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title_de: Mitteilung in eigener Sache

content_de:
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lead_de: Das handwerkliche Herstellen von Speiseeis ist gar nicht so einfach: es erfordert Sorgfalt und Sauberkeit, damit sich im Produkt keine Krankheitserreger vermehren. Zudem muss der Milchfettgehalt korrekt deklariert werden.

type_de: Medienmitteilung

body_key: SG

location: St. Gallen

title_de: Gute Noten für handwerklich hergestelltes Speiseeis

content_de:
Im Sommer 2020 wurden in Kanton St.Gallen 40 handwerklich hergestellte Glace-Proben, vom Sorbet bis zum Softeis, auf ihren mikrobiellen Status sowie ihren Fettgehalt untersucht.

Nur gerade 10% der Proben waren mit leicht überschrittenen Höchstwerten von Hygiene-Indikatorkeimen zu beanstanden. Erfreulich ist, dass weder Krankheitserreger noch Colibakterien, die auf ungenügendes Händewaschen hindeuten, gefunden wurden. Auch die Chemie stimmte mehrheitlich: nur 2 von 24 untersuchten Glaces hatten einen geringeren Fettgehalt als angegeben, und die Hersteller der betreffenden Produkte wurden angehalten, die Kennzeichnung korrekt auszuweisen.

Insgesamt darf den Glace Herstellern für den letzten Sommer ein gutes Zeugnis ausgestellt werden. Den vollständigen Kampagnenbericht finden Sie hier neues Fenster.

content_format: html


lead_de: Das kantonale Tiefbauamt plant die Sanierung und den Ausbau der Rickenstrasse zwischen Wattwil und Neuhaus. Für das Dorf Ricken wurden ein Betriebs- und Gestaltungskonzept auf der bestehenden Ortsdurchfahrt sowie verschiedene Umfahrungsvarianten geprüft. Um weitere Ideen zu diskutieren, findet Ende Februar ein Austausch mit lokalen Interessengruppen und politischen Parteien statt.

title_de: Runder Tisch für Verkehrsführung in Ricken

content_de:
Das kantonale Tiefbauamt hat im Herbst 2024 lokale Interessengruppen und politische Lokalparteien zu den verkehrlichen Massnahmen für das Dorf Ricken befragt. Dabei zeigte sich, dass sich die meisten Akteure kurzfristig eine Optimierung der bestehenden Ortsdurchfahrt wünschen. Die Umsetzung des Betriebs- und Gestaltungskonzepts soll also zeitnahe erfolgen. Mittel- bis langfristig präferieren sie eine Ortsumfahrung, wobei die Meinungen über die Linienführung auseinandergehen.

Aufgrund dieser Ausgangslage hat das kantonale Tiefbauamt zusammen mit den Gemeinderäten von Gommiswald und Wattwil beschlossen, Ende Februar einen Austausch mit den lokalen Interessengruppen und politischen Parteien durchzuführen. In diesem Rahmen können neue Varianten eingebracht und diskutiert werden. Vorausgesetzt wird, dass die zur Diskussion gestellten Varianten die umweltrechtlichen Rahmenbedingungen erfüllen. Die Einladung zum Anlass ist kürzlich erfolgt.

Breit angelegter Mitwirkungsprozess

Bereits im Jahr 2022 hat das Tiefbauamt ein umfassendes Variantenstudium für die Sanierung und den Ausbau der Rickenstrasse durchgeführt. Im Jahr 2023 konnte sich die Bevölkerung im Rahmen eines Mitwirkungsverfahrens zu den Varianten äussern und eigene Vorschläge einbringen. Aufgrund der Mitwirkungsergebnisse sowie einer fachlichen Variantenbewertung favorisierte das Tiefbauamt für das Dorf Ricken ein Betriebs- und Gestaltungskonzept auf der bestehenden Strasse.


lead_de: Anfeuern ohne Rauch! Diese Methode senkt den Schadstoffausstoss deutlich. Mit dieser Technik entsteht viel weniger Feinstaub und das Holzfeuer wird deutlich umweltfreundlicher. Die Rauchbildung während der Anfeuerphase wird vermindert und über die gesamte Abbrandphase entweicht kein sichtbarer Rauch. Das Brennholz brennt von oben nach unten, wie eine Kerze. Dadurch brennt es langsamer ab, der Verbrennungsprozess kann besser kontrolliert und gesteuert werden.

title_de: Feuern - aber richtig

content_de:
Diese Anfeuermethode eignet sich für alle Anlagen mit oberem Abbrand, wie Cheminées, Kaminöfen, Kachelöfen und zentrale Stückholzfeuerungen mit obenliegendem Abgasabzug. Dazu braucht es vier trockene Tannenholzscheiter mit einem Querschnitt von ca. 3 x 3 cm und einer Länge von ca. 20 cm sowie eine Anzündhilfe. In einer Kreuzbeige legt man die vier Scheiter auf das vorher eingeschichtete Brennholz. Im Zentrum der Kreuzbeige, auf dem Brennholz wird die Anzündhilfe platziert. Wie das Ganze genau funktioniert zeigt der folgende Film und erklärt das Merkblatt.

Film - Richtig Anfeuern neues Fenster
Merkblatt - Richtig Anfeuern neues Fenster


lead_de: Flüchtige organische Verbindungen (volatile organic compounds, VOC) werden als Lösungsmittel in zahlreichen Branchen eingesetzt und sind in verschiedenen Produkten enthalten, z.B. in Farben, Lacken und diversen Reinigungsmitteln. Gelangen diese Stoffe in die Luft, haben sie eine schädigende Wirkung auf Mensch und Umwelt. Die VOC-Lenkungsabgabe schafft einen finanziellen Anreiz, VOC haltige Produkte sparsam zu verwenden.

title_de: Von der VOC-Lenkungsabgabe profitieren alle

content_de:
Seit dem 1. Januar 2000 wird auf VOC eine Lenkungsabgabe erhoben. Der Abgabesatz beträgt 3 Franken je kg. Die Eidgenössische Zollverwaltung (EZV) erhebt die Lenkungsabgabe auf VOC, die in die Schweiz eingeführt bzw. im Inland hergestellt werden. Betriebe, die die Freisetzung von VOC in die Umwelt vermindern, können eine Rückerstattung der Abgabe beantragen. Die Unternehmen müssen in einer VOC‑Bilanz den Minderverbrauch an freigesetzten VOC nachweisen. Im Kanton St.Gallen prüft und plausibilisiert das AFU die Bilanz und leitet sie der EZV weiter.

Betriebe können nicht sämtliche VOC-Mengen zurückhalten. Der Ertrag aus der VOC Lenkungsabgabe zwischen der bezahlten Abgabe und des zurückerstatteten Betrags wird der Bevölkerung via Krankenversicherer gleichmässig verteilt. Von diesem Abgabeertrag erhielt im Jahr 2018 jede krankenversicherte Person in der Schweiz Fr. 88.80 vergütet; im Krankenversicherungsausweis ist dieser Betrag separat aufgeführt. Für die Verteilung des Abgabeertrags ist ebenfalls die EZV zuständig.

Die VOC-Emissionen aus Industrie- und Gewerbebetrieben konnten im Kanton St.Gallen seit Einführung der VOC‑Lenkungsabgabe um gut 50 Prozent auf knapp 758 t je Jahr gesenkt werden. Kleinere und mittlere Unternehmen im Kanton St.Gallen haben die Möglichkeiten, ihren VOC‑Ausstoss zu senken, grösstenteils ausgeschöpft. Vor allem Betriebe, die viel VOC verwenden, haben noch Potenzial, um ihre VOC‑Emissionen weiter zu verringern.


lead_de: Im Garten und im Haushalt: Stopp den Giftzwerg!Chemikalien finden sich in allen Bereichen des Alltags: Im Gel bei der morgendlichen Dusche, beim Hausputz, der Gartenpflege, beim Malen der Wände und der Creme gegen Falten oder Muskelkater. Solche Produkte erleichtern und verschönern unser Leben. Doch diese Fülle an Chemikalien hat auch unerwünschte Nebenwirkungen.

title_de: Boden und Wasser nicht vergiften

content_de:
Bereits geringe Mengen dieser Stoffe belasten unseren Boden oder das Wasser, wenn sie unsorgfältig verwendet oder falsch entsorgt werden. Auch in St.Galler Gewässern lassen sich Rückstände von Chemikalien, so genannte Mikroverunreinigungen, nachweisen. Vor allem Pflanzenschutzmittel werden häufig zu hoch dosiert oder falsch eingesetzt. Über den Boden gelangen sie ins Grundwasser ‑ unsere wichtigste Trinkwasserquelle. Was viele nicht wissen: Die Anwendung auf Wegen, Plätzen und Terrassen ist verboten.

Gegen den Giftzwerg in der Schweiz und in unserer Gemeinde

Die Stiftung Praktischer Umweltschutz Schweiz (Pusch) betreibt die nationale Kampagne

«Stopp den Giftzwerg». Zusammen mit Bund, Kantonen und Privatwirtschaft ruft sie zu einem sorgfältigen Umgang mit Chemikalien auf. Unter www.giftzwerg.ch erhalten Sie Tipps und Informationen für einen giftlosen Alltag ohne auf Hygiene und Annehmlichkeiten verzichten zu müssen. Erhältlich sind auch Drucksachen, um beispielsweise Ihre Bekannten oder Mitglieder im Verein auf die Kampagne aufmerksam zu machen.

Chemikalien sparsam verwenden - oder darauf verzichten

Die Abwasserreinigungsanlagen vermögen die Wirkstoffe nicht zu beseitigen. Aber: Gerade auf Pestizide für die Pflege der Pflanzen in Haus, Balkon oder Garten kann meistens verzichtet werden. Und für einen sauberen Haushalt sind meistens keine "scharfen" Spezialreiniger, WC‑Duftsteine oder Duftsprays nötig.

Einige Tipps für den Alltag

Informationen und Tipps erhalten Sie bei der Gemeinde oder diesen Stellen:

giftzwerg.ch neues Fenster

pusch.ch neues Fenster


lead_de: Um seine Existenz zu sichern, muss ein Landwirtschaftsbetrieb seine Produkte und Dienstleistungen wirtschaftlich erbringen und erfolgreich verkaufen. Dazu sind neben Fachwissen und Einsatz ebenso unternehmerisches Handeln, Eigeninitiative und Kreativität nötig. Zahlreiche Vorschriften sind zu befolgen und die Erwartungen der Öffentlichkeit an die Landwirtschaft nehmen zu. Heute lud das Amt für Umwelt Medienschaffende auf einen Landwirtschaftsbetrieb ein, um die Beziehung von Landwirtschaft und Umweltschutz zu zeigen.

title_de: Landwirtschaftsbetriebe - zwischen Eigenverantwortung und Vorschriften

content_de:
Die Landwirtschaft gehört zu den Branchen, die sich oft in einem Spannungsfeld bewegen. Die Öffentlichkeit profitiert von den Produkten und Leistungen der Landwirtinnen und Landwirte, jedoch führt die Unterstützung der Bauernbetriebe immer wieder zu Diskussionen in der Politik. Oft geht bei den Konsumentinnen und Konsumenten vergessen, dass hinter jedem Betrieb meist eine Familie steht, die mit dem Hof ihr Einkommen erwirtschaften muss.

Dass Landwirtschaftsbetriebe vom Bund Direktzahlungen erhalten ist bekannt. Um Direktzahlungen zu erhalten, müssen Betriebe die vom Bund vorgeschriebenen Auflagen erfüllen. Dazu gehören der ökologische Leistungsnachweis mit einer tierfreundlichen Nutztierhaltung, Auflagen zur Bewirtschaftung, ein gezielter Pflanzenschutz, eine ausgeglichene Nährstoffbilanz und ein angemessener Anteil an Biodiversitätsförderflächen.

Im Auftrag des kantonalen Landwirtschaftsamts (LWA) prüfen drei akkreditierte Kontrolldienste regelmässig, ob die Landwirtschaftsbetriebe die Anforderungen der Direktzahlungsverordnung (DZV) einhalten. Abweichungen werden dem LWA mitgeteilt. Eine breit abgestützte Kommission für Direktzahlungsprogramme beurteilt die Mängel und beantragt dem LWA entsprechende Sanktionen, das heisst eine Kürzung der Direktzahlungen.

Zusätzlich kontrollieren auch weitere kantonale Ämter die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften. Das Amt für Umwelt (AFU) ist für den Vollzug der Umweltschutzvorschriften in der Landwirtschaft zuständig. Das AFU überprüft unter anderem die Einhaltung des baulichen Gewässerschutzes auf den Landwirtschaftsbetrieben, beispielsweise im Rahmen von landwirtschaftlichen Baugesuchen, überwacht Nährstoffbilanzen und Hofdüngerverschiebungen von Landwirtschaftsbetrieben und berät Landwirtschaftsbetriebe und Gemeinden zu Fragen des landwirtschaftlichen Umweltschutzes.

Exemplarisch für viele Landwirtschaftsbetriebe steht der Betrieb der Familie Sager in Lömmenschwil. Er umfasst eine Fläche von 35 Hektaren. Davon werden 2,5 ha extensiv bewirtschaftet. Auf rund 6 ha stehen 800 Hochstammbäume und auf 3 ha wird Tafelobst produziert. Die übrigen Flächen werden als Naturwiesen für die Futterproduktion gebraucht; versorgt werden damit die 60 Milchkühe. Die Milch wird in die Molkerei nach Rorschach geliefert. Das Tafelobst wird grösstenteils direkt vermarktet: Hofladen, Bauernmarkt, Hauslieferdienst. Der Betrieb wird nach den Richtlinien der integrierten Produktion geführt. Im Rahmen eines Sommermedienanlasses luden das Amt für Umwelt und die Staatskanzlei Medienschaffende auf den Betrieb der Familie Sager ein.

Die Familie Sager legt grossen Wert auf den Schutz der Umwelt. Beispielsweise wird durch einen eigens erstellten Waschplatz sichergestellt, dass Wasser, welches Pflanzenschutzmittel enthält, nicht in ein Gewässer, sondern in die Güllegrube fliesst. Auch beim Schutz der Obstbäume prüft die Familie den Einsatz neuer Methoden. Um zum Beispiel die Obstbäume vor dem Nachtfalter "Pflaumenwickler" zu schützen, testen sie die Verwirrungstechnik: Statt die Insekten und die Pflanzen mit giftigen Stoffen zu bestäuben, wird die Luft über den Bäumen mit dem Sexuallockstoff (Pheromon) des Wicklers gesättigt. So finden die Männchen die Weibchen nicht mehr, sie können sich nicht paaren und es entstehen keine oder nur wenige Raupen, die den Bäumen schaden.


lead_de: Das Tier des Jahres 2021 – der Bachflohkrebs – fühlt sich vor allem in sauberen Bächen wohl. Er reagiert empfindlich auf Gewässerverschmutzungen. Deshalb ist der Bachflohkrebs eine guter Indikator, um zu erfahren, wie es um die Qualität eines Gewässer steht. Der Kanton St.Gallen setzt sich schon lange für eine gute Qualität seiner Gewässer ein.

title_de: Ist der Krebs gesund geht es dem Gewässer gut

content_de:
Die ökologische Bedeutung kleiner Fliessgewässer neues Fenster

TVO-Beitrag vom 10. Januar 2021 neues Fenster


lead_de: Jedes Jahr wählt die Bodenkundliche Gesellschaft der Schweiz (BGS) den «Boden des Jahres». Die BGS setzt sich für die Erforschung und die Erhaltung der Böden als wichtige natürliche Ressource der Schweiz ein. Sie vereinigt rund 540 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, Praktikerinnen und Praktikater sowie Fachleute aus der Verwaltung aus allen Regionen des Landes. Für 2022 wurde der Tonboden zum Boden des Jahres erkoren.

title_de: Boden des Jahres 2022: der Tonboden

content_de:
Dicht, kompakt und schwer

Toniger Boden besteht aus mikrometerkleinen mineralischen Bestandteilen, die oft dicht aneinander gelagert sind. Luft und Wasser ist in sehr feinen Poren eingeschlossen und dadurch für Pflanzenwurzeln oft nur schwer verfügbar. Wurzeln wachsen bevorzugt in feinen Rissen, die in Tonböden bei Austrocknung entstehen. Je höher der Anteil an Ton eines Bodens ist, desto mehr klebt er und ist deshalb schwer zu bearbeiten – der Tonboden wird deshalb auch als «schwerer Boden» bezeichnet.

Vorsicht bei der Bewirtschaftung

Tonböden werden auch als „Stundenböden“ bezeichnet, weil sie nur innerhalb eines kurzen Zeitraums gut bearbeitbar sind. Da Tonböden nach Niederschlägen lange nass bleiben, besteht ein erhöhtes Verdichtungsrisiko, wenn sie mit Maschinen befahren werden. Aus diesen Gründen werden sie oft nicht ackerbaulich genutzt, sondern lediglich als Grünland (Weide oder Futterbau) bewirtschaftet. Im trockenen Zustand sind Tonböden hart wie Stein und das Gefüge ist stabil. Tonböden gelten als «kalte Böden», weil sie sich im Frühjahr nur langsam erwärmen, da sie viel Wasser speichern.

Die BGS macht den Boden sichtbar

Boden ist das Ergebnis natürlicher Prozesse und bildet die oberste Schicht der Erdkruste. Diese Zentimeter bis wenige Meter dünne und verletzliche Haut unseres Planeten bildet eine der wichtigsten Grundlagen für Mensch und Umwelt. Böden sind eine knappe und nicht erneuerbare Ressource von grossem ökologischem und ökonomischem Wert. Sie erfüllen zahlreiche Funktionen und erbringen für die Gesellschaft lebenswichtige Leistungen. Jedes Jahr rückt die BGS einen Bodentyp in den Fokus, um auf deren Verletzlichkeit und den nötigen Schutz aufmerksam zu machen.

Mehr Informationen und Bilder zum Tonboden finden Sie unter: www.boden-des-jahres.ch neues Fenster


lead_de: Ein Fall von verunreinigtem Trinkwasser aus der Sicht des Trinkwasserinspektors

title_de: Kaleidoskop Nr. 50 / Trübes Wasser - klare Entscheide

content_de:
Was passiert, wenn bei uns eine Meldung über verschmutztes Trinkwasser eingeht?
Was geschieht mit der Wasserprobe im Labor?
Und wie weiss man, wann das Wasser wieder bedenkenlos verwendet werden kann?

Die Antworten finden Sie im aktuellen Kaleidoskop neues Fenster.


lead_de: Der Kantonstierarzt hat die Alpfahrtsvorschriften für das Jahr 2019 erlassen.

title_de: Alpfahrtsvorschriften 2019

content_de:
Inhaltlich sind die Alpfahrtsvorschriften weitgehend identisch mit denjenigen vom Vorjahr.

Folgende Bestimmungen sind neu oder wurden präzisiert:

Gedruckte Exemplare können beim Veterinärdienst bezogen werden.

  neues Fenster


lead_de: Medienberichte zur gesundheitlichen Relevanz des Pestizidwirkstoffs Chlorothalonil und dessen Abbauprodukte sowie zu publizierten Untersuchungsergebnissen lösen vermehrt Anfragen von Wasserversorgungen an das AVSV aus. Wie Wasserversorgungen richtig mit dem Risiko durch Chlorothalonil-Rückstände umgehen, hat das AVSV in einem Brief an alle öffentlichen Wasserversorgungen im Kanton zusammengefasst.

content_de:
Bezüglich der Hintergründe für die Neubewertung von Chlorothalonil und dessen Abbauprodukte verweisen wir auf die Informationen des Bundesamtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) neues Fenster.

Die Wasserversorgungen sorgen im Rahmen der Selbstkontrolle dafür, dass die gesetzlichen Höchstwerte eingehalten werden und müssen dies mit risikobasierten Wasseranalysen belegen. Falls Höchstwerte überschritten werden, hat das BLV einheitliche Vollzugsmassnahmen und Fristen festgelegt. Das Schreiben an die öffentlichen Wasserversorgungen finden sie hier neues Fenster.

Neben den Selbstkontrollanalysen der Wasserversorgungen wurde vom AVSV auch Grundwasser im Rahmen der kantonalen Grundwasserüberwachung, sowie Trinkwasser im Verteilnetz mit amtlichen Stichprobenkontrollen untersucht. Zusammenfassend kann festgestellt werden, dass die Situation im Kanton St.Gallen bezüglich Chlorothalonil-Metaboliten im Trinkwasser aufgrund der vorliegenden Informationen als nicht besorgniserregend einzustufen ist.


lead_de: Starker Regen trübte im August nicht nur den Badespass, sondern auch die Badewasserqualität an sechs der 30 untersuchten Badestellen an Flüssen, Weihern und Seen im Kanton St.Gallen.

title_de: Getrübter Badespass bei Naturbädern im August

content_de: An der Glatt (Badeplatz an der Mündung in die Thur) wird schon seit Juli mit der Hinweistafel «Baden nicht empfohlen» vom Baden abgeraten. An Thur und Sitter verbesserte sich die Badewasserqualität bis Ende August wieder. Seen und Weiher schnitten auch im August deutlich besser ab als die Flussbäder. Weitere Informationen und die Beurteilung aller untersuchten Naturbäder haben wir für Sie im Info-Blatt Badewasserqualität 2019 neues Fenster zusammengestellt.


lead_de: Die Eidgenössische Zollverwaltung, die praktizierenden Tierärztinnen und Tierärzte des Kantons St.Gallen und der kantonale Veterinärdienst stossen immer wieder auf illegal in die Schweiz eingeführte Hunde. Werden Hunde gesetzeswidrig aus Tollwutrisikoländern importiert, bergen sie grosse Gefahren für Mensch und Tier. Oft müssen die Behörden dann schnell handeln. Der kantonale Veterinärdienst rät dringend, auf die transparente Herkunft der Tiere beim Hundekauf zu achten.

title_de: Illegaler Internethandel mit Welpen

content_de:
SRF berichtete in der Sendung 10vor10 über den illegalen Hundehandel und die Folgen für die Beteiligten.

Direktlink zum Beitrag neues Fenster


lead_de: Der Veterinärdienst des Kantons St.Gallen hat kürzlich einen Workshop organisiert, an welchem die Umsetzung der Massnahmen anhand des fiktiven Beispiels eines ASP-Ausbruchs beim Wildschwein im nördlichen Kantonsteil diskutiert wurde. Teilnehmer waren die verschiedenen betroffenen Fachämter, ausserkantonale Behörden, das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) sowie Branchenvertreter.

title_de: Die Afrikanische Schweinepest auf dem Vormarsch

content_de:
Die Bedrohungslage eines Ausbruchs der Afrikanischen Schweinepest (ASP) in der Schweiz ist real. Die Seuche grassiert seit einigen Jahren in den Ländern Osteuropas und betrifft sowohl Wild- wie auch Hausschweine. Zwei isolierte Fälle bei den Wildschweinen sind in Belgien und im Westen Polens aufgetreten. Die Erfahrungen in diesen Ländern zeigen, dass es Jahre dauern kann, solche Ausbrüche wieder unter Kontrolle zu bringen.

Im Sommer dieses Jahres wurden vom Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) Technische Weisungen für Mindestmassnahmen zur Bekämpfung der Afrikanischen Schweinepest bei freilebenden Wildschweinen erlassen. Darin sind die Vorsorgemassnahmen sowie die Bekämpfungsmassnahmen im Falle eines Ausbruchs von ASP beim Wildschwein beschrieben.

Bedrohung für den Kanton St.Gallen?

Die Fälle im Ausland zeigen, dass ASP nicht nur durch die Wildschweinewanderungen verursacht ist, sondern auch unvermittelt hunderte Kilometer entfernt von den bekannten Seuchengebieten auftreten kann. Ein klares Indiz dafür, dass das Virus durch den Menschen verschleppt wird. Dadurch ist eine Risikoabschätzung praktisch unmöglich. Ein Ausbruch kann jederzeit erfolgen.

Im Kanton St.Gallen gibt es zwar nur wenige Wildschweinpopulationen, grössere Vorkommen gibt es jedoch in der nördlichen Schweiz und im Jura. Ein ASP-Ausbruch beim Wildschwein könnte gerade im Grenzgebiet zum Kanton Thurgau, das als schweinedichte Region gilt, die Hausschweine gefährden.


lead_de: Die Wasseragenda für das Jahr 2020 ist aufgeschaltet.

title_de: Neue Wasseragenda 2020

content_de:
In der Wasseragenda sind Einschränkungen und bestimmte Zeitfenster für Untersuchungen von Trink- und Badewasserproben ersichtlich. Spezialanalysen ausserhalb der Analysefenster sind nur nach vorgängiger Terminvereinbarung mit dem Labor möglich.

Per 1. Januar 2020 nehmen wir keine Privataufträge für routinemässige Legionellenuntersuchungen mehr an, mit Ausnahme von Proben aus öffentlichen Bädern, von denen wir auch das Badewasser analysieren. Für Abklärungen aufgrund von Legionellose-Erkrankungen oder anderem Verdacht, dass eine Gesundheitsgefährdung vom Duschwasser ausgeht, nehmen Sie bitte Kontakt auf mit unseren Trink- und Badewasserinspektoren.


lead_de: Tiere sollten weder zu Weihnachten, noch bei einer anderen Gelegenheit verschenkt werden. Sie sind keine Ware, die einfach so umgetauscht werden kann. Deshalb sollten sie nicht leichtfertig, sondern wohlüberlegt angeschafft werden.

title_de: Tiere sind keine Geschenke

content_de:
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen hat einen Beitrag zur Heim- und Wildtierhaltung veröffentlicht.

Direktlink zum Beitrag neues Fenster


lead_de: Das neue Kaleidoskop ist da! Die aktuelle Ausgabe widmet sich dem Thema Tätowierung.

title_de: Kaleidoskop Nr. 51 / Tattoos - Überprüfen, wie es unter die Haut geht

content_de:
Die Herstellung von Tätowierungen, Permanent-Make-up und Piercing muss kontrolliert werden. Dass diese Kontrolle auch geschätzt werden kann, zeigt eine Inspektion eines Tattoostudios im Kanton St.Gallen durch unser Amt. Gleichzeitig erklärt Kantonschemiker Pius Kölbener welche Komponenten der Tattootinten gesundheitsschädigend sein können.

Unsere aktuelle Ausgabe finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: CBD-Hanf und deren Produkte erleben seit einigen Jahren einen riesigen Boom. Das Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen hat infolge dessen zwischen Oktober 2018 und November 2019 CBD-Produkte auf deren Inhalt und Kennzeichnung getestet. Insgesamt wurden von 32 untersuchten Proben 30 beanstandet.

title_de: CBD-Produkte auf dem Prüfstand

content_de: Den ausführlichen Bericht zur Kampagne finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Der Bund und Kanton beantworten laufend Fragen der Bevölkerung und der Fachleute bezüglich des neuen Coronavirus.

title_de: COVID-19: Informationen für Lebensmittelbetriebe

content_de:
Die aktuellen Informationen des Kantons St.Gallen in Zusammenhang mit dem Coronavirus, die speziell für Betreiberinnen und Betreiber von Lebensmittelbetrieben gedacht sind, finden Sie hier neues Fenster.

Wichtig sind folgende Punkte:


title_de: COVID-19: Informationen für Tierhalterinnen und Tierhalter

content_de: Die aktuellen Informationen des Kantons St.Gallen in Zusammenhang mit dem Coronavirus, die speziell für Tierhalterinnen und Tierhalter gedacht sind, finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Im vierten Quartal 2019 wurden aus dem Kanton St.Gallen Waren für über 3 Milliarden Franken ausgeführt. Gegenüber dem vierten Quartal 2018 resultiert eine Abnahme der Exporte. Sie beträgt teuerungsbereinigt 2,2 Prozent, in der ganzen Schweiz 6,4 Prozent.

title_de: Exporte gehen im 4. Quartal 2019 leicht zurück

content_de:
Die Exporterlöse des Kantons St.Gallen sind im 4. Quartal 2019 im Vorjahresvergleich teuerungsbereinigt um 2,2 Prozent gesunken, in der ganzen Schweiz resultiert eine Abnahme um 6,4 Prozent.

Die Grafik zu dieser Entwicklung neues Fenster

Die Exporte in der Warengruppe Metall, Maschinen, Fahrzeuge haben im Kanton St.Gallen im 4. Quartal 2019 gegenüber dem 4. Quartal 2018 teuerungsbereinigt um vier Prozent abgenommen. In der ganzen Schweiz ist der Rückgang praktisch gleich. Vergleicht man die St.Galler Regionen, so weisen die Wahlkreise Werdenberg, Rheintal und See-Gaster Zunahmen aus. In den übrigen Wahlkreisen sind die Abnahmen überdurchschnittlich.

In Bezug auf das Total aller Ausfuhren verzeichnen fünf Wahlkreise eine Abnahme. Im Toggenburg, im Sarganserland sowie im Wahlkreis Rorschach beträgt der Rückgang 15 Prozent, bei vergleichweise tiefen Umsätzen. Gering sind die Abnahmen im Rheintal und im Wahlkreis Wil. Leicht zugelegt haben die Exporte in den Wahlkreisen St.Gallen, Werdenberg und See-Gaster.

Die Grafik zu dieser Entwicklung neues Fenster

Weitere Details zur Aussenhandelsstatistik neues Fenster

Die Aussenhandelsstatistik der Fachstelle für Statistik untersteht dem Statistikgesetz des Kantons St.Gallen (sGS 146.1) und seinen Qualitätskriterien.

Hinweis an die Medien: der Leserschaft als Quellenort bitte «www.statistik.sg.ch» mitteilen.

Kontakt:
Thomas Oegerli, wissenschaftlicher Mitarbeiter Fachstelle für Statistik
058 229 22 59, thomas.oegerli@sg.ch


lead_de: Der Einsatz des Pflanzenschutzmittel-Wirkstoffs Chlorthalonil wurde in der Schweiz per 1. Januar 2020 verboten. Da dessen Abbauprodukte, sogenannte Metaboliten, noch länger in Grund- und Trinkwasser nachweisbar sein können, braucht es Analysenmethoden, mit denen die Wasserversorgungen die Einhaltung des gesetzlichen Höchstwerts überprüfen.

title_de: Untersuchung von Grund- und Trinkwasser auf Chlorthalonil-Metaboliten

content_de: Zur Analyse von Grund- und Trinkwasser auf Chlorthalonil neues Fenster-Metaboliten steht neu eine Methode zur Verfügung, die neben der Chlorthalonil-Sulfonsäure auch die wesentlichen Metaboliten R471811 und SYN507900 umfasst. Aktuelle Untersuchungen zeigen, dass die bisherige Analyse auf Chlorthalonil-Sulfonsäure allein nicht ausreicht, um die einwandfreie Wasserqualität bezüglich der anderen Chlorothalonil-Metaboliten zu belegen. Das aktualisierte Leistungsangebot und die Preisliste finden sie hier neues Fenster.


lead_de: Ist der Kanton St.Gallen vorbereitet auf einen möglichen Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest?Wer kontrolliert die vielen CBD-Produkte?Wie verbreitet sind Antibiotikaresistente Keime in den St.Galler Naturbädern?Was passiert, wenn in geräucherten Lachsprodukten erhöhte Wert von Listeria monocytogenes festgestellt werden?

title_de: Der Jahresbericht 2019 ist da!

content_de:
Über hundert Personen stehen Tag für Tag im Einsatz, im Interesse der St.Galler Konsumentinnen und Konsumenten und für den Schutz der Tiere im Kanton. Im Labor analysieren sie Proben, vom Lebensmittel bis zum Kinderspielzeug, sind unterwegs auf Bauernhöfen und in Schlachthallen, in Restaurants und Supermärkten, besuchen Wasserversorgungen und Tattoostudios.

Im Jahresbericht 2019 informieren wir Sie über die eingangs gestellten Fragen und über die weiteren, breit gefächerten Tätigkeiten des Amtes für Verbraucherschutz und Veterinärwesen (AVSV).

Jahresbericht 2019 neues Fenster Ausführliche Version mit Berichten über alle Untersuchungskampagnen und Inspektionstätigkeiten

Kurz-/ Printversion neues Fenster Kurzer Überblick über die Tätigkeiten des AVSV im Jahr 2019


lead_de: Osteuropa und Russland sind gegenwärtig von der Afrikanischen Schweinepest (ASP) betroffen, zudem breitet sie sich bis nach Polen unweit der deutschen Grenze aus.

title_de: Verhindern Sie die Einschleppung der Afrikanischen Schweinepest in die Schweiz

content_de:
Da die Reisen aufgrund Lockerung der Corona-Schutzmassnahmen wieder zunehmen, besteht ein hohes Risiko, dass die Krankheit in die Schweiz eingeschleppt wird. Reisenden aus den von der ASP betroffenen Ländern wird daher dringend davon abgeraten, Schweinefleischprodukte mitzubringen.

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen hat dazu die aktuellsten Informationen und eine Medienmitteilung veröffentlicht. Diese finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Nach dem ersten Nachweis der Afrikanischen Schweinepest (ASP) bei einem Wildschwein im deutschen Bundesland Brandenburg informiert das Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen (AVSV) über die aktuelle Lage und die getroffenen Massnahmen im Veterinärdienst.

title_de: Afrikanische Schweinepest in Deutschland

content_de:
Die Seuchengefahr für die Schweiz bleibt unverändert hoch. Zwar ist ein Eintrag durch Bewegungen von Wildschweinen in Anbetracht der grossen geographischen Distanz zu den Seuchenherden in (Nord-) Osteuropa derzeit noch unwahrscheinlich. Es kann aber jederzeit zu Ansteckungen kommen, welche durch menschliche Aktivitäten verursacht sind.

Der Veterinärdienst des AVSV hat im November 2019 die betroffenen Kreise zu einem Workshop eingeladen. Dabei wurden verschiedene Handlungsfelder identifiziert und erörtert. Als nächster Schritt wurde zusammen mit der Jagd-, Forst- und Landwirtschaftsbehörde ein Konzept erarbeitet, wie im Falle eines Ausbruchs von ASP beim Wildschwein vorgegangen werden muss, basierend auf den Technischen Weisungen des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV). In einer dritten Phase wird das Konzept mithilfe von Übungsszenarien geprüft; so ist beispielsweise vorgesehen, im nächsten Jahr das wichtige Element der Suche, Bergung, Beprobung und Entsorgung von Wildschweinkadavern real zu üben.

Weiter sollen Reisende, Jäger und Schweinehalter aufmerksam gemacht werden. In der Fachinformation des BLV neues Fenster sind Links zu verschiedenen Dokumenten zu finden. Neu steht ein Biosicherheits-Check neues Fenster für Schweinehalter zur Verfügung. Damit kann anhand einer Online-Umfrage der eigene Betrieb überprüft und mögliche Schwachstellen eruiert werden.


lead_de: Die beiden geplanten Fachtagungen Trinkwasser finden statt!

title_de: Fachtagung Trinkwasser 2020

content_de:
Unsere Fachtagungen "Pflanzenschutzmittelrückstände im Trinkwasser" vom

finden statt! Bitte beachten Sie jedoch folgende Vorsichtsmassnahmen:

Die Fachtagung in Gossau ist ausgebucht, daher können wir nur die angemeldeten Teilnehmenden (Stand Freitag, 16. Oktober 2020) berücksichtigen.

Bei Fragen melden Sie sich per E-Mail an info.avsv@sg.ch

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme trotz leicht erschwerten Bedingungen. Genauere Details zum Ablauf erhalten Sie an der Fachtagung.


lead_de: Seit Sommer 2020 gibt es ein aktives Vogelgrippe-Geschehen (Aviäre Influenza, HPAI H5N8) im südlichen Sibirien und dem angrenzenden Norden Kasachstans. Es besteht dadurch die Gefahr, dass die Herbstvogelzüge die Viren nach Europa bringen. In Nordeuropa hat man H5N8 in Schwänen und bei diversen Wildvögeln gefunden. Auch Haltungen von Nutzgeflügel sind betroffen.

title_de: Vogelgrippe: Gefahr für Europa

content_de:
Mit dem Frost werden in den nächsten Tagen viele Enten aus dem Norden bei uns eintreffen, um hier zu überwintern. Damit steigt auch die Wahrscheinlichkeit, dass bei uns positive Tiere gefunden werden könnten.

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) hat die Geflügelhalter in einer Medienmitteilung neues Fenster zur erhöhten Wachsamkeit aufgerufen. Es geht hauptsächlich darum, den Kontakt zwischen Hausgeflügel und Wildvögeln mit geeigneten Massnahmen zu vermeiden. Bei ungewöhnlichen Symptomen wie erhöhter Sterblichkeit sind Laboruntersuchungen zu machen, um eine allfällige Ansteckung mit HPAI sicher ausschliessen zu können.


lead_de: Verschiedene Behörden der Schweizer Eidgenossenschaft lancieren gemeinsam eine App für Rückrufe von gefährlichen Produkten. Die App «RecallSwiss» informiert die Nutzerinnen und Nutzer ab sofort über Sicherheitshinweise der Behörden.

title_de: Neue App warnt Konsumentinnen und Konsumenten vor gefährlichen Produkten

content_de:
Im Rahmen von Produktrückrufen, öffentlichen Warnungen und Sicherheitswarnungen informieren die Inverkehrbringer und Behörden der Schweizerischen Eidgenossenschaft die Bevölkerung, wenn gefährliche Produkte in Verkehr gebracht wurden.

Inverkehrbringer sind verpflichtet, den zuständigen Marktaufsichtsbehörden eine Meldung zu erstatten, wenn sie ein gefährliches Produkt in Verkehr gebracht haben. Auch Konsumenten können den zuständigen Behörden ein potentiell gefährliches Produkt melden. Die Meldungen können elektronisch über das Meldesystem «Gefährliche Produkte» erstattet werden.

Das Eidgenössische Büro für Konsumentenfragen hat in einer Medienmitteilung über die Neue App informiert. Die Medienmitteilung sowie weitere Informationen finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: In Deutschland wurde das Virus der aviären Influenza (Vogelgrippe) des Subtyps H5N8 in zahlreichen Geflügelhaltungen nachgewiesen. Insbesondere betroffen ist Baden-Württemberg.

title_de: Vogelgrippefälle bei Hausgeflügel in Deutschland – vorbeugende Massnahmen in der Schweiz

content_de: Nach heutigen Kenntnissen wurden keine infizierten Tiere legal in die Schweiz verkauft. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) überwacht die Situation seit Beginn und erlässt nun für bestimmte Gebiete vorbeugende Massnahmen. Die Massnahmen sollen eine Einschleppung des Virus und eine allfällige Ausbreitung verhindern. Das Virus ist für den Menschen ungefährlich. Weitere Information finden Sie auf der Homepage des BLV. neues Fenster


lead_de: Im Sommer 2020 wurden 13 Nahrungsergänzungsmittel die in Online-Shops angeboten werden, erhoben und deren Inhaltsstoffe und Anpreisungen überprüft. Die vorwiegend auf Sportler ausgerichteten Produkte genügten zu einem grossen Teil nicht den rechtlichen Anforderungen. Wie auch deren Anpreisungen in den geprüften Online-Shops Mängel aufwiesen.

title_de: Viele Beanstandungen bei Nahrungsergänzungsmittel

content_de:
Von den 13 untersuchten Produkten mussten 11 beanstandet werden. Unerlaubte Inhaltsstoffe, Höchstmengenüberschreitungen von Inhaltsstoffen, fehlende Warnhinweise, unzulässige gesundheitsbezogene und täuschende Angaben waren die Gründe für die Mängel. Auch mussten die Anpreisungen sämtlicher geprüfter Online-Shops wegen täuschender und verbotener Anpreisungen bemängelt werden. Für 3 Proben musste die weitere Abgabe zum Schutz von Konsumentinnen und Konsumenten untersagt werden.

Nun liegt der Kampagnenbericht neues Fenster vor.


lead_de: Im Sommer 2020 wurden neue Begleitdokumente für Klauentiere veröffentlicht und herausgegeben. Tierhaltende mit älteren Auflagen sollten diese Begleitdokumente nicht mehr verwenden.

title_de: Neue Begleitdokumente für Klauentiere

content_de:
In den letzten Jahren wurde das Begleitdokument aufgrund neuer gesetzlicher Bestimmungen, wie z.B. der Erfassung der Transportzeiten, aber auch infolge neuer Branchenanforderungen wie der Deklaration der Trächtigkeit bei den Rindern, immer wieder ergänzt und angepasst. Bei den Tierhaltenden befinden sich nach wie vor Begleitdokument-Blöcke am Lager, auf denen weder die Transportzeit noch die Trächtigkeit deklariert werden kann.

Begleitdokumente, die älter sind als die Auflage 2020, sollten daher nicht mehr verwendet werden. Gänzlich unbenutzte alte Blöcke (älter als Auflage 2020) können beim Veterinärdienst des Kantons St.Gallen gegen neue eingetauscht werden:
Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen
Blarerstrasse 2
9001 St.Gallen


lead_de: Im Frühjahr 2020 wurden in Papier verpackte süsse und salzige Knabbereien auf Rückstände von chemischen Stoffen aus deren Verpackung untersucht. Im Grossteil der Produkte wurden keine problematischen Rückstände festgestellt – bei einem guten Drittel entsprach jedoch die Kennzeichnung nicht den gesetzlichen Anforderungen.

title_de: Rückstände nur in aussergewöhnlich verpackten oder ausser-europäischen Lebensmitteln

content_de:
Von den untersuchten 24 Produkten wurden in 3 Produkten Rückstände von problematischen Stoffen aus der Verpackung über dem Höchstwert festgestellt. Es handelte sich dabei um zwei Sorten Noodle Soup, hergestellt im asiatischen Raum, und in Geschenkpapier verpackte Panettone. Abklärungen ergaben, dass für den Konsumenten eine Gesundheitsgefährdung jedoch unwahrscheinlich ist.

Neun der Produkte wies Mängel auf in der rechtskonformen Kennzeichnung, insbesondere der korrekten Ausgestaltung des Mindesthaltbarkeitsdatums. Insgesamt mussten 12 der Proben beanstandet werden.

Nun liegt der Kampagnenbericht neues Fenster vor.


lead_de: Nach mehreren Fällen in Süddeutschland wurde in Konstanz bei einem Schwan die Vogelgrippe (HPAIV) nachgewiesen. Die Wahrscheinlichkeit, dass die Vogelgrippe auch in die Schweiz kommt, ist hoch.

title_de: Vogelgrippe bei Schwan in der Bodenseeregion nachgewiesen

content_de: Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) berichtet über einen aktuellen Fall neues Fenster unweit der Schweizer Grenze.  Gleichzeitig werden Empfehlungen in Bezug auf Hygienemassnahmen und Biosicherheitsmassnahmenfür Geflügelhalter*innen abgegeben.


lead_de: Auf Grund der günstigen Lage werden die Massnahmen zum Schutz des Hausgeflügels vor der Vogelgrippe per 15. März 2021 aufgehoben.

title_de: Vogelgrippe: Massnahmen werden aufgehoben

content_de: Weitere Informationen finden Sie auf der Homepage des Bundesamtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. neues Fenster


lead_de: Am 1. Juni 2026 tritt der IV. Nachtrag zum Planungs- und Baugesetz in Kraft. Der Nachtrag verhindert, dass wichtige Bau- und Entwicklungsprojekte durch Ortsplanungsrevisionen blockiert werden. Das stärkt die Planungssicherheit von Gemeinden, Investoren und Projektträgern und fördert die Innenentwicklung.

title_de: Planungssicherheit für Innenentwicklung von Gemeinden

content_de:
Der Kantonsrat verabschiedete den IV. Nachtrag zum Planungs- und Baugesetz in der Frühjahrsession 2026. Die Referendumsfrist blieb unbenützt. Die Regierung hat den Vollzugsbeginn auf den 1. Juni 2026 festgelegt.

Mit dem IV. Nachtrag zum Planungs- und Baugesetz werden die Übergangsregeln bis zur Verabschiedung und Genehmigung der neuen Ortsplanungen angepasst, um einen Planungsstillstand in Gemeinden ohne aktualisierte Nutzungsplanung zu vermeiden. Das erhöht die Planungssicherheit für Gemeinden, Investorinnen und Investoren und Projektträgerinnen und -träger. Der Nachtrag verfolgt mehrere Ansätze.

Nach altem Recht erlassene Sondernutzungspläne können weiterhin genehmigt werden, solange die neue Ortsplanung noch nicht vorliegt. Zudem wird die Anpassung altrechtlicher Sondernutzungspläne ans neue Recht vereinfacht. Sondernutzungspläne, die sich am neuen Planungs- und Baugesetz orientieren, können genehmigt werden, sobald der neue Zonenplan öffentlich aufliegt.

Die neuen Regelungen geben den politischen Gemeinden mehr Flexibilität, damit sie sich auch während der Übergangsphase räumlich weiterentwickeln und wichtige Projekte umsetzen können. Das ist besonders im Hinblick auf die Forderung nach einer qualitativen Siedlungsentwicklung nach innen wichtig.


lead_de: Im Sommer 2020 wurden Trinkhalme aus Papier erneut umfassend untersucht. Fast alle Proben mussten beanstandet werden, vor allem aufgrund mangelhafter Papierqualität und weil die Trinkhalme bei der Verwendung das Getränk geschmacklich verändern. Handlungsbedarf besteht auch weiterhin bei der Einhaltung der gesetzlich vorgeschriebenen Selbstkontrolle, mit der nachgewiesen werden muss, dass die Lebensmittelkontaktmaterialien keine schädlichen Stoffe an das Lebensmittel abgeben.

title_de: Kaum Verbesserung in der Qualität von Papier-Trinkhalmen

content_de:
In den Kantonen St.Gallen, Zürich und Thurgau erhobene Trinkhalme aus Papier wurden im Kantonalen Labor St.Gallen erneut einer umfassenden Prüfung unterzogen. Die Hälfte der Proben fiel durch zu hohe Rückstände an Chlorpropanolen auf, ein Indiz für eine ungenügende Papier-Qualität. Ein Viertel der Proben musste beanstandet werden, weil die Trinkhalme bei der Verwendung das Getränk geschmacklich verändern, einige Proben verfärbten das Getränk farblich.

Bei 80 % der Proben hatten die Hersteller nur ungenügend abgeklärt oder dokumentiert, dass die Produkte den gesetzlichen Anforderungen entsprechen und sicher sind. Es sind noch kaum Verbesserungen gegenüber früheren Untersuchungen erkennbar.

Den vollständigen Kampagnenbericht finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Der Kantonstierarzt hat die Sömmerungsvorschriften für das Jahr 2021 erlassen.

title_de: Alpfahrtsvorschriften 2021

content_de:
Inhaltlich sind sie weitgehend identisch mit denjenigen vom Vorjahr, es wurden jedoch einige redaktionelle Änderungen und Kürzungen vorgenommen. Der Abschnitt zur Sömmerung in Vorarlberg wurde stark gekürzt, da nur sehr wenige Rindviehhalter dies noch praktizieren.

Die aktuellen Alpfahrtsvorschriften finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Ab dem 1. Januar 2022 steht unseren Wasserkunden unter wasser-portal.sg.ch eine neue Dienstleistung zur Verfügung. Dieses Portal gibt den Wasserversorgern die Möglichkeit ihre Analysenresultate nicht nur einzusehen, sondern auch Auswertungen vorzunehmen.

title_de: Wasserportal

content_de: Auswertungen der Wasserqualität können so entlang aller im System gespeicherten Daten und über alle verfügbaren Jahre durchgeführt werden. Am 25. Januar ist eine Live-Demonstration via Zoom für alle Interessierten geplant. Mehr Informationen rund um das Portal und der Demonstration sind auf dieser Webseite unter der Rubrik "Wasserportal" ersichtlich.


lead_de: Wie funktioniert eine Risikobasierte und systematische Probenahme in der Lebensmittelkontrolle?Was hat sich mit der Einführung des neuen Hundegesetzes im Kanton geändert?Sind Pestizidrückstände in Trinkwasserfassungen auch im Kanton St.Gallen ein Thema?Welchen Einfluss hatte die Covid-19-Lage auf die Tätigkeit des Lebensmittelinspektorats?

title_de: Der Jahresbericht 2020 ist da!

content_de:
Über hundert Personen stehen Tag für Tag im Einsatz für das Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen (AVSV). Ihre Aufgabe ist es für sichere Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände, eine nachhaltige Trink- und Badewasserkontrolle, für die Chemikaliensicherheit, den korrekten Umgang mit Tierarzneimitteln, eine gute Tiergesundheit, einen wirksamen Tierschutz und eine gesellschaftsverträgliche Hundehaltung zu sorgen. Im Jahresbericht 2020 informieren wir Sie über die eingangs gestellten Fragen und über die weiteren, breit gefächerten Tätigkeiten des AVSV.
Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind täglich im ganzen Kanton unterwegs, mit dem Ziel, die Lebensmittelkette «vom Stall bis auf den Teller» zu überwachen, Konsumentinnen und Konsumenten vor Täuschungen und Gesundheitsgefährdungen zu schützen und sich für das Wohlergehen und die Gesundheit von Tieren einzusetzen.

Jahresbericht 2020 neues Fenster Ausführliche Version mit Berichten über alle Untersuchungskampagnen und Inspektionstätigkeiten

Kurz-/ Printversion neues Fenster Kurzer Überblick über die Tätigkeiten des AVSV im Jahr 2020


lead_de: Lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche in Heimen kommen immer wieder vor, denn dort leben Menschen auf engem Raum zusammen, essen gemeinsam und werden von den selben Betreuern bedient und gepflegt. In einem St. Galler Altersheim trieb Ende Juli das Norovirus sein Unwesen, wobei knapp 50 Personen, die meisten davon Bewohner, an Erbrechen und Durchfall erkrankten. Doch das Virus war bereits in andern Kantonen unterwegs gewesen.

title_de: Lebensmittelvergiftung im Altersheim – ein Krimi mit Happy End

content_de:
Noroviren Infektionen gehören zu den häufigsten sogenannten "Magen-Darm-Grippen" und zeichnen sich durch die Symptome Erbrechen, meist schwallartig, und starken Durchfall aus. Die Viren werden von den Erkrankten leicht über Stuhl oder Erbrochenes auf weitere Personen übertragen. Es reichen bereits 10-100 Viruspartikel aus, um eine Erkrankung auszulösen. Aber auch Lebensmittel oder sogar Trinkwasser können mit Noroviren kontaminiert sein, was in Kollektivverpflegungsstätten rasch zur massiven Verbreitung der Krankheit führt.

Im Juli wurde das AVSV über die Häufung der oben genannten Symptome in einem Altersheim informiert. Diese tauchten ungefähr zeitgleich mit zwei aufeinander folgenden Glace Plausch-Anlässen für die Bewohner auf. Es wurde vermutet, ein Glace Produkt könnte mit Krankheitserregern kontaminiert gewesen sein. Das AVSV reagierte rasch und sandte ein Team zur Abklärung des Falles ins Heim. Es wurden systematische Befragungen durchgeführt, Proben von noch vorhandenen Lebensmitteln zur mikrobiologischen Untersuchung mitgenommen und die Küche inspiziert, die aber einen tadellosen Eindruck hinterliess. Nach Analyse der anfänglich verwirrenden Daten, die dank der kooperativen Zusammenarbeit mit dem Heim zusammengestellt werden konnten, und der Untersuchung der Lebensmittelproben im Labor war klar, dass die Glaces frei von Salmonellen, Noroviren und anderen Krankheitserregern gewesen waren. Der Verdacht auf Noroviren wurde jedoch schliesslich durch die Analyse einer Stuhlprobe eines Patienten bestätigt. Aber woher waren diese ins Heim eingeschleppt worden?

Wenige Tage zuvor waren im dafür spezialisierten Biologielabor des AVSV Proben von gefrorenen Beerenmischungen auf Noroviren untersucht worden; im Auftrag eines anderen kantonalen Labors. Dieses hatte einen Noroviren Ausbruch in einem Hotel abzuklären. Dabei wurden in einer von vier Proben Beerenmischungen aus der gleichen Produktecharge die Noroviren genetisch nachgewiesen. Der Beerenlieferant aus dem Kanton Zürich musste sofort sämtliche Produkte der betreffenden Charge sperren und seine Abnehmer aus dem Gastronomiebereich auffordern, diese zu entsorgen. Und einer der Kunden war das St. Galler Altersheim, in dessen Küche täglich frisches Birchermüesli mit ein paar gefrorenen Beeren hergestellt worden war. Als das AVSV nach der Chargennummer der betreffenden Beeren fragte war dann alles klar: der Kreis hatte sich geschlossen. Inzwischen sind glücklicherweise alle, Bewohner sowie Personal, wieder gesund.


lead_de: Meeresfrüchte können infolge verschmutzten Wassers oder schlechter Handhabung Träger von Viren sein. Insbesondere Austern und Muscheln reichern die Viren aus dem Wasser in ihren Verdauungsdrüsen an. Aber auch andere Meeresfrüchte kommen mit dem Wasser in Kontakt und könnten dann Viren enthalten. Werden die Produkte roh oder nur ungenügend erhitzt konsumiert, kann dies für den Verbraucher ein Risiko darstellen.

title_de: Kampagnenbericht Viren in Meeresfrüchten

content_de:
Im Sommer 2021 untersuchte das Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen insgesamt 15 Proben von Meeresfrüchten auf Noroviren und Hepatitis A-Viren.

Den ausführlichen Kampagnenbericht finden sie hier neues Fenster.


lead_de: Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) hat ein neues Merkblatt zur Afrikanischen Schweinepest (ASP) erstellt. Darauf wird aufgezeigt, wie sich Schweinehalter wirksam gegen einen Viruseintrag in den eigenen Bestand schützen und vorbereiten können.

title_de: Afrikanische Schweinepest (ASP) – Merkblatt für Schweinehalter

content_de: Das Merkblatt neues Fenster und weitere Informationen im Zusammenhang mit der Afrikanischen Schweinepest (ASP)  sind auf der Homepage des BLV neues Fenster zu finden.


lead_de: Wie bereits im Winter 2016/17 und im vergangenen Winter wurden in Europa zahlreiche an hochpathogener Aviärer Influenza (HPAI, «Vogelgrippe») des Subtyps H5 verstorbene Wildvögel gemeldet. Vor wenigen Tagen wurde das Virus auch in einer Hobby-Geflügelhaltung im Kanton Zürich entdeckt. Die Wahrscheinlichkeit von weiteren Einschleppungen durch Wildvögel in die Schweiz ist hoch.

title_de: Vogelgrippefall in Schweizer Geflügelbetrieb

content_de:
Das BLV hat in einer Medienmitteilung  neues Fenster über die aktuelle Lage orientiert. Informationen zur Situation sind ebenfalls auf der Homepage des BLV neues Fenster verfügbar.

Am 29. November 2021 hat der Kantonstierarzt eine Allgemeinverfügung neues Fenster erlassen. Diese regelt die Massnahmen in den betroffenen Gebieten am Bodensee, rheinaufwärts bis Sennwald und am Oberen Zürichsee und hat zum Ziel, eine Einschleppung und Weiterverbreitung der Vogelgrippe in die Hausgeflügelbestände zu verhindern. In den Kontrollgebieten (1 km von Ufer entfernt) sind Kontakte zwischen Hausgeflügel und Wildvögeln zu vermeiden. Eine Haltung in Aussenbereichen ist nur möglich, wenn die Futter- und Tränkestellen nicht für Wildvögel zugänglich sind und ein Netz mit höchstens 4 cm Maschenweite montiert ist. In den Beobachtungsgebieten (3 km vom Ufer entfernt) müssen Aufzeichnungen über besondere Krankheitsanzeichen gemacht werden. Es besteht Meldepflicht, wenn typische Symptome auftreten.

Die betroffenen Gebiete sind auf dieser Karte  neues Fensterersichtlich.

Es ist zu beachten, dass sämtliche Geflügelhaltungen (inkl. Hobbyhaltungen) beim kantonalen Landwirtschaftsamt gemeldet und registriert sein müssen (Kontakt: 058 229 34 90, tiere-sg@sg.ch).


lead_de: Ende April waren aus dem Kanton St.Gallen 11'656 Personen zur Stellensuche bei einem RAV gemeldet. Das sind 1'062 mehr als vor Jahresfrist und 190 weniger als Ende März. Die Zahl der offenen Stellen beträgt aktuell 4'266. Für Kurzarbeit vorangemeldet sind 1'873 Beschäftigte.

title_de: Arbeitslosigkeit sinkt auch im April leicht

content_de:
Die Zahl der bei einem St.Galler RAV gemeldeten Stellensuchenden lag per Ende April 2026 um 10,0 Prozent höher als vor Jahresfrist. Gegenüber dem Vormonat ist die Zahl um 1,6 Prozent gesunken. Dieser Rückgang entspricht der saisonüblichen Entwicklung.

Der Anstieg gegenüber dem Vorjahr betrifft Stellensuchende aus Industrie und Gewerbe mit 7,5 Prozent (+302 auf 4'318 Personen) weniger stark als Stellensuchende aus dem Dienstleistungssektor mit 11,7 Prozent (+748 auf 7'135 Personen).

Die Entwicklung in der ganzen Schweiz verläuft ähnlich wie im Kanton St.Gallen. Hier beträgt der Anstieg gegenüber dem Vorjahr 10,3 Prozent, im Vergleich zum Vormonat ergibt sich ein Rückgang um 1,8 Prozent.

Altersgruppen

Bei der Altersgruppe der 15- bis 24-Jährigen beträgt der Anstieg gegenüber dem Vorjahresmonat 8,3 Prozent (von 1'048 auf 1'135) und bei den 25- bis 49-Jährigen 10,6 Prozent (von 6'313 auf 6'982). Einen vergleichbaren Anstieg gegenüber dem Vorjahr gab es bei den 50-Jährigen und Älteren, nämlich 9,5 Prozent (von 3'233 auf 3'539).

Wahlkreise

In allen Wahlkreisen ist die Zahl der Stellensuchenden im Vorjahresvergleich gestiegen, zwischen 1,7 Prozent im Wahlkreis Wil und 25,4 Prozent in See-Gaster. Ebenfalls über dem kantonalen Mittel von +10,0 Prozent ist die Zunahme im Toggenburg (+23,8%) und im Sarganserland (+18,4%). Weniger stark ist das Wachstum in den Wahlkreisen Rorschach (+8,3%) und St.Gallen (+5,6%). Das Werdenberg und das Rheintal liegen im kantonalen Mittel.

Offene Stellen

Ende April 2026 waren bei den RAV des Kantons St.Gallen 4'266 offene Stellen gemeldet. Das sind 829 mehr als vor Jahresfrist und 141 weniger als im Vormonat. Fast zwei Drittel davon stammen aus meldepflichtigen Berufen neues Fenster. Die deutliche Zunahme gegenüber 2025 hängt direkt mit der Ausweitung der meldepflichtigen Berufe auf Anfang 2026 zusammen. Am stärksten gesucht sind Hilfsarbeitskräfte, Personen in Dienstleistungsberufen, Verkäuferinnen und Verkäufer sowie Personen in Handwerks- und verwandten Berufen.

Kurzarbeit

Für den Mai 2026 haben 60 Betriebe 1'873 Mitarbeitende zur Kurzarbeit vorangemeldet. Damit ist die Zahl der Betriebe im Monatsvergleich um zwei und die Zahl der vorangemeldeten Mitarbeitenden um 225 gestiegen. Betroffen sind Unternehmen in der Industrie und dem verarbeitenden Gewerbe aus allen Regionen des Kantons. Im Vordergrund stehen vor allem generell konjunkturell bedingte Schwierigkeiten. Die Auswertung basiert auf den bis Ende April 2026 bearbeiteten Gesuchen.

Gemäss noch provisorischen Werten wurde im Jahr 2025 im Kanton St.Gallen 23 Millionen Franken Kurzarbeitsentschädigung ausbezahlt. Damit wurden rund 800'000 ausgefallene Arbeitsstunden entschädigt. 2024 waren es 20 Millionen Franken und rund 720'000 Stunden gewesen.

Detailinformationen im Statistikportal

Eine detaillierte tabellarische Darstellung der Entwicklung der Arbeitslosigkeit nach soziodemografischen Merkmalen und Branchen steht auf dem kantonalen Statistikportal zur Verfügung (xlsx neues Fenster, pdf neues Fenster), ebenso zu den aktualisierten Quotenwerten (xlsx neues Fenster, pdf neues Fenster), zur abgerechneten Kurzarbeit (xlsx neues Fenster, pdf neues Fenster) und zu weiteren wichtigen Kennzahlen neues Fenster. Die offenen Stellen sind als Stada-Tabelle neues Fenster abrufbar.

Weiteres statistisches Informationsmaterial zu den Arbeitslosen und Stellensuchenden in Form von Grafiken, Tabellen und interaktiven Datenbanken ist auf dem kantonalen Statistikportal zu finden.

Die vom Amt für Daten und Statistik (DSSG) publizierten statistischen Informationen unterstehen dem Statistikgesetz des Kantons St.Gallen (sGS 146.1) und dessen Qualitätskriterien.


lead_de: Rauchlachs und andere Räucherfischwaren gehören für Personen mit geschwächtem Immunsystem und für Schwangere zu den Risikoprodukten, weil in seltenen Fällen der gefährliche Krankheitserreger Listeria monocytogenes darin zu finden ist. Darum ist eine gute Hygienepraxis bei der Herstellung dieser Produkte besonders wichtig.

title_de: Mikrobiologischer Status von geräucherten Fischerzeugnissen

content_de:
Im Berichtsjahr wurden im Kantonalen Labor St.Gallen 51 Proben von geräucherten Fischereierzeugnissen untersucht. 7 Proben mussten beanstandet werden und eine davon sogar wegen eben diesem Keim.

Den vollständigen Kampagnenbericht finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Die am 1. Januar 2018 in Kraft getretene revidierte Strahlenschutzverordnung – als Teil des Nationalen Aktionsplans - soll die Bevölkerung und insbesondere Kinder besser vor krebserregendem Radon schützen. Dieser Aktionsplan soll einen nachhaltigen, optimalen Schutz der Bevölkerung vor Radon sicherstellen.

title_de: Radonmessungen in Schulen und Kindergärten im Kanton St. Gallen

content_de:
Auch im Winterhalbjahr 2019/2020 wurden die Radonmessungen durch das AVSV an Schulen und Kindergärten weitergeführt. Die Anzahl Räume mit einer Referenzwertüberschreitung über 300 Bq/m3 war mit 5% im erwarteten Rahmen. Die betroffenen Gebäudeeigentümer haben begonnen, Massnahmen zur Reduktion der Radonbelastung einzuleiten. Der Kampagnenbericht wurde nun mit den neusten Messwerten und Folgeaktivitäten ergänzt.

Die Messungen werden im laufenden Winterhalbjahr 2021/2022 weitergeführt.

Den vollständigen Kampagnenbericht finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Das Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen St.Gallen (AVSV) hat in seinem Jahresbericht 2021 Aufgaben, Tätigkeiten, Wissenswertes und spezielle Vorkommnisse zusammengestellt.

title_de: Der Jahresbericht 2021 ist da!

content_de:
Im Jahr 2021 waren die Mitarbeitenden des AVSV wieder täglich kantonsweit im Einsatz. Dies mit dem Ziel, die Lebensmittelkette «vom Stall bis auf den Teller» zu überwachen, Konsumentinnen und Konsumenten vor Täuschungen und Gesundheitsgefährdungen zu schützen und sich für das Wohlergehen und die Gesundheit von Tieren einzusetzen.

Im Jahresbericht 2021 informieren wir Sie über diese Themen und die weiteren breit gefächerten Tätigkeiten des AVSV.

Jahrsbericht 2021 neues Fenster Ausführliche Version mit Berichten über Untersuchungskampagnen und Inspektionstätigkeiten

Kurz-/ Print-Version neues Fenster Kurzer Überblick über die Tätigkeiten des AVSV im Jahr 2021


lead_de: Die Badestellen an Seen, Weihern und Flüssen waren aufgrund der warmen Temperaturen im Juni schon gut besucht. Das AVSV untersuchte die Badewasserqualität an 30 beliebten Naturbädern im Kanton St.Gallen.

title_de: Gute Noten für Naturbäderproben im Juni 2022

content_de:
Die Resultate sind erfreulich: Bei keiner der untersuchten Badestellen war die Badewasserqualität zum Zeitpunkt der Probenahme ungenügend, 23 Proben konnten mit Bestnote «A» beurteilt werden. An keiner der Badestellen war zum Zeitpunkt der Probenahme eine Blaualgenblüte festzustellen.

Wasserproben aus Naturbädern sind immer Momentaufnahmen. Bei den Seen und Weihern ist die Badewasserqualität im Kanton St.Gallen allgemein gut. In Flüssen kann sich die Wasserqualität rasch ändern. Daher sollte beim Baden in Flüssen generell nicht getaucht und nach dem Baden gründlich geduscht werden.

Das Informationsbltt zur Badewasserqualität von Naturbädern im Juni 2022 finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: An der Glatt bei der Mündung in die Thur wird wegen wiederholt zu beanstandenden Proben mit Hinweistafel vom Baden abgeraten. Die Thur bei der Holzbrücke in Lütisburg wies nach einer kurzzeitigen Verunreinigung bei den letzten Untersuchungen wieder gute Badewasserqualität auf. An allen anderen untersuchten Badestellen war die Badewasserqualität der Proben durchwegs als gut bis sehr gut zu beurteilen.

title_de: Badewasserqualität Naturbäder 2022

content_de: Das Informationsblatt zur Badewasserqualität 2022 finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Über hundert Personen stehen Tag für Tag im Einsatz, im Interesse der St.Galler Konsumentinnen und Konsumenten und für den Schutz der Tiere im Kanton. Im Labor analysieren sie Proben, von Lebensmittel bis zu Kinderspielzeug, sind unterwegs auf Bauernhöfen und in Schlachthallen, in Restaurants und Supermärkten, besuchen Wasserversorgungen und Tattoostudios.

title_de: AVSV-Jahresbericht 2023

content_de:
Im Jahresbericht 2023 neues Fenster informieren wir Sie über die breit gefächerten Tätigkeiten des Amtes für Verbraucherschutz und Veterinärwesen (AVSV).

Weitere Jahresberichte finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Die warmen Temperaturen im Juli führen an mehreren Naturbadestellen im Rheintal zu rekordverdächtigen Badewassertemperaturen von 27°C. Das AVSV untersuchte die Badewasserqualität an 30 beliebten Naturbädern im Kanton St.Gallen. An der Glatt, bei der Einmündung in die Thur war die Badewasserqualität zum Zeitpunkt der Probenahme mit Qualitätsklasse C zu beanstanden. An ein Baden war an dieser Stelle aufgrund der geringen Wasserführung kaum zu denken. Alle anderen untersuchten Badestellen wiesen zum Zeitpunkt der Probenahme eine gute bis sehr gute Badewasserqualität auf.

title_de: Gute Noten für Naturbäderproben im Juli 2022

content_de: Das Informationsblatt zur Badewasserqualität Juli 2022 finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Das Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen hat im Bereich der kosmetischen Mittel diesen Sommer Bartöle und Rasiermittel untersucht. Bei diversen Produkten musste der Verkauf verboten werden.

title_de: Kampagnenbericht Kosmetika - Bartpflegeprodukte

content_de:
Mit einer Beanstandungsquote von über 60% gaben die geprüften Bartpflegeprodukte ein mangelhaftes Bild ab. Es musste festgestellt werden, dass in der Coiffeur- bzw. Barbier-Branche die aktuelle Gesetzeslage im Bereich der Gebrauchsgegenstände wenig bekannt ist. Es wurden diverse Mängel in der Selbstkontrolle der Betriebe festgestellt. So mussten 11 Produkte (39 %) mit verbotenen Inhaltsstoffen sichergestellt und der Verkauf verboten werden.

Den ausführlichen Kampagnenbericht finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: In 11 von 28 Alters- sowie Pflegeheimen kam es im Jahr 2022 im Kanton St.Gallen zu Höchstwertüberschreitungen bei Legionellen. Das ergab eine Legionellenkampagne des Amtes für Verbraucherschutz und Veterinärwesen (AVSV) in verschiedenen Betrieben des Kantons. Erhebliche Mängel stellten die Inspektoren bei den Legionellen-Selbstkontrollkonzepten der Betriebe fest.

title_de: Häufig Legionellen in Altersheimen

content_de:
19 der 61 Proben mussten beanstandet werden, wobei in etwa 50 Prozent der Proben Legionellen vorhanden waren. In keinem Fall gab es jedoch Hinweise auf einen Zusammenhang zwischen den festgestellten Kontaminationen und Legionellenerkrankungen.

Den ausführlichen Bericht finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Die PFAS-Belastungen von Trinkwasser sind sowohl bei Wasserversorgern als auch in der Politik und beim Endverbraucher ein heiss diskutiertes Thema. Die Anfragen bei uns im Amt haben in letzter Zeit ebenfalls zugenommen.

title_de: PFAS - Eine problematische Stoffgruppe

content_de: Ein Faktenblatt, in dem die wichtigsten aktuellen Informationen zum Thema PFAS in Trinkwasser zusammengestellt sind, finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: PFAS sind schwer abbaubare Chemikalien, die seit Jahrzehnten verwendet werden. Sie gelangen in die Umwelt und die Nahrungskette und stellen in hohen Konzentrationen ein Gesundheitsrisiko für den Menschen dar.

title_de: PFAS in Lebensmittel und Trinkwasser

image_url: https://www.sg.ch/news/sgch_verbraucherschutz/2024/08/pfas-in-lebensmittel-und-trinkwasser/_jcr_content/newsdetail/image.imageWidth__1140.jpg/DALL·E 2024-08-30 09.32.13 - An image for a news article about PFAS contamination in food in a wide format. Show a variety of common foods like fruits, vegetables, meat, and packa.jpg

content_de:
Am 28. August 2024 hat der Kanton St. Gallen über die PFAS-Situation im Kanton informiert. Genaueres dazu finden Sie unter www.sg.ch/PFAS neues Fenster.

In Bezug auf die PFAS-Belastung von Lebensmitteln sind verschiedene Fragen an das AVSV gerichtet worden. Die Fragen und Antworten zu PFAS in Lebensmitteln finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Das Chemikalienrecht ist eine sehr technische Materie und unterliegt einem ständigen Wandel. Für die betroffenen Unternehmen bedeutet dies einen grossen Aufwand und allenfalls auch eine gewisse Unsicherheit.

content_de:
Aus diesem Grund führen die Chemikalienfachstellen der Ostschweizer Kantone und des Fürstentums Liechtenstein eine Reihe von Informationsveranstaltungen zu verschiedenen Bereichen des Chemikalienrechts durch.

Details zu den Inhalten der einzelnen Veranstaltungen und das Anmeldeformular finden Sie auf der Seite Informationsveranstaltungen Chemikalienrecht oder hier neues Fenster.


title_de: AVSV-Jahresbericht 2024

content_de: Im Jahresbericht 2024 neues Fenster informieren wir Sie über die Tätigkeiten des AVSV – dieses Jahr erstmals in einem neuen Format, das Ihnen einen noch besseren Einblick bietet.


lead_de: Nicht nur die nasse und kühle Witterung trübten im Juli das Badevergnügen an Naturbädern im Kanton St.Gallen. An mehreren vom AVSV untersuchten Gewässern war die Badewasserqualität zu beanstanden.

title_de: Badewasserqualität Juli 2025

content_de:
Am Gübsensee und an der Thur bei der Holzbrücke in Lütisburg wird nun mit Hinweistafeln vom Baden abgeraten. Ungenügend war die Badewasserqualität im Juli auch im Simmibad in Gams und am Schönenbodensee bei Wildhaus. An der Linth bei Grinau war die Badewasserqualität bei der Nachkontrolle wieder gut, nachdem die Probe Mitte Juli mit Qualitätsklasse D zu beanstanden war. Am Bodensee, Walensee und Zürichsee erreichten auch im Juli wieder alle untersuchten Badestellen die Bestnote A.

Wasserproben aus Naturbädern sind immer Momentaufnahmen. Bei den Seen und Weihern ist die Badewasserqualität im Kanton St.Gallen allgemein gut. In Flüssen kann sich die Wasserqualität rasch ändern. Daher sollte beim Baden in Flüssen generell nicht getaucht und nach dem Baden gründlich geduscht werden.

Das Infoblatt zur Badewasserqualität im Juli 2025 finden Sie hier neues Fenster. Weitere Informationen zum Badewasser im Kanton St.Gallen finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Von 17 untersuchten Diät-Shakes wurde fast die Hälfte beanstandet – insbesondere wegen Kennzeichnungsmängeln und abweichenden Nährwertangaben.

title_de: Kampagnenbericht Diät-Shakes

content_de:
Im Rahmen einer Erhebung Anfang 2025 untersuchte das Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen insgesamt 17 Produkte wie Diät-Shakes, Sportlernahrung und Trinkmahlzeiten. Dabei standen rund 1’520 Parameter auf dem Prüfstand – von Nährwerten über Mineralstoffe bis hin zu potenziellen Rückständen.

8 von 17 Proben (47 %) wurden beanstandet. Hauptsächliche Gründe waren fehlende oder fehlerhafte Kennzeichnungen, unzulässige Werbeaussagen in Online-Shops oder abweichende Gehalte an Fett, Salz und Mineralien.

Den ausführlichen Bericht finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Untersuchungen zeigen, dass viele Nahrungsergänzungsmittel nicht gesetzeskonform sind. Für fünf Produkte wurde ein Verkaufsverbot ausgesprochen.

title_de: Hohe Beanstandungsquote bei Nahrungsergänzungsmitteln

content_de:
Im Rahmen einer Schwerpunktaktion wurden 38 Nahrungsergänzungsmittel analysiert – 16 davon im Kanton St.Gallen. 75 Prozent der getesteten Produkte wiesen Mängel auf. Häufig waren es unzulässige Inhaltsstoffe, überschrittene Höchstmengen oder täuschende Deklarationen. Bei fünf Produkten wurde ein Verkaufsverbot ausgesprochen.

Den ausführlichen Bericht finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Bei einer Untersuchung von Apfelsäften und Apfelweinen ab Hof musste ein Produkt wegen fehlender Sulfit-Deklaration zurückgerufen werden.

title_de: Nicht deklarierte Sulfite im Apfelwein

content_de:
Das Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen hat im Herbst 2025 18 Proben Apfelsaft und Apfelwein auf den Gehalt an Schwefeldioxid untersucht. Glücklicherweise musste nur eine Probe aufgrund der fehlenden Sulfit-Deklaration zurückgerufen werden. Die übrigen Proben wiesen nur kleinere Kennzeichnungsmängel auf. Der Fall zeigt aber, dass gerade kleinere Betriebe für die korrekte Deklaration – vor allem bei allergenen Stoffen – sensibilisiert werden müssen.

Den ausführlichen Bericht finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Eine Untersuchung von Tattoo- und Permanent-Make-up-Farben zeigt grosse Mängel auf. Bei acht von 23 Proben wurde ein Abgabeverbot und eine Rücknahme verfügt.

title_de: Tattoos liegen im Trend – doch was steckt wirklich in den Farben?

content_de:
Das Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen hat im Sommer 2025 gemeinsam mit dem Kantonalen Labor Zürich und dem Interkantonalen Labor 23 Tattoo- und Permanent-Make-up-Farben überprüft. Die Ergebnisse der Untersuchungen sind besorgniserregend. Bei 16 Produkten wurden Mängel festgestellt und acht davon mussten vom Markt genommen werden. Schwermetallbelastungen, hautsensibilisierende Stoffe, fehlende Warnhinweise – die Mängel sind gravierender als in den Vorjahren.

Den ausführlichen Bericht finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Jede fünfte untersuchte Kosmetikprobe in der Ostschweiz wurde aufgrund Mängel bei Duftstoffen beanstandet.

title_de: Mängel bei Duftstoffen in Kosmetika

content_de:
Eine Untersuchung von 36 parfümierten kosmetischen Mittel in der Ostschweiz deckte Ende 2025 bei 19 % der Proben Mängel auf. Hauptgrund waren nicht deklarierte allergene Duftstoffe sowie die Beschlagnahmung eines Produkts wegen einer Höchstwertüberschreitung eines potenziell genotoxischen Duftstoffs. In St.Gallen betrug die Gesamtbeanstandungsquote unter Einbezug von Mängeln in der Kennzeichnung sowie der Sicherheitsberichte 71 %.

Den ausführlichen Bericht finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: 35 Lebensmittelproben wurden 2025 auf Mykotoxine untersucht. In einem Fall wurde ein Höchstwert überschritten.

title_de: Mykotoxine in Lebensmitteln: Kontrollen zeigen überwiegend unauffällige Ergebnisse

content_de:
Das Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen hat im Jahr 2025 im Kanton St. Gallen 35 Lebensmittelproben risikobasiert auf ausgewählte Mykotoxine untersucht. Bei der Untersuchung pflanzlicher Lebensmittel auf Mykotoxine musste eine Probe wegen einer deutlichen Überschreitung des gesetzlichen Höchstwertes beanstandet und aus dem Verkauf genommen werden. Zudem entsprachen bei zehn Proben die Kennzeichnungen nicht den gesetzlichen Anforderungen. Die Untersuchung zeigt, dass weiterhin stichprobenartige Kontrollen notwendig sind, da Mykotoxine hitzestabile, sensorisch nicht erkennbare Schimmelpilzgifte sind, die bereits in geringen Mengen gesundheitsschädlich sein können.

Den ausführlichen Bericht finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Sensorisch überzeugen die geprüften AOC-Weine aus St.Gallen – bei der Kennzeichnung und im Onlineverkauf gibt es hingegen Mängel.

title_de: Wein AOC St.Gallen - Untersuchungen 2025

content_de:
Die Kontrolle von 20 AOC-Weinen aus dem Kanton St.Gallen bestätigt eine erfreuliche sensorische Qualität. Auch die Sulfitwerte blieben unauffällig. Beanstandet wurden jedoch 30 % der Proben – insbesondere wegen fehlerhafter Kennzeichnungen, einer Überschreitung des Kupferhöchstwertes und unzureichender Alterskontrollen im Onlinehandel.

Den ausführlichen Bericht finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat ihre Stellungnahme zur Sicherheit von Cannabidiol (CBD) als neuartiges Lebensmittel aktualisiert.

title_de: Aktualisierung Cannabidiol als neuartiges Lebensmittel

content_de:
Basierend auf dem derzeitigen Kenntnisstand hat die EFSA eine vorläufig sichere Dosis von 0.0275 mg/kg Körpergewicht pro Tag abgeleitet. Dies entspricht einer Verzehrmenge von ca. 2 mg CBD pro Tag für eine erwachsene Person von 70 kg. Diese vorläufige sichere Dosis gilt für Nahrungsergänzungsmittel mit einer CBD-Reinheit von ≥ 98 % ohne Nanopartikel, deren Herstellungsprozess als sicher gilt und bei denen Genotoxizität ausgeschlossen ist.

Das Gremium kommt zu dem Schluss, dass die Sicherheit von CBD für Personen unter 25 Jahren, schwangere oder stillende Frauen und Personen, die gleichzeitig Medikamente einnehmen, derzeit nicht festgestellt werden kann.

Die ausführliche Stellungnahme der EFSA finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Öffentliche Frei- und Hallenbäder sind um eine gute Badewasserqualität bemüht und für die Einhaltung der rechtlichen Anforderungen verantwortlich. Das Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen (AVSV) kontrolliert als zuständige Vollzugsbehörde die Einhaltung der lebensmittel- und chemikalienrechtlichen Vorschriften und unterstützt die Bäder bei der Erfüllung ihrer Selbstkontrollpflicht.

title_de: Fachtagung Bäder 2026

content_de:
Darum haben wir versucht, eine praxisnahe Fachtagung zusammenzustellen, zu der wir alle Betreiber und verantwortliche Personen öffentlicher Frei- und Hallenbäder im Kanton St.Gallen herzlich einladen.

Tagungsorte und Termine:

Das Programm sowie Informationen zur Anmeldung finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Um für den Ernstfall gewappnet zu sein, übt die internationale Tierseuchengruppe SG AR AI FL jedes Jahr einen möglichen Einsatz. Die Übung fand dieses Jahr auf zwei Schafhaltungen in Appenzell Ausserrhoden statt. Die Gruppe übte, einen Ausbruch der Maul- und Klauenseuche möglichst rasch einzudämmen.

title_de: Medienmitteilung "Internationale Tierseuchengruppe übt Ernstfall"

content_de: Die Medienmitteilung finden Sie unter www.sg.ch oder hier neues Fenster.


lead_de: Es wurden 13 Fische aus Wildfang erhoben und auf ihre Frische sowie auf Schwermetallrückstände untersucht.

title_de: Wie frisch ist der Fisch?

content_de:
Bei über der Hälfte der Proben wurden Mängel festgestellt, vor allem bei der Kennzeichnung. Während die Grenzwerte für Schwermetalle eingehalten wurden, musste eine Charge Rotzungenfilet mangels Frische als untauglich beurteilt werden.

Den ausführlichen Bericht finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Im Jahr 2025 wurden sechs Onlineshops von St.Galler Betrieben kontrolliert. Dabei mussten 25 Produkte, mehrheitlich Nahrungsergänzungsmittel, wegen lebensmittelrechtlicher Mängel aus dem Verkauf genommen werden.

title_de: Kontrollen in Onlineshops zeigen zahlreiche Mängel

content_de:
Der Onlinehandel gewinnt auch im Lebensmittelbereich weiter an Bedeutung. Das Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen hat deshalb im Berichtsjahr 2025 sechs Onlineshops von Betrieben mit Sitz im Kanton St.Gallen überprüft. Bei den Kontrollen wurden zahlreiche Mängel festgestellt, insbesondere bei Nahrungsergänzungsmitteln. In der Folge musste der Verkauf von 25 Produkten verboten werden. Die Ergebnisse zeigen, dass die Überprüfung von Onlineshops ein wichtiger Bestandteil der amtlichen Lebensmittelkontrolle bleibt.

Den ausführlichen Bericht finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: 2025 wurden elf amtliche Proben von Lebensmittelkontaktmaterialien sensorisch geprüft. Eine faltbare Trinkflasche fiel durch eine deutliche geschmackliche Abweichung auf und wurde beanstandet.

title_de: Wenn Trinkflaschen den Geschmack verändern

content_de:
Ob Trinkflasche, Becher oder Verpackung: Materialien mit Lebensmittelkontakt sollen den Geruch und Geschmack von Lebensmitteln nicht verändern. Das Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen hat 2025 elf amtliche Proben sensorisch untersucht. Bei mehreren Proben wurden wahrnehmbare Abweichungen festgestellt, meist jedoch in geringem Ausmass. Eine faltbare Trinkflasche wies eine deutliche geschmackliche Abweichung auf und wurde beanstandet. Die sensorischen Kontrollen helfen, solche Mängel frühzeitig zu erkennen.

Den ausführlichen Bericht finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: 24 Käseproben wurden chemisch, mikrobiologisch und auf ihre Kennzeichnung hin überprüft.

title_de: Untersuchung von Käseprodukten

content_de:
Das Kantonale Labor hat 24 Käseproben untersucht. 9 Proben wurden beanstandet. Am häufigsten betrafen die Mängel die Kennzeichnung. Vereinzelt wurden auch Abweichungen beim Fett- und Salzgehalt sowie eine erhöhte Belastung mit Escherichia coli festgestellt.

Den ausführlichen Bericht finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV ruft Reisende und Saisonarbeitende auf, kein Fleisch aus Gebieten mitzubringen, die von der ASP betroffen sind. Fleisch darf zudem nicht in der Natur entsorgt werden, denn es kann Träger des ASP-Virus sein.

title_de: Achtung, Afrikanische Schweinepest ASP

content_de:
Die Afrikanische Schweinepest (ASP) ist eine Virus-Erkrankung. Für Menschen ist sie nicht gefährlich, doch erkrankte Schweine und Wildschweine sterben meist innert weniger Tage.

Informationen zur aktuellen Situation in Europa, sowie weitere Informationen zu ASP finden Sie unter www.blv.admin.ch oder hier neues Fenster.


lead_de: Das BLV und die kantonalen Veterinärdienste haben die Massnahmen zur Eindämmung der Vogelgrippe bis 15. März 2022 verlängert. Die Kontroll- und Beobachtungsgebiete entlang der grossen Gewässer in der Schweiz bleiben bestehen. Sie gelten seit dem Auftreten der Vogelgrippe in einem Geflügelbetrieb Ende November 2021. Aufgrund des Seuchengeschehens im angrenzenden Ausland bleibt die Gefahr einer Einschleppung der Krankheit gross.

title_de: Vorbeugende Massnahmen gegen Vogelgrippe verlängert

content_de: Die betroffenen Gebiete sind auf dieser Karte  neues Fensterersichtlich und die Meldung vom BLV finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Der Kantonstierarzt hat die Sömmerungsvorschriften 2022 erlassen. Inhaltlich sind sie identisch mit denjenigen vom Vorjahr.

title_de: Sömmerungsvorschriften 2022

content_de: Das Dokument kann unter diesem Link neues Fenster heruntergeladen werden.


lead_de: In den vergangenen Tagen wurde das Vogelgrippe-Virus bei weiteren Wildvögeln in den Kantonen Bern und Schaffhausen nachgewiesen. Aus diesem Grund haben das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) und die kantonalen Veterinärdienste die Massnahmen zur Eindämmung der Vogelgrippe erneut verlängert, bis Ende März 2022. Die Kontroll- und Beobachtungsgebiete entlang der grossen Gewässer in der Schweiz bleiben bestehen.

title_de: Erneute Verlängerung der vorbeugenden Massnahmen gegen Vogelgrippe

content_de: Die betroffenen Gebiete sind auf dieser Karte  neues Fensterersichtlich und die Meldung vom BLV finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV informiert über die letzte Meile der BVD-Ausrottung.

title_de: Die Schweiz will die Bovine Virus-Diarrhoe langfristig ausrotten

content_de:
Die Bovine Virus-Diarrhoe (BVD) ist dank einem aufwändigen nationalen Ausrottungsprogramm nahezu verschwunden. Sollte es jedoch unerkannt in den Tierverkehr gelangen, kann es sich erneut stark ausbreiten.

Das BLV, die Rinderbranche und die kantonalen Veterinärdienste wollen das BVD-Virus deshalb nachhaltig ausrotten.

Die Medienmitteilung des BLV finden Sie hier neues Fenster.

Weitere Informationen zu BVD finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Für die Einreise von Heimtieren in die Schweiz gelten bestimmte Einfuhrbedingungen.Ausnahmeregelung

title_de: Heimtiere aus der Ukraine

content_de:
Da sich zahlreiche Menschen auf der Flucht aus der Ukraine befinden, gestattet die Schweiz bei der Aufnahme von Flüchtlingen aus diesem Land ebenfalls die Einreise der mitgebrachten, eigenen Heimtiere. Dies auch dann, wenn die Tiere die geltenden Einfuhrbedingungen nicht erfüllen. Diese Ausnahmeregelung gilt ausschliesslich für Hunde und Katzen.

Weitere Informationen, sowie das benötigte Formular finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Aufhebung der Massnahmen zum Schutz vor der Vogelgrippe

title_de: Vogelgrippe

content_de: Die Massnahmen entlang der grossen Gewässer zum Schutz des Hausgeflügels vor der Vogelgrippe sind per 1. April 2022 aufgehoben. Die Gefahr einer Einschleppung durch Zugvögel sinkt, da diese ihre Winterquartiere grösstenteils verlassen haben. Die Meldung des BLV finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Im Sommer 2021 kam es zu mehreren Todesfällen bei Hunden, welche im Oberen Zürichsee bei Schmerikon mit dem Toxin von Cyanobakterien («Blaualgen») der Gattung Tychonema in Kontakt gekommen sind. Blaualgen kommen weltweit vor. Einige Arten können Gifte produzieren, die bei einer Massenvermehrung schädlich für Menschen und Tiere sein können. Meistens sind die Konzentrationen in unseren Gewässern jedoch so gering, dass keine Gefahr besteht.

title_de: Blaualgen

content_de: Das Amt für Wasser und Energie hat in Zusammenarbeit mit dem AVSV eine Internetseite neues Fenster eingerichtet, mit den wichtigsten Informationen und Verhaltensempfehlungen für die Bevölkerung.


lead_de: Der neue Leitfaden zur Beurteilung der Transportfähigkeit von kranken und verletzten Schlachttieren wurde durch das BLV veröffentlicht.

title_de: Leitfaden zur Beurteilung der Transportfähigkeit von Schlachttieren

content_de: Weitere Informationen finden Sie hier. neues Fenster


lead_de: Die Wahrscheinlichkeit einer Strommangellage hat sich aufgrund verschiedener Faktoren deutlich erhöht. Da das Tierschutzrecht festlegt, dass der Halter des Tieres für dessen Wohlergehen verantwortlich ist, hat das Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen St.Gallen das Merkblatt zur Strommangellage bei der Nutztierhaltung erstellt.

title_de: Merkblatt Strommangellage - Nutztierhaltung

content_de:
Das Merkblatt "Strommangellage - Nutztierhaltung" finden Sie hier neues Fenster.

Weitere Informationen zur aktuellen Lage in der Schweiz sowie die Sparkampagne des Bundes finden Sie auf admin.ch oder hier neues Fenster.


lead_de: Ein Tierfund muss gemäss Art. 720a ZGB der kantonalen Meldestelle angezeigt werden.

title_de: Sie haben ein Tier gefunden?

content_de: Im Kanton St.Gallen werden Findeltiere der Schweizerischen Tiermeldezentrale STMZ gemeldet. Auf unserer Homepage haben wir neu das Vorgehen bei einem Fund eines Tieres beschrieben sowie das Positionspapier der GST publiziert. Die Informationen und das Positionspapier finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Das Treiben von Wanderschafen über mehrere Gemeinden ist nur zwischen dem 15. November und dem 15. März erlaubt und benötigt eine Bewilligung vom Veterinärdienst. Um die Bewilligung zu erhalten, müssen die Schafe gesund, gehfähig und nicht trächtig sein. Die seuchenpolizeiliche Überwachung durch den Veterinärdienst ist in der Bewilligung geregelt und geschieht in der Regel ein Mal pro Herde und Wandersaison.

title_de: Kontrollbesuch bei einer Wanderschafherde in Häggenschwil

content_de: TVO hat einen unserer Amtstierärzte bei einem Kontrollbesuch in Häggenschwil begleitet. Diesen spannenden Beitrag finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Die Hundepopulation hat die 30'000er Marke geknackt. Im Jahr 2022 waren insgesamt 30'299 Hunde im Kanton St.Gallen gemeldet - 536 Hunde mehr als im Vorjahr.

title_de: Mehr Hunde im Kanton St.Gallen

content_de:
Trotz der Zunahme der Hundepopulation ist bei der Anzahl der Hundebissmeldungen bei Mensch und Tier, sowie bei der Anzahl der Meldungen über Hunde mit übermässigem Aggressionsverhalten erfreulicherweise eine Trendwende zu verzeichnen. Erstmals seit Einführung des neuen Hundegesetzes am 01.01.2020 ist die Anzahl Meldungen im Jahr 2022 rückläufig. Im Jahr 2021 lag die Anzahl der Meldungen bei 583, was prozentual auf die Gesamtpopulation von 29'763 Hunden 1.96 Prozent ergab. Im Jahr 2022 waren es noch 512 Meldungen, was 1.69 Prozent entspricht.

Unsere Interpretation geht dahin, dass sich einerseits nach Corona das Verhalten der Hundehaltenden wieder verändert hat und sich somit weniger Konfliktmöglichkeiten ergeben haben und sich andererseits die Hundepopulation zunehmend verändert. Der Trend zur Haltung von kleinrassigen Hunden ist deutlich spürbar und führt vermutlich ebenfalls dazu, dass sich die Anzahl Meldungen reduziert hat. Ob dieser Trend allerdings nachhaltig ist und anhält, kann zum aktuellen Zeitpunkt noch nicht mit Sicherheit gesagt werden.

Das AVSV ist dennoch erfreut über die gesunkene Anzahl Meldungen und hofft für das Jahr 2023 auf eine weitere positive Entwicklung dieses Trends.


lead_de: Das Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen St.Gallen (AVSV) und das Veterinäramt beider Appenzell werden in einer vierteiligen Artikelserie über die vier Themenbereiche Tierarzneimittel, Milchhygiene, Tiergesundheit und Tierverkehr berichten. Das sind wichtige Themen in der Nutztierhaltung, welche bei der Primärproduktionskontrolle (früher bekannt als "Blaue Kontrolle") überprüft werden.

title_de: Artikelserie Primärproduktion Teil 1: Tierarzneimittel im Stall

content_de: Den ersten Artikel finden Sie in der siebten Ausgabe 2023 des St.Galler Bauers oder hier neues Fenster und in der Zeitschrift Appenzöller Buur.


lead_de: Nachdem im November 2022 die ersten Vögel positiv auf die Vogelgrippe getestet wurden, verfügte das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV zusammen mit den Kantonen schweizweite Schutzmassnahmen. Ausserdem wurde in der Amtsverordung des BLV vom 24. November 2022 die ganze Schweiz als Vogelgrippe-Kontrollgebiet erklärt. Die Massnahmen wurden bis zum 15. Februar 2023 festgelegt.

title_de: Verlängerung der Vorbeugenden Massnahmen gegen die Vogelgrippe

content_de:
Seit Mitte Januar 2023 kam es im angrenzenden Ausland zu zahlreichen weiteren Fällen von Vogelgrippe bei Wildvögeln und auch in der Schweiz wurden zwischen Dezember 2022 und Januar 2023 weitere Vögel positiv getestet. Deshalb informierte das BLV mit der Medienmitteilung vom 02. Februar 2023 dass die vorbeugenden Massnahmen mindestens bis am 15. März 2023 verlängert werden.

Die Medienmitteilung des BLV finden Sie hier neues Fenster.

Die Schutzmassnahmen sowie weitere Informationen finden Sie auf unserer Homepage oder hier neues Fenster.


title_de: Artikelserie Primärproduktion Teil 2: Hygienische Milchgewinnung

content_de: Den zweiten Artikel der Artikelserie finden Sie in der elften Ausgabe 2023 des St.Galler Bauers oder hier  neues Fensterund in der Zeitschrift Appenzöller Buur.


title_de: Artikelserie Primärproduktion Teil 3: Garant für eine wirtschaftliche Produktion

content_de: Den dritten Artikel der Artikelserie finden Sie in der 15. Ausgabe 2023 des St.Galler Bauers oder hier neues Fenster und in der Zeitschrift Appenzöller Buur.


lead_de: Der Kantonstierarzt hat die Sömmerungsvorschriften 2023 erlassen. Inhaltlich sind sie identisch mit denjenigen vom Vorjahr.

title_de: Sömmerungsvorschriften 2023


lead_de: Das nasskalte Wetter im Winter macht auch den Nutztieren zu schaffen. Das Amt für Veterinärwesen des Kantons Bern hat dazu ein Video erstellt.

title_de: Kältestress bei Nutztieren

content_de:
Erfahren Sie in 120 Sekunden was Kältestress ist und wie Sie davon betroffene Tiere erkennen: Kältestress bei Nutztieren neues Fenster.

Weitere Informationen zu Tierschutzfällen sowie das Meldeformular finden Sie hier. neues Fenster


lead_de: Ist der Kanton St.Gallen vorbereitet auf einen möglichen Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest?Wer kontrolliert die vielen CBD-Produkte?Wie sauber ist das Wasser in den St.Galler Naturbädern?Wie wird die Tierart von Fleischprodukten untersucht?

title_de: Der Jahresbericht 2022 ist da!

image_url: https://www.sg.ch/news/sgch_veterinaerwesen/2023/05/der-jahresbericht-2022-ist-da-/_jcr_content/newsdetail/image.imageWidth__1140.jpg/2023-06-01 11_22_18-AVSV_JB_2022.pdf - Adobe Acrobat Pro DC (32-bit).png

content_de:
Über hundert Personen stehen Tag für Tag im Einsatz, im Interesse der St.Galler Konsumentinnen und Konsumenten und für den Schutz der Tiere im Kanton. Im Labor analysieren sie Proben, vom Lebensmittel bis zum Kinderspielzeug, sind unterwegs auf Bauernhöfen und in Schlachthallen, in Restaurants und Supermärkten, besuchen Wasserversorgungen und Tattoostudios.

Im Jahresbericht 2022 neues Fenster informieren wir Sie über die eingangs gestellten Fragen und über die weiteren, breit gefächerten Tätigkeiten des Amtes für Verbraucherschutz und Veterinärwesen (AVSV).

Weitere Jahresberichte finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Oft nehmen Menschen vermeintlich verlassene Jungtiere auf. Was gut gemeint ist, führt bei Wildtieren oft zu negativen Folgen.

title_de: Hände weg von jungen Wildtieren!

content_de: Das Amt für Natur, Jagd und Fischerei informiert, wieso wildtiere auf keinen Fall aufgegriffen, entfernt oder angefasst werden sollten. Die News-Meldung dazu finden Sie hier neues Fenster.


title_de: Artikelserie Primärproduktion Teil 4: Kennzeichnung von Tieren ein Muss

content_de: Den vierten und letzten Artikel der Artikelserie finden Sie in der 20. Ausgabe 2023 des St.Galler Bauers oder hier  neues Fensterund in der Zeitschrift Appenzöller Buur.


lead_de: Bei einer Kuh im Kanton St.Gallen wurde die atypische Form von Boviner Spongiformer Enzephalopathie (BSE) nachgewiesen. Die atypische Form von BSE kann im Unterschied zur klassischen Form spontan und ohne Zusammenhang mit der Verfütterung von Tiermehl auftreten. Der positive Tierkörper wurde verbrannt und stellt somit keine Gefahr für Menschen oder andere Tiere dar.

title_de: Atypische BSE bei einer Kuh nachgewiesen

content_de:
BSE ist eine bei Rindern auftretende Erkrankung, welche eine lange Inkubationszeit hat und stets tödlich endet. Zu den Symptomen zählen erhöhte Schreckhaftigkeit, Angst vor dem Überschreiten des Kotgrabens, vor Durchgängen oder vor kleinsten Hindernissen, Aggressivität, häufiges Belecken der Nase, Zähneknirschen, immer steifer werdender Gang und Überempfindlichkeit auf jegliche äussere Einflüsse.

Weitere Informationen zu BSE sowie die Medienmitteilung des Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV finden Sie unter www.blv.admin.ch oder hier neues Fenster.


lead_de: Das Amt für Volksschule hat das Info-Bulletin Juni 2020 herausgegeben.

title_de: Info-Bulletin Juni 2020

content_de: Die aktuelle Ausgabe finden Sie hier.


lead_de: Am Nationalfeiertag wird gerne mit Feuerwerk und Pyrotechnik gefeiert. Auf die Lebewesen um uns herum wird dabei wenig geachtet. Hunde verunfallen dabei oft vor Angst und Katzen verkrichen sich in ein Versteck, aus dem sie sich nicht mehr befreien können.

title_de: Tiere vor der 1. August-Knallerei schützen

content_de:
Die Susy Utzinger Stiftung für Tierschutz (SUST) hat für Tierhalterinnen und Tierhalter wertvolle Tipps zusammengestellt, wie man seine Tiere schützen kann.

Die Tipps sowie weitere Informationen finden Sie unter www.susyutzinger.ch oder hier neues Fenster.


lead_de: Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV informierte am 11. Oktober 2023 über den ersten Fall der Krankheit EHD in der Schweiz. Nun haben sich Blutproben der zwei vermeintlichen EHD-Fälle durch zusätzlich durchgeführte Analysen durch das Referenzlabor der World Organisation for Animal Health (WOAH) als negativ erwiesen.

title_de: Kein Fall von Epizootischer Hämorrhagischer Krankheit EHD in der Schweiz

content_de:
Die angeordneten Massnahmen gegen die weitere Verbreitung der Krankheit und die diesbezügliche Verordnung sind somit aufgehoben.

Die Medienmitteilung des BLV sowie weitere Informationen finden Sie unter www.blv.admin.ch oder hier neues Fenster.


lead_de: Tierische Gefährten bereichern unser Leben und bereiten uns viel Freude im Alltag. Auch wenn das Leben mit einem Tier ein Geschenk ist, so dürfen wir die Tiere nicht einfach als eine Art Geschenk an jemand dritten überreichen.

title_de: Tiere sind keine Weihnachtsgeschenke

content_de:
Obwohl gerade Kinder eine hohe emotionale Bindung zu Tieren aufbauen, können sie normalerweise nicht die volle Verantwortung für deren Fürsorge und Wohlbefinden übernehmen. Die aufwändige Pflege und Betreuung des Tieres bleibt somit meistens an den Eltern hängen und kann diese unter Umständen auch überfordern. Aus einem gut gemeinten Geschenk wird oft ein unterfordertes und vernachlässigtes Tier, welches wieder zurück ins Tierheim muss oder gar ausgesetzt wird. Deshalb sollte es nicht leichtfertig, sondern wohlüberlegt angeschafft werden.

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV hat dazu eine Kampagne lanciert. Diese finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Zum Jahreswechsel wurde ein tot aufgefundener Höckerschwan im Oerlingerried ZH (Gemeinde Kleinandelfingen) positiv auf das hochansteckende HPAI-Virus getestet. In Absprache mit dem BLV hat das kantonale Veterinäramt ein Kontroll- und ein Beobachtungsgebiet eingerichtet. Innerhalb dieser Gebiete müssen die Geflügelhaltenden Massnahmen, insbesondere im Bereich der Biosicherheit ergreifen, damit das Vogelgrippe-Virus nicht in die Tierhaltungen eingeschleppt wird. Ziel ist es, den Kontakt zwischen Wildvögeln und gehaltenem Geflügel zu verhindern.

title_de: Vogelgrippefall im Kanton Zürich

content_de: Im Kanton St.Gallen gibt es aktuell keine Massnahmen. Das kann sich jedoch sehr schnell ändern, wenn weitere Vogelgrippefälle entdeckt werden sollten. Die Geflügelhaltenden sollen aufmerksam bleiben und sich für weitere Massnahmen vorbereiten. Zusätzliche Informationen finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV informiert am 14. Februar 2024 über den Start der Moderhinkebekämpfung am 1. Oktober 2024. Ziel ist es, dass innerhalb von 5 Jahren die Moderhinke in der Schweiz nur noch in weniger als 1 Prozent aller Schafhaltungen vorkommt.

title_de: Schweizweite Bekämpfung der Moderhinke

content_de: Bei der Moderhinke handelt es sich um eine bakterielle Erkrankung, welche vor allem das Schaf betrifft. Die Krankheit ist für die betroffenen Tiere sehr schmerzhaft und muss deshalb konsequent bekämpft werden. Die Medienmitteilung des BLV sowie weitere Informationen finden Sie unter www.blv.admin.ch neues Fenster oder hier neues Fenster.


lead_de: Am Freitag, 17. und Samstag, 18. Mai 2024 hat das AVSV SG im Rahmen einer Schwerpunktkontrolle am Grenzübergang Au SG Pferdetransporte kontrolliert. Dies erfolgte in enger Zusammenarbeit mit Mitarbeitenden des Bundesamts für Zoll und Grenzsicherheit der Einheit 3 Zoll St.Gallen / Fürstentum Liechtenstein.

content_de:
Unser Augenmerk lag auf folgenden Punkten:

Anlässlich der Schwerpunktkontrolle wurden 83 Pferde, die entsprechenden Dokumente und die eingesetzten Transportfahrzeuge angeschaut. Speziell aufgefallen ist, dass bei 80% der Pferde durch die Transportierenden kein TRACES-Dokument vorgelegt werden konnte.

Das AVSV hat die Tierhaltenden und die Transportierenden über die gültigen Transportvorschriften informiert und ihnen eine einfache Veterinärbescheinigung des Kantons SG für die vorübergehende Verbringung von Equiden ausgestellt.

Informationen betreffend der Ein- und Ausfuhr von Pferden finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Die Moderhinke ist eine schmerzhafte Klauenkrankheit bei Schafen und seit dem 1. Juni 2024 eine offizielle Tierseuche. Sie wird durch ein Bakterium verursacht und befällt oft die ganze Herde.

title_de: Moderhinke Schafhalterveranstaltungen

content_de:
Am 1. Oktober 2024 beginnt die schweizweite Bekämpfung der Moderhinke. In den nächsten 5 Jahren werden jeweils zwischen dem 1. Oktober und dem 31. März alle Schafhaltungen mittels Probenahme auf diese Tierseuche untersucht. Ziel ist es, dass nach 5 Jahren die Moderhinke in der Schweiz nur noch in weniger als 1% aller Schafhaltungen vorkommt.

Für Schafhalterinnen und Schafhalter finden folgende Informationsveranstaltungen statt:

Weitere Informationen zu Moderhinke finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV informiert über drei bestätigte Fälle der Blauzungenkrankheit (Serotyp 3) bei Schafen in der Schweiz. Für den Menschen besteht keine Infektionsgefahr.

title_de: Drei Fälle von Blauzungenkrankheit in der Schweiz

content_de:
Die Blauzungenkrankheit wird über Gnitzen (kleine Mücken) verbreitet. Die Infektion mit dem Blauzungenvirus des Untertyps 3 (Serotyp 3, auch BTV-3) verursacht insbesondere bei Schafen schwere Symptome. Im Kanton St.Gallen gibt es aktuell keine Fälle der Blauzungenkrankheit.

Weitere Informationen sowie die Medienmitteilung des BLV finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Am Donnerstag, dem 18. September 2024, hat das Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen St.Gallen AVSV im Rahmen einer Schwerpunktkontrolle am Grenzübergang Au SG erneut Pferdetransporte kontrolliert. Dies erfolgte wieder in enger Zusammenarbeit mit Mitarbeitenden des Bundesamts für Zoll und Grenzsicherheit, der Einheit 3 Zoll St.Gallen / Fürstentum Liechtenstein.

title_de: Schwerpunktkontrolle am Grenzübergang AU

content_de:
Anlässlich der Schwerpunktkontrolle wurden 34 Pferde, die entsprechenden Dokumente und die eingesetzten Transportfahrzeuge überprüft. Positiv aufgefallen ist, dass bei knapp 80% der Pferde durch die Transportierenden ein TRACES-Dokument vorgelegt werden konnte. Bei der vergangenen Schwerpunktkontrolle im Frühjahr waren es nur 20%.

Bei Beanstandungen hat das AVSV die Tierhaltenden und Transportierenden über die Notwendigkeit von TRACES-Dokumenten und die gültigen Transportvorschriften informiert. Für die weitere Verbringung wurde ein Gesundheitszeugnis ausgestellt.


lead_de: Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) hat am 17. Oktober 2024 die Anwendung von Impfstoffen gegen den Blauzungenvirus-Serotyp 3 (BTV-3) in der Schweiz genehmigt. Diese Impfstoffe wurden speziell zum Schutz von Tieren, besonders Schafen, entwickelt und können nun importiert und verwendet werden, um die Ausbreitung der Blauzungenkrankheit zu bekämpfen.

title_de: Impfstoffe gegen Blauzungenkrankheit können angewendet werden

content_de:
Das BLV hat gemeinsam mit Swissmedic eine Allgemeinverfügung erlassen, um den Import und die Anwendung der BTV-3-Impfstoffe in der Schweiz zu ermöglichen. Seit August 2024 sind Fälle der Blauzungenkrankheit aufgetreten, die vor allem Schafe schwer treffen. Die Impfstoffe können die Krankheitsverläufe mildern und die Sterblichkeit senken. Die Blauzungenkrankheit ist meldepflichtig, jedoch erfolgt die Impfung freiwillig und auf Kosten der Tierhalter.

Weitere Informationen finden Sie auf der Seite des BLV neues Fenster.


lead_de: Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV hat in Absprache mit dem Nationalen Zentrum für Vektorentomologie und den Kantonen eine vektorfreie Periode vom 1. Dezember 2024 bis 31. März 2025 eingeführt. Daher hat das Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen St.Gallen AVSV per 1. Dezember 2024 die Sperrmassnahmen auf allen betroffenen Betrieben aufgehoben.

content_de:
Die vektorfreie Periode bezeichnet einen Zeitraum, in dem nur wenige oder keine Mücken vorkommen, die als Überträger des Blauzungenvirus gelten. Während dieser Zeit wird es für die Kantonstierärztinnen und -ärzte ermöglicht, auf Massnahmen wie Sperrmassnahmen, Mückenbekämpfung oder Impfungen ganz oder teilweise zu verzichten. Diese Anpassung wurde in die Verordnung über die Verhinderung der Weiterverbreitung der Blauzungenkrankheit aufgenommen, um eine effektivere Kontrolle der Krankheit zu gewährleisten.

Weitere Informationen finden Sie auf der Seite des BLV neues Fenster.


lead_de: Seit dem 1. Oktober 2024 läuft die schweizweite Bekämpfung der Klauenerkrankung Moderhinke. Toxic.fm hat unsere Amtstierärztin Betshabée Friedman bei der Probenahme auf einem Schafsbetrieb in Altstätten begleitet.

title_de: Kampf gegen Moderhinke auf toxic.fm

content_de:
Den Beitrag von toxic.fm finden Sie hier neues Fenster.

Weitere Informationen zu der Moderhinkebekämpfung finden Sie hier neues Fenster.


lead_de: Am 9. Januar wurde im Kanton Bern das Vogelgrippevirus bei einem Schwan nachgewiesen. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) hat daraufhin die Massnahmen verschärft und das Beobachtungsgebiet ausgeweitet. Geflügelhalter sollen verdächtige Symptome melden, während das Risiko für Menschen gering bleibt. Tot aufgefundene Wildvögel sind den Behörden zu melden und nicht zu berühren.

title_de: Vogelgrippe: Verschärfte Massnahmen

content_de:
Im Kanton Bern wurde am 9. Januar das Vogelgrippevirus bei einem Schwan nachgewiesen. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) hat die Verordnung über Massnahmen zur Verhinderung der Weiterverbreitung der Aviären Influenza angepasst. Das bestehende Beobachtungsgebiet (die Ufer des Bodensees und ein Teil des Rheins) wurde auf die Ufergebiete der grossen Seen und Flüsse im Schweizer Mittelland ausgeweitet. Dort gelten strenge Vorschriften, um Kontakte zwischen Wildvögeln und Hausgeflügel zu vermeiden.

Geflügelhalter in der Schweiz sollen verdächtige Symptome wie erhöhte Krankheitsfälle  melden und ihre Tiere beim Landwirtschaftsamt registrieren. Für Menschen ist das Risiko gering, Geflügelprodukte bleiben sicher. Tot aufgefundene Wildvögel sollten den zuständigen Stellen gemeldet und nicht berührt werden.

Weitere Informationen finden Sie hier neues Fenster.