinteresse der FFF beim Planen ausserhalb des Siedlungsgebiets und Bauen ausserhalb der Bauzonen gestärkt. Wird eine Beanspruchung von FFF beabsichtigt, muss der Bedarf für die vorgesehene Nutzung ausgewiesen werden. Es ist nachzuweisen, dass die Nutzung nicht innerhalb des Siedlungsgebiets untergebracht werden kann. Weiter müssen Standortalternativen geprüft und eine nachvollziehbare Interessenabwägung durchgeführt werden. Bei einer Beanspruchung ist eine optimale Nutzung der Fläche (kompakte Anordnung der Bauten, Anlagen und Erschliessung) sicherzustellen.


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title_de: Aktuelle Gemeindegrenzen

content_de:
Mitteilung
            15.02.2022

Die Gemeindegrenzen für das GIS-ZH wurden aktualisiert. Im vergangenen Jahr erfolgte eine kleine Grenzänderung zwischen den Gemeinden Männedorf und Stäfa.

Jedes Jahr werden im Kanton Zürich mit seinen 162 Gemeinden kleine Grenzänderungen vorgenommen. Der Kartenausschnitt zeigt den neuen Grenzverlauf zwischen den Grundstücken 8117 (Männedorf) und 13633 (Stäfa) in Rot.


lead_de: Mit der Umstellung auf einen gesamtkantonalen digitalen Gewässerplan führt das AWEL eine eindeutige vierstellige kantonale Gewässernummer ein.

title_de: Einführung der kantonalen Gewässernummer in den Geodaten des AWEL

content_de:
Mitteilung
            18.02.2022

Die öffentlichen Oberflächengewässer des Kantons Zürich wurden bisher gemeindeweise in analogen Gewässerübersichtsplänen (1:5'000) und in dazugehörenden Gewässerverzeichnissen mit einer kommunalen Nummer und Namen verfügt. Mit der Umstellung von gedruckten kommunalen Plänen auf einen gesamtkantonalen digitalen Gewässerplan führt das AWEL eine eindeutige vierstellige kantonale Gewässernummer ein.

Die kantonale Gewässernummer ist pro Haupteinzugsgebiet in 1000er Nummernblöcken orographisch, d.h. gegen die Fliessrichtung aufsteigend, zugewiesen. Die Stehgewässer werden der Grösse nach aufsteigend mit einer Nummer zwischen 1 und 999 referenziert.

In den gewässerrelevanten Karten im GIS Browser ist diese Umstellung bereits erfolgt. Die öffentlichen Gewässer werden mit der kantonalen Gewässernummer bezeichnet. Die alte, kommunale Nummer ist lediglich noch in der Suchfunktion hinterlegt und gewährleistet das Auffinden der Gewässer anhand der alten Referenz. Die kantonale Gewässernummer lässt sich einfach über die Infoabfrage abrufen (Klick auf das entsprechende Gewässer).

Die am kilometrierten Fliessgewässernetz angehängten Eventthemen wie z.B. offen/eingedolt, Ökomorphologie usw. werden nun nicht mehr über die bisherige Routennummer (RID) verknüpft, sondern neu über die kantonale Gewässernummer. Die Routennummer wird per Ende 2022 gelöscht, so dass GIS-Fachpersonen die Eventthemen am besten ab sofort mit der neuen kantonalen Gewässernummer verwenden.

Für weitere Fragen zur neuen kantonalen Gewässernummer steht das GIS-Team des AWEL Wasserbau gerne zur Verfügung.


title_de: Kundenumfrage zum Geodatenshop – Ihre Meinung interessiert uns!

content_de:
Mitteilung
            18.08.2022

Der Geodatenshop des Kantons Zürich ist seit ein paar Monaten in Betrieb. Um diesen Online-Dienst stetig zu verbessern und weiterzuentwickeln, ist der Austausch mit unseren Kundinnen und Kunden zentral. Wir führen dazu eine kurze Online-Umfrage durch.

Die Geodaten des Kantons Zürich an einem zentralen Ort suchen, finden und kostenlos bestellen – das ermöglicht der Geodatenshop, welcher seit März 2022 in Betrieb ist.

Sind Sie als Kundin bzw. Kunde zufrieden mit diesem neuen Online-Dienst? Wie beurteilen Sie die Bedienbarkeit der Applikation, den Bestellprozess und den Kundenservice?

Ihre Meinung ist uns wichtig, damit wir den Geodatenshop noch besser auf Ihre Bedürfnisse abstimmen können.

Wir freuen uns, wenn Sie sich fünf Minuten Zeit nehmen, um unsere Fragen zu beantworten. Die Umfrage ist bis zum 31. Oktober 2022 freigeschaltet. Herzlichen Dank im Voraus für Ihre Teilnahme!


title_de: Erfahrungsbericht Gemeinde Hinwil

content_de:
Mitteilung
            29.11.2022

Interview mit Sereina Brogli, Leiterin Abteilung Gesundheit und Umweltschutz der Gemeinde Hinwil, zum Angebot des Landschaftsentwicklungskonzepts Hinwil (LEK).

Das Ziel der Aktion ist, die Pflanzung einheimischer Gehölze zu fördern. Mit der Grossbestellung über das LEK wird eine günstige Bestellung ermöglicht und Private können einheimische Heckenpflanzen günstig beziehen. Längerfristig kann man damit rechnen, dass Neophyten weniger häufig angepflanzt werden.

Ein Bestelltalon wird den Haushalten zugesendet, mit einer Bestellfrist von zwei Monaten. Den Heckenproduzenten wird die Anzahl der Arten gemeldet. Im Bestelltalon wird der Ort und die Zeit (Ende Herbst) der Abholung bekannt gegeben.

  Im Vorfeld wurde mit den Pflanzen-Produzenten der Preis von 4 Franken pro Pflanze abgemacht. 2 Franken davon übernimmt das LEK und 2 Franken müssen die Bestellenden bezahlen.

  JA! Die Aktion wird sehr geschätzt und rege genutzt. Im ersten Jahr wurden 2'000 Heckenpflanzen bestellt, im zweiten Jahr waren es wieder 1'000. Die Bevölkerung wird für das Thema sensibilisiert und hat etwas handfestes, um die heimische Artenvielfalt zu fördern.

Sekretariat

Freitag

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title_de: Neu im GIS-Browser: Linien des öffentlichen Verkehrs

content_de:
Mitteilung
            07.10.2022

Die Karte «Linien des öffentlichen Verkehrs» zeigt sämtliche S-Bahn-, Bus-, Tram- und Bergbahnlinien im Gebiet des Zürcher Verkehrsverbunds.

Sie wird mindestens einmal jährlich mit dem Fahrplanwechsel im Dezember anhand der Datenbank der Software DIVA für die Planung des öffentlichen Verkehrs von ZVV und VBZ nachgeführt. Die Karte ist einfach gehalten und lässt sich mit der Überlagerungsfunktion des GIS-Browsers gut mit zusätzlichen Themen – z.B. den Haltestellen – erweitern oder in andere GIS-Browserthemen integrieren.


title_de: Neue Aufnahmen aus der Vogelperspektive

content_de:
Mitteilung
            18.01.2022

Vor wenigen Tagen hat der Kanton im GIS-Browser neue Orthofotos (entzerrte Luftbilder) aufgeschaltet, welche im Frühjahr 2021 aufgenommen wurden. Die Bilder können kostenlos heruntergeladen werden.

Im letzten Frühjahr konnten für einen Grossteil des Kantons Zürich neue Luftaufnahmen erstellt werden. Die Bilder wurden mittlerweile entzerrt, visuell aufbereitet und zu einem Orthofoto-Mosaik zusammengeführt. Die Luftaufnahmen für die fehlenden Gebiete werden im Frühling 2022 erstellt. Orthofotos sind Luftbilder, welche die Erdoberfläche verzerrungsfrei und massstabsgetreu abbilden. Die Bilder lassen sich im GIS-Browser als Hauptthema betrachten oder als Hintergrund mit einem anderen Thema kombinieren.

Parallel zur Erstellung von Orthofotos hat der Kanton Zürich die Befliegung für flächendeckende Höhenmessungen gestartet. Die Höhenmessungen werden vorwiegend in der Nacht bei möglichst laub- und schneefreien Bedingungen durchgeführt. Aufgrund des späten Laubfalls und der schlechten Wetterverhältnisse konnten erst wenige Gebiete beflogen werden. Der aktuelle Befliegungsstand kann in der Karte LiDAR Befliegung verfolgt werden. Das gesamte Kantonsgebiet wird voraussichtlich Ende Frühjahr 2022 beflogen sein.

Orthofotos und LiDAR-Daten stehen im GIS-Browser als offene Behördendaten (Open Government Data, OGD) zum freien Download zur Verfügung. (Hinweis: Die maximale Dateigrösse pro einzelnem Download beträgt momentan 7 GB.)

Weitere Informationen zum Projekt und der Befliegung finden Sie auf der Website des Kantons.


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Zollstrasse 36

                    c/o Hochbauamt Kanton Zürich

                    8090 Zürich

                Route (Google) | Zollstrasse 36, c/o Hochbauamt Kanton Zürich, 8090 Zürich,

title_de: Architekturpreis Kanton Zürich: Jetzt abstimmen!

content_de:
Mitteilung
            19.07.2022

Erstmals wird im Rahmen des Architekturpreis Kanton Zürich ein Publikumspreis verliehen. Alle 124 für den Architekturpreis eingereichten Projekte sind ab sofort online. Bis zum 31. August kann die Öffentlichkeit ihre Favoriten wählen.

Der Architekturpreis Kanton Zürich wird alle drei Jahre von der Stiftung für die Auszeichnung guter Bauten im Kanton Zürich verliehen. Mit dem Preis werden Architekturschaffende sowie öffentliche und private Bauherrschaften ausgezeichnet, die besonders qualitätsvolle Bauten realisiert haben. Damit soll das Bewusstsein für die aktuelle Baukultur im Kanton Zürich gefördert und die öffentliche Diskussion über das Bauen angeregt werden.

Zum ersten Mal vergibt die Stiftung dieses Jahr einen Publikumspreis. Bis zum 31. August können Architekturinteressierte ihre Stimme abgeben. Alle 124 Projekte, die für den Preis eingereicht wurden, sind auf der Webseite des Architekturpreises aufgeschaltet. «Wir freuen uns sehr über die grosse Anzahl und hohe Qualität der Eingaben», sagen Rhea Lesniak und Sonja Sonderer, Co-Geschäftsführerinnen der Stiftung. «Jetzt sind wir natürlich gespannt, welches Projekt die Öffentlichkeit mit dem Publikumspreis kürt».

Mit der Auszeichnung «Der grüne Leu» prämiert die Stiftung in diesem Jahr auch erstmals Architekturschaffende und Bauherrschaften, die den dringend notwendigen ökologischen Wandel angehen und dabei Neues wagen.

Träger der Stiftung für die Auszeichnung guter Bauten sind der Kanton Zürich, vertreten durch die Baudirektion, die Zürcher Kantonalbank sowie die Ortsgruppen Zürich des Bundes Schweizer Architektinnen und Architekten und des Schweizerischen Werkbundes. Unterstützt wird die Stiftung durch folgende Partner: die Zürcher Hochschule der Künste, die Druckerei Wolfensberger sowie den Medienpartner werk, bauen + wohnen.


title_de: Lange Nacht der Museen – Kunstsammlung Kanton Zürich erstmals mit dabei

content_de:
Mitteilung
            29.08.2022

Eine besondere Premiere ist an der Langen Nacht der Zürcher Museen zu erleben: Zum ersten Mal überhaupt öffnet die Kunstsammlung Kanton Zürich am nächsten Samstag, 3. September ihr Depot für die Öffentlichkeit. Auf dem Programm stehen zwei unterschiedliche Führungen sowie Videoscreenings mit Talks, Drinks und Häppchen.

Mit der Sammlung fördert der Kanton seit 1908 das Kunstschaffen in der Region. Sie bietet einen einzigartigen Überblick über das zeitgenössische und historische Zürcher Kunstschaffen. Unter den rund 20 000 Werken der Kunstsammlung Kanton Zürich finden sich Arbeiten von weltbekannten Künstlerinnen und Künstlern wie auch vergessene Trouvaillen.

An der Langen Nacht vom kommenden 3. September können Besucherinnen und Besucher zwischen 18 Uhr und 1 Uhr an zwei Führungen und Videoscreenings mit Künstlerinnengesprächen teilnehmen. Eine Führung thematisiert bekannte und unbekannte Künstlerinnen in der Kunstsammlung. Die zweite erläutert anhand eines eben restaurierten Bildes von Giovanni Giacometti, wie die Kunstsammlung Kanton Zürich ihre Werke instand hält. Zudem kann das Publikum mehr über die Artothek erfahren: Hier entleihen Mitarbeitende des Kantons Werke für ihre Büros und Arbeitsplätze – welchen Kunstgeschmack haben Kantonspolizistinnen, Steuerkommissäre oder Raumplanerinnen? Und welche Kunstwerke eignen sich besonders für Bezirksgerichte, Spitäler oder Kantonsschulen?


title_de: Eine Gesellschaft im technologischen Drogenrausch – Film und Gespräch

content_de:
Mitteilung
            09.02.2022

Am Mittwoch, 23. Februar 2022 um 18 Uhr zeigt die Datenschutzbeauftragte den Film «LOMO – The Life Of Many Others». Anschliessend diskutieren die Regisseurin Julia Langhof und der Mediensoziologe Hanno Scholtz über die Überforderung des Menschen in einer Welt, die von Followerzahlen und Likes, ständigen Alerts über News und neue Mitteilungen bestimmt wird.

Die Filmvorführung mit anschliessendem Gespräch ist die letzte Veranstaltung im Rahmen des Filmzyklus «Ohne Datenschutz keine Demokratie».


title_de: Neue Videos: Datenschutzvorfälle und weshalb der Mensch nicht Risikofaktor ist

content_de:
Mitteilung
            07.07.2022

In einem Erklärvideo und im Interview erklärt die Datenschutzbeauftragte, weshalb der Mensch nicht Risikofaktor ist, warum Datenschutzvorfälle gemeldet werden müssen und die Meldungen nützlich sind.

Die Videos wurden produziert durch Alexandra Juchler. Sie überraschte beim Datenschutz-Video-Wettbewerb 2020 mit ihrem Beitrag, der den dritten Platz eroberte.

Mit diesen Videos beginnt die Datenschutzbeauftragte eine Reihe von Beiträgen zu aktuellen Themen und Anliegen des Datenschutzes und des Schutzes der Privatsphäre.


title_de: Film und Gespräch: Wie viel Misstrauen verträgt die Demokratie?

content_de:
Mitteilung
            10.11.2022

In einer Vorpremiere zeigt die Datenschutzbeauftragte des Kantons Zürich am Mittwoch, 23. November um 18 Uhr im Kino Piccadilly in Zürich die surreale Komödie «Land of Dreams» der iranischstämmigen Regisseurin Shirin Neshat. Nach dem Film spricht die NZZ-Auslandredaktorin Meret Baumann mit Francis Cheneval, Professor für politische Philosophie der Universität Zürich.

Welche Auswirkungen haben zunehmende Datensammlungen und Überwachung im Namen der Sicherheit auf die freiheitlichen Gesellschaften? Wie verändert sich in den westlichen Demokratien das Verhältnis des Staates zur Bevölkerung? Welche Rolle spielen neue Technologien und das Oligopol der Big-Tech-Firmen?

Die Veranstaltung ist öffentlich. Tickets sind online und an der Kinokasse erhältlich.

Kommunikationverantwortlicher der Datenschutzbeauftragten

hanspeter.waltisberg@dsb.zh.ch


title_de: Kompetent und verständlich – so wird die Datenschutzbeauftragte beurteilt

content_de:
Mitteilung
            11.01.2022

Die Fachkompetenz und die Freundlichkeit der Mitarbeitenden der Datenschutzbeauftragten werden besonders gut bewertet. Die Kundinnen und Kunden beurteilten die Fähigkeit, Anliegen zu verstehen und verständlich zu beantworten als sehr gut. Die Kundschaftsbefragung 2021 zeigte, dass der Stellenwert des Datenschutzes am Arbeitsplatz von 88 Prozent der Befragten als hoch eingeschätzt wird. Im Vergleich zu vor vier Jahren denken deutlich mehr Befragte, dass Personendaten in ihrem Umfeld immer korrekt verwendet werden, nämlich 83 Prozent im Jahr 2021 im Vergleich zu 65 Prozent im Jahr 2017.


lead_de: Am Dienstag, 20. September 2022 diskutieren am Digital Festival die Datenschutzbeauftragte Dominika Blonski und Maura Gysin und Yannick Staubli von der Fachstelle für Gleichstellung mit Lab-Teilnehmenden. Wie kann die Gleichstellung datengetrieben vorangebracht und gleichzeitig der Missbrauch der Daten und Diskriminierung verhindert werden? Das Lab ist frei und ohne Festivalticket zugänglich.

title_de: Lab: Mehr Personendaten, mehr Gleichstellung, mehr Diskriminierung?

content_de:
Mitteilung
            01.09.2022

Am Dienstag, 20. September 2022 diskutieren am Digital Festival die Datenschutzbeauftragte Dominika Blonski und Maura Gysin und Yannick Staubli von der Fachstelle für Gleichstellung mit Lab-Teilnehmenden: Wie kann die Gleichstellung datengetrieben vorangebracht und gleichzeitig der Missbrauch der Daten und Diskriminierung verhindert werden? Das Lab ist frei und ohne Festivalticket zugänglich.

Je mehr Personendaten analysiert werden, desto wirksamer können Themen wie Gleichstellung, Gesundheit und Mobilität angegangen werden. Nur mit Daten sind Ungleichbehandlungen zu beweisen und kann Gleichstellung in allen Lebensbereichen errungen werden.

Dies birgt jedoch neue Risiken für die Privatsphäre und für Diskriminierungen. Vor dem Hintergrund der Verschärfungen der Schwangerschaftsabbruchsregelungen in einigen US-Bundesstaaten wird beispielsweise diskutiert, ob Behörden auf die Daten von Period Trackern zugreifen, um Frauen aufzuspüren, die eine Schwangerschaft (illegal) abbrechen.

Im Lab «Mehr Personendaten, mehr Gleichstellung, mehr Diskriminierung?» werden interaktiv Erkenntnisse der Fortschritte in der Gleichstellung dank Daten erarbeitet, etwa zu Inklusion und Diversity, Lohngleichheit, Sexismus. Die Teilnehmenden erfahren mehr über die Risiken der Nutzung von Personendaten und Gesundheitsdaten für Menschen. Sie lernen Lösungen kennen, durch die das Risiko gemindert werden kann.

Das Lab wird zweimal durchgeführt.

Die Labs finden im Rahmen des Digital Festivals 2022 statt. Sie sind ohne Festivalticket zugänglich.

Kommunikationverantwortlicher der Datenschutzbeauftragten

hanspeter.waltisberg@dsb.zh.ch

+41 43 259 46 07


lead_de: Die Datenschutzbeauftragte zeigt im neuen Leitfaden auf,  welche Punkte bei der Nutzung externer Cloud-Dienste zu berücksichtigen sind und wie bei der Auswahl von Cloud-Diensten vorzugehen ist.

title_de: Neuer Leitfaden Nutzung externer Cloud-Dienste

content_de:
Mitteilung
            23.06.2022

Der neue Leitfaden der Datenschutzbeauftragten richtet sich an Mitarbeitende öffentlicher Organe, die Cloud-Dienste evaluieren. Er zeigt auf, welche Punkte bei der Nutzung externer Cloud-Dienste zu berücksichtigen sind und wie bei der Auswahl vorzugehen ist.

Der Regierungsrat hat einen Beschluss zur Nutzung von Microsoft 365 (MS 365) erlassen (RRB 542/2022 vom 30. März 2022). Darin wird festgehalten, dass für die Einführung von Cloud-Lösungen keine Rechtsgrundlagen geändert oder geschaffen werden müssen, sondern die geltenden Bestimmungen einzuhalten sind.


type_de: Fachfrage

title_de: Sicher und rücksichtsvoll Motorradfahren – Kein Risiko! Kein Lärm!

content_de:
Fachfrage
            21.05.2025

Mit der Kampagne «Kein Risiko! Kein Lärm!» legt die Kantonspolizei Zürich und das Tiefbauamt den Fokus auf das sichere und rücksichtsvolle Motorradfahren.

Die Kampagne thematisiert zum einen die Verkehrssicherheit und zum anderen das Thema Lärm.

Verwenden Sie die Akkordeon-Bedienelemente, um die Sichtbarkeit der jeweiligen Panels (unterhalb der Bedienelemente) umzuschalten.

Motorradfahrende können viel zu ihrer eigenen Sicherheit beitragen, indem sie ihre Fahrweise den Sicht-, Witterungs-, Strassen- und Verkehrsverhältnissen sowie dem eigenen Fahrkönnen anpassen. Zentral sind dabei eine angemessene Geschwindigkeit und das konsequente Einhalten der Verkehrsregeln. Blickkontakt und Bremsbereitschaft an Kreuzungen und Einmündungen helfen zusätzlich, Kollisionen zu verhindern.

Dieses Video kommt von YouTube
                    Mit dem Abspielen kann YouTube Ihr Surf-Verhalten mitverfolgen.

Rücksicht ist angesagt. Die Schweiz ist dicht besiedelt. Unnötiger Lärm ist zu unterlassen. Das Fahren im sportlichen Modus – mit geöffneten Auspuff klappen und/oder elektronischen Sound verstärkern – ist in der ganzen Schweiz verboten! Lärmexzesse haben keinen Platz. Wer sich nicht daran hält, kann gebüsst und in extremen Fällen auch mit Ausweisentzug bestraft werden.


title_de: Neues Video: Der Datenschutz und die Check-in-Funktion der ZVV-App

content_de:
Mitteilung
            17.08.2022

Die Check-in-Funktion des ZVV ist praktisch. Die oder der Reisende kann vor der Reise ein- und nach der Reise wieder auschecken. Anschliessend wird der Preis in Rechnung gestellt. Dafür müssen Standortdaten gesammelt werden. Im neuen Video erklärt die Datenschutzbeauftragte Dr. Dominika Blonski, wie dies datenschutzkonform umgesetzt werden konnte.

«Der Datenschutz hat gar nichts dagegen, wenn neue Technologien eingesetzt werden, die unser Leben komfortabler machen. Es ist einfach wichtig, dass wir die Grundsätze einhalten, die uns die Verfassung vorgibt.»


title_de: Video: Das Selbstbestimmungsgesetz und der Datenschutz

content_de:
Mitteilung
            15.09.2022

«Es gibt immer eine gute Lösung. Um sie zu finden, muss man sich der Risiken bewusst sein», sagt die Datenschutzbeauftragte im neuen Video. Derzeit wird im Kanton Zürich das Gesetz über den selbstbestimmten Leistungsbezug durch Menschen mit Behinderung (Selbstbestimmungsgesetz) eingeführt. Es soll Betroffenen eine möglichst weitgehende Freiheit und Unabhängigkeit geben beim Bezug von Leistungen und der Organisation der eigenen Lebenssituation. Damit dies gewährleistet werden kann, ist eine systematische Erhebung von sehr sensitiven Personendaten notwendig. Es entstehen Persönlichkeitsprofile.

Bei der Entwicklung des Gesetzes arbeitete die Datenschutzbeauftragte mit der Sicherheitsdirektion und dem kantonalen Sozialamt zusammen. Das Resultat ist erfreulich. Eine gute Lösung, die das Recht auf Selbstbestimmung maximal stärkt und gleichzeitig die Privatsphäre von Menschen mit Behinderungen schützt.

Kommunikationsverantwortlicher der Datenschutzbeauftragten

hanspeter.waltisberg@dsb.zh.ch

+41 43 259 46 07


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Beckenhofstrasse 23

                    8090 Zürich

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title_de: Was kann mir schon passieren? Über mich ist alles bekannt – Datenschutz-Video- Wettbewerb 2022

content_de:
Mitteilung
            17.06.2022

Datenschutz will die Privatsphäre schützen. Aber ist das wichtig? Und wenn ja, warum? Videoschaffende, Tiktokerinnen, Youtuber und alle anderen Content Maker können ihre Arbeiten bis zum 31. August 2022 für den Datenschutz-Video-Wettbewerb einreichen. Die Teilnehmenden sind frei in der Form und den Inhalten
ihrer Beiträge. Eine Fachjury bewertet die Einsendungen. Die Datenschutzbeauftragte vergibt Preise für die besten Videos. Der Hauptpreis ist mit 3000 Franken dotiert.

Animationen, Selfie-Videos, Reportagen, Spielfilme – die Macharten der bisherigen Gewinnerbeiträge desDatenschutz-Video-Wettbewerbs sind vielfältig. Auch die Herkunft der Einsendungen ist sehrunterschiedlich. Die Videos stammen aus dem Kanton Zürich, anderen Kantonen, aber auch aus dem Auslandund sie entstanden als Kunstprojekte, während eines Workshops, in der Berufsausbildung, alsAbschlussarbeiten eines Studiums oder natürlich im Rahmen der alltäglichen Aktivität in den sozialen Medien.

Wichtig ist die persönliche Auseinandersetzung mit dem Thema. Das Resultat kann dabei inhaltlich und gestalterisch unterschiedlich ausfallen. Mit dem Datenschutz-Video-Wettbewerb fördert die Datenschutzbeauftragte die Diskussion über Fragen zu den Grundrechten auf Privatsphäre und persönliche Freiheit in den sozialen Medien.

Nach dem Einsendeschluss am 31. August visioniert eine Jury die Beiträge. Sie beurteilt die Einsendungenqualitativ nach den Kriterien Inhalt, Handwerk und Originalität.

Der Jury gehören Fachpersonen aus unterschiedlichen Bereiche an. Neben der Datenschutzbeauftragten Dominika Blonski sind der Mobilfilmmacher und Commercial Director Sandeep Abraham, die Videomacherin Nadia Holdener, Lehrbeauftragte an der Zürcher Hochschule der Künste ZHdK, die Gründerin und Co-Direktorin des MoMo Mobile Motion Filmfestivals Andrea Holle, der Medienpädagoge der Pädagogischen Hochschule Zürich PHZH Flurin Senn sowie Stefanie Theil, Co-Leiterin Kinder & Schule beim Schweizer Radiound Fernsehen SRF mit dabei. Zudem gibt das Team hinter dem letztjährigen Gewinnerbeitrag sensibelle.chseine Wertung ab.

Die Preise werden den Gewinnerinnen und Gewinnern im September 2022 in Zürich verliehen.

Teilnehmen können alle, ungeachtet von Wohnort oder Alter. Der Beitrag muss online veröffentlicht und derLink zum Video bis zum 31. August 2022 an die Datenschutzbeauftragte des Kantons Zürich gesendetwerden. Das Aufrufvideo der letztjährigen Gewinner, das Teilnahmereglement, weitere Informationen und die bisherigen Gewinnervideos sind verfügbar auf www.datenschutz.ch/video-wettbewerb

Die Datenschutzbeauftragte beaufsichtigt die Datenbearbeitungen der kantonalen Verwaltung, der Gemeindenund der übrigen Behörden und öffentlichen Einrichtungen im Kanton, um die Privatsphäre der Einwohnerinnenund Einwohner sicherzustellen. Sie berät die öffentlichen Organe, beurteilt datenschutzrelevante Vorhaben und nimmt Stellung zu Erlassen. Mit Kontrollen überprüft sie bei öffentlichen Organen, ob die Anforderungen des Datenschutzes in rechtlicher, organisatorischer und sicherheitstechnischer Hinsicht eingehalten sind.

Öffentliche Organe sind verpflichtet, Datenschutzvorfälle zu melden. Die Datenschutzbeauftragte kann dieUmsetzung von Massnahmen verfügen. Die Datenschutzbeauftragte berät Privatpersonen über ihre datenschutzrechtlichen Ansprüche und vermitteltin Konfliktfällen zwischen Privatpersonen und öffentlichen Organen. Sie informiert die Öffentlichkeit über dieAnliegen des Datenschutzes und der Informationssicherheit.

Die Datenschutzbeauftragte führt alle Tätigkeiten in vollständiger Unabhängigkeit durch. Sie leistet damit einenwichtigen Beitrag für den Erhalt eines der zentralen Grundrechte einer liberalen Gesellschaft – das Rechtauf den Schutz der Privatsphäre.

Verwenden Sie die Akkordeon-Bedienelemente, um die Sichtbarkeit der jeweiligen Panels (unterhalb der Bedienelemente) umzuschalten.


title_de: Damit kantonale Webangebote gut gelingen

content_de:
Mitteilung
            17.02.2022

Die Online-Informationsangebote und -Services des Kantons sollen qualitativ hochstehend und einheitlich sein. Um dies zu fördern, stellt der Kanton internen und externen Beteiligten neu Werkzeuge und Hilfestellungen zur Verfügung.

Am Webauftritt und an den Webapplikationen (beispielsweise an der Online-Steuererklärung) des Kantons Zürich arbeiten zahlreiche Menschen mit. Manche sind beim Kanton angestellt, andere arbeiten für externe Unternehmen im Auftrag kantonaler Stellen. Es eint sie der Anspruch, gute und einheitliche Webangebote für die Nutzenden anzubieten.

Damit dies gelingt, hat der Kanton Vorgaben, Regeln und Hilfestellungen für Entwicklerinnen und Entwickler, Autorinnen und Autoren sowie Projektleitende zusammengestellt und diese öffentlich zugänglich gemacht. Sie sind in vier Bereiche unterteilt:

Das Angebot wird bei Bedarf erweitert und angepasst werden. Alle Beteiligen, seien sie kantonsintern oder -extern, sind zur aktiven Mitarbeit eingeladen.

Interessierte finden alle weiteren Angaben unter dem folgenden Link:

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title_de: Wie konnte die Kantonspolizei 2021 ihre Vorhaben umsetzen?

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Fachfrage
            28.04.2022

Auch in diesem Jahr gibt die Kantonspolizei Zürich im Geschäftsbericht in Form von Texten und Visualisierungen Einblick in ihre facettenreiche Arbeit. Unter dem Leitsatz «Gemeinsam das Richtige tun!» ist die Kantonspolizei 2021 ihrem Leistungsauftrag nachgegangen. Wie dies umgesetzt wurde, kann die Leserschaft in dieser Ausgabe nachlesen.

Auf 72 Seiten – unterteilt in die Themen Leistung und Wirkung, Projekte und Innovationen und Menschen und Strukturen – zeigt die Kantonspolizei auf, was sie im vergangenen Jahr geleistet hat. Abgedruckt wurden nebst Texten und Fakten auch Fotos, um die Berichte zu visualisieren.

Die fünf Jahresziele, mit Ergebnissen erfolgreich sein, Organisation stärken und Prozesse beschleunigen, gemeinsame Wege mit Partnern beschreiten, Kompetenzen erschliessen und Gesundheit erhalten sowie mit Ressourcen haushälterisch umgehen, werden im Geschäftsbericht in Schwerpunkte aufgegliedert thematisiert und es wird aufgezeigt, wie sie das Vorjahr prägten.

Weiter finden Leserinnen und Leser unter anderem Antworten auf die folgenden Fragen: Wie wurde die Istanbul-Konvention umgesetzt? Wie verliefen die Notfallübungen am Flughafen Zürich und auf dem Zürichsee? Wie werden Seniorinnen und Senioren besser geschützt?

Die Online-Versionen der Geschäftsberichte ab 2016 sind hier abrufbar.